สตูว์กะหล่ำปลี: แผนภูมิการไหลและสูตร

всем, является ароматная капуста тушеная. จานที่จะโปรดทุกคนอย่างเป็นกะหล่ำปลีตุ๋นรสชาติ แผนภูมิการไหลของ การเตรียมอาหารที่เป็นเรื่องยากมาก ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการปรุงอาหารสื่อกะหล่ำปลีดับเพลิงที่คุณจะต้องตรวจสอบอย่างละเอียดทุกองค์ประกอบและสัดส่วนของอาหาร และเพียงแล้วเริ่มต้นทำอาหารอร่อยและมีประโยชน์มาก

สตูว์กะหล่ำปลี: เส้นทาง

คุณต้องการที่จะปรุงอาหารตุ๋นกะหล่ำปลีใช่มั้ย? ครั้งแรกทำความคุ้นเคยกับส่วนประกอบของอาหารและน้ำหนักของพวกเขา ตารางต่อไปนี้มีความหมายที่ถูกต้องเท่าไหร่ของสิ่งที่จะเพิ่มให้กับกะหล่ำปลีที่เธอได้รับกลิ่นหอมและอร่อยที่สุด

การปรุงอาหารจะค่อย ๆ

สตูว์กะหล่ำปลีแผนภูมิการไหลของซึ่งจะแสดงในรายละเอียดก็จะเป็นอาหารจานโปรดของคุณ เพียงแค่สังเกตทุกสัดส่วนที่จำเป็น, คุณจะได้รับรสชาติที่ดีเป็นผล

ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องใช้กะหล่ำปลีสดสับละเอียดและในรูปแบบของฟางบาง ใช้เวลาน้อยกว่า 30% โดยปริมาตรของกะหล่ำปลีซุปหรือน้ำอุ่นและเทเยื่อกระดาษ ค่อยๆกวนเนื้อหาในไม้พายกระทะ แล้วคุณจะต้องเทสาระสำคัญมะนาวไม่กี่ช้อนโต๊ะน้ำเดือดและเพิ่มจานที่ถูกจัดเตรียมไว้ น้ำมันพืชและเนยจะเพิ่มขึ้นในช่วงกะหล่ำปลีดอง เล็ก ๆ น้อย ๆ ในภายหลังคุณสามารถเทผักแช่แข็ง แล้วคุณจะต้องกรอกจานที่มีส่วนผสมของแป้งน้ำตาลเกลือ จากนั้นกะหล่ำปลีนำไปต้มและช้า protushivayut ครึ่งชั่วโมง

กะหล่ำปลีดองจัดทำในลักษณะเดียวกัน แต่ไม่รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสาระสำคัญมะนาว ส่วนนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยชิ้นส่วนของน้ำกลั่นและช้อน ดังนั้นกะหล่ำปลีจะเปลี่ยนรสชาติหวานและเปรี้ยวจะไม่ได้รับความรู้สึกที่ทุกคน

แผนภูมิการไหล: สตูว์กะหล่ำปลีกับเนื้อ

เรามีวิธีการเตรียมอาหารอีก รวมกันอย่างสมบูรณ์เนื้อสัตว์และกะหล่ำปลีตุ๋น เส้นทางอาหาร เป็นเช่นเดียวกับในสูตรดังกล่าวข้างต้น เพียง แต่มีการเพิ่มของเนื้อ ในกรณีนี้จะมีเพียงจานผลกำไรจะ "เล่น" เนื้อวัว ใช้ 120 กรัมส่วนสะโพก 90 กรัมหรือเนื้อไม่มีกระดูก

มันเริ่มต้นในการเตรียมอาหารที่มีเนื้อสัตว์ มันจะต้องปรุงอาหารในน้ำเดือดจนครึ่ง ตรวจสอบความพร้อมของสินค้าที่ติดไม้ ปรุงอาหารเนื้อเป็นเวลานานจะไม่คุ้มค่ามิฉะนั้นก็จะสูญเสียรสชาติของมัน เราจะออกจากเนื้อสัตว์และให้มันให้เย็นแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเปลี่ยนเนื้อสำเร็จรูปกระทะและเบาทอดในน้ำมันพืช จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นและสตูว์ของเรารสกะหล่ำปลีกับเนื้อ