ปลายัน

ไม่นานมานี้ผู้หญิงทุกคนมั่นใจได้ว่าปลาที่มีไขมันและสิ่งที่ไม่ หลังจากที่ส่วนใหญ่บนชั้นวางประดับเฉพาะสายพันธุ์ที่พบในน่านน้ำโดยรอบ แต่ตอนนี้ตลาดของเราเต็มไปด้วยปลาสดแช่แข็งหรือแม้กระทั่งสดซึ่งพบได้ห่างไกลจากสถานที่อยู่อาศัยของเรา แน่นอนทั้งหมดนี้จะทำขอบคุณไปได้ที่จะพัฒนาล่าสุดในด้านการขนส่งและการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ปลาลีนหรือน้ำมัน - แช่แข็งบางครั้งก็ยากมากที่จะคาดเดา ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแยกแยะความแตกต่างอย่างน้อยตามชื่อ

ต้องปลายันเด็กเล็ก แม่น้ำมักจะเจอกระดูกขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งอาจกีดกันปลากินเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมสำหรับเด็กพันธุ์สัตว์น้ำ แต่เด็กไม่ต้องการอาหารนี้ บรรดาผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและทางเดินอาหาร (โดยเฉพาะแผล, โรคกระเพาะ, การกระทำมากกว่าปกติ ฯลฯ ) ควรกินอาหารเท่านั้นถือบวช ดังนั้นปลาที่มีไขมันต่ำเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเขา

แต่สิ่งที่ไม่ติดมันปลาหมู่เช่นความหลากหลายของตัวแช่แข็ง? แยกแยะความแตกต่าง 3 สายพันธุ์ของปลาขึ้นอยู่กับปริมาณของไขมัน:

• บาง (ไม่เกิน 4%);
• ปานกลางไขมัน (4-8%);
• ไขมัน (สูงกว่า 8%)

โดย jejunum ได้แก่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง (0.5% ไขมัน), ปลา (0.3-0.4%) พอลแล็ค (0.5-0.9%) navaga (0.8-1.4%) เนื้อปลา saithe (2%) ดิ้นรน (1,3-4%) และสีฟ้าไวทิง คอน ไซโกะบรีม, ตาล, ปลาแห้ง, หอก, ปลากระบอก ปลาลีนนี้มีจำนวนมากของโปรตีน (ประมาณ 15%) ซึ่งสามารถที่จะให้ร่างกายของบุคคลใด ๆ กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีจำนวนมากของฟอสฟอรัสไอโอดีนแคลเซียมสังกะสีซีลีเนียมและวิตามินของกลุ่มบีอนึ่งปลาทะเลประกอบด้วยไอโอดีนมากกว่าน้ำจืด นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าทุกคนที่ต่ำแคลอรี่และปลาที่มีไขมันต่ำไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่ ต้องการลดน้ำหนัก สำหรับการเปรียบเทียบในทะเลสาบเป็นบ้านปลามันของโลก - golovomyanka ไบคาลซึ่งมีปริมาณไขมันเป็น 40% และส่วนที่เหลือถูกครอบครองโดยครีบหัวและสันเขา

ในปลาชนิดใด ๆ ก็ไขมันมันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี เมื่อใกล้วางไข่ไขมันมากที่สุดสะสมในร่างกายของปลา (ในความเป็นจริงในขณะที่มนุษย์ - ในระหว่างการตั้งครรภ์น้ำหนักปกป้องผลไม้) แต่แน่นอนถ้าปลามีความเกี่ยวข้องกับผอมแม้ไขมันปานกลางก่อนวางไข่มันจะไม่ ดังนั้นสิ่งที่ปลายัน? หนึ่งที่ผ่านขั้นตอนของการวางไข่และการจัดการเพื่อวิ่งออกมาจากสารอาหารนี้

ปลาลีนมากที่สุดของทั้งหมด - มันปลา แม้ว่าตับของเธอมีมากถึง 70% ไขมัน และแม้ว่ามันจะเป็นประโยชน์อย่างมาก แต่จะใช้มันคุณจะต้องระมัดระวังเป็นอย่างมาก ปลานี้เกือบจะไม่มีคอเลสเตอรอลและโปรตีนจะใช้เวลาน่อง 18-19% นอกจากนี้เนื้อมี phospholipids และไม่มีกระดูกกล้ามเนื้อเล็ก ๆ ดินสอพองและเนื้อปลา saithe อยู่กับครอบครัวปลาและรสชาติจะคล้ายกับมัน เนื้อปลาพอลแล็คเป็นอ่อนโยนมากขึ้น แต่คุณค่าทางโภชนาการเกือบจะเป็นเช่นเดียวกับที่ผู้แทนของครอบครัวก่อนหน้านี้ Saffron ปลาที่ขัดหยาบมากขึ้นและอร่อยน้อย บากบั่นมีความนิยมมากจากเราสำหรับลักษณะรสชาติของมันและการขาดกระดูกขนาดเล็ก เนื้อสัตว์ก็มีสีขาวและมีปริมาณโปรตีนถึง 18%

ในบรรดาปลาน้ำจืดคือการให้ครอบครัวของปลาทรายแดงปลาคาร์พเทนช์, ปลาคาร์พ crucian, แมลงสาบ, ปลาน้ำจืด, ปลาคาร์พปลาคาร์พสีเงินและ IDE บางคนก็มีน้ำมันปลาในระดับปานกลาง แต่ไขมันของพวกเขาจะไม่อิ่มตัวและดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย โดยวิธีการในปลาเหล็กขนาดเล็กกว่าเนื้อสัตว์ที่มีความจำเป็นต้องนำเข้าบัญชี

โดยวิธีการที่ไขมันต่ำหรือปลาที่มีไขมันในระดับปานกลางซึ่งมีไขมันไม่อิ่มตัวผลอย่างมากต่อร่างกายเนื่องจากเนื้อหาสูงของวิตามินดีเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกาลเย็นเป็น ในช่วงเวลานี้ไม่ได้เป็นแสงแดดพอที่จะผลิตภายใต้ผิว ส่วนใหญ่ของไขมันเหล่านี้ใน ตับปลา ในปลาทู, ปลาเฮอริ่ง, ปลาไหล, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่ปลาทูเป็นหนึ่งในข้อห้าม หากร่างกายจำนวนมากของคอเลสเตอรอลแล้วจากการใช้งานควรจะถูกทอดทิ้ง ความจริงก็คือว่ามันบังคับให้ร่างกายผลิตคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเพราะของเอนไซม์บางอย่างที่เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อ

และจำไว้ว่า - ปลาไขมันต่ำอาจจะไม่เลวร้ายยิ่งกว่าที่อื่น ๆ และบางครั้งแม้จะมาจากระดับปานกลางไขมันคุณจะได้รับประโยชน์มากที่สุด

จะมีสุขภาพดีและเลี้ยงกัน!