ขนมปังข้าวสาลี: แคลอรี่ซึ่งจะดีกว่าที่จะเลือก

โภชนาการที่เหมาะสมและมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี - นี่คือคำขวัญของเกือบทุกคนที่ทันสมัย แต่ด้วยการถือกำเนิดของแนวคิดมากโผล่ออกมาและจำนวนของแบบแผนเกี่ยวข้องกับการใช้ประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายของอาหาร, วิธีขนมปังไม่ได้ตำแหน่ง และในไร้สาระเพราะไม่ได้ทุกผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นขนมปังขาว แคลอรี่ก็มีความสอดคล้องกับมาตรฐาน แต่ในปริมาณที่เหมาะสมจะสามารถได้อย่างกลัวการสูญเสียความสามัคคีไม่มี

คุณค่าทางโภชนาการของขนมปัง

จวนชื่นชอบมากที่สุดในหมู่ผู้ซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขนมปังโฮลวี แคลอรี่มันขึ้นอยู่กับแป้งจากการที่สินค้าจะถูกอบ แต่โดยการเลือกขนมปังในร้านให้ความสนใจไม่เพียง แต่จะเป็นจริงนี้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นอกเหนือไปจากแป้งและแป้งมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายในรูปแบบของเมล็ดทานตะวัน, ฟักทอง, ลูกเกด, ชิ้นส่วนของผักผลไม้และธัญพืชอื่น ๆ ที่ยังไม่ได้

พรีเมี่ยมขนมปังขาว

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามักจะมีแผลตามขวางคลาสสิก - ข้าวสาลีขนมปัง ระดับสูงสุดของการเป็นสมาชิกของอาหารของเขาและกำหนดหมวดหมู่ของสินค้า นอกจากนี้ยังมีอำนาจอบอาหาร, เกลือ, ยีสต์และน้ำ ส่วนประโยชน์ของแป้งเป็นวิตามินและแร่ธาตุในปัจจุบัน (RR, H, E, แคลเซียม, โคบอลต์, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, ทองแดง) แต่ส่วนใหญ่ของพวกเขาเอาออกไปและยังคงอยู่ในรำข้าว หลังจากที่การรักษาความร้อนของวิตามินในอาหารนี้มีขนาดเล็กมากดังนั้นหากเราซื้อมันเท่านั้นด้วยนอกเหนือจากรำข้าว, แป้ง wholemeal ผลไม้แห้งและธัญพืช แต่ปริมาณไม่มีการควบคุมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญการเสื่อมสภาพของลำไส้และแม้กระทั่งโรคอ้วน

ผลิตภัณฑ์แคลอรี่พรีเมี่ยม 254 แคลอรี่ราคาข้าวสาลีขนมปังแตกต่างกันไป 20-30 รูเบิล

ขนมปังข้าวสาลี , ชั้นแรก

นี้สารขนมปังร่างกายต้องมีการรักษาอีกต่อไปเนื่องจากคุณภาพของแป้ง มันไม่ได้อยู่ภายใต้การดำเนินการเพิ่มเติมและการทำให้บริสุทธิ์ทั้งหมดนี้ควรจะนำมาพิจารณาเมื่อซื้อ โภชนาการยืนยันว่ามีประโยชน์มากที่สุดของหมวดหมู่ "ข้าวสาลี" คือรำข้าว (แป้งบดหยาบ) ขนมปังขาว เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นเพียงเล็กน้อยน้อย - 242 กิโลแคลอรีและการใช้งานของร่างกาย - อื่น ๆ ราคาของมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 18-25 รูเบิล

ขนมปังอันตราย

ในอดีตที่แป้งขาวและผลิตภัณฑ์จากมันได้รับการพิจารณาจะมีราคาแพงมากขึ้น แต่ประโยชน์ในทางปฏิบัติพวกเขาไม่ได้พกร่างกาย ในการผลิตขนมปังไม่ได้ใช้แป้งธรรมดาและอบประมวลผลพิเศษ, ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากมันเขียวชอุ่มและสวยงามและอายุการเก็บรักษาของพวกเขาเป็นอย่างมากอีกต่อไป แต่ผลประโยชน์ของผู้บริโภคเป็นสองเท่า

ชุดของการศึกษาที่มีการแสดงให้เห็นว่าการบริโภคประจำวันของขนมปังขาวในปริมาณมาก (รวมถึงโคนมัฟฟิน ฯลฯ ) สามครั้งนำไปสู่การเป็นไปอย่างรวดเร็วไปสู่โรคเบาหวาน นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้เปลี่ยนขนมปังชั้นแรกทั้งโลกที่ข้าวหรือแป้งที่ทำจากบดหยาบ

ค่าความร้อน

ขนมปังที่เราพบว่าผลิตภัณฑ์ที่มีค่อนข้างสูงแคลอรี่ แต่การตัดสินโดยทั้งก้อน หาแคลอรี่วิธีการหลายอย่างในชิ้นส่วนของขนมปังเป็นเรื่องง่ายพอ: คุณจำเป็นต้องเห็นการแบ่ง (หรือตัด) มันเป็น 10 ส่วนเท่า ๆ กัน ใช้ไม้บรรทัดที่นี่ไม่จำเป็นต้องทำทุกอย่างด้วยตา บางคนเชื่อว่า ขนมปังสีขาว แคลอรี่มากขึ้นจริงความแตกต่างที่มีขนาดเล็ก สีขาวเธอเป็น 240-250 กิโลแคลอรีและพันธุ์สีดำมีประมาณ 180-220 ดังนั้นในหนึ่งชิ้นส่วนของความกว้าง 0.5 ซม. เป็นเรื่องเกี่ยวกับ 90-120 กิโลแคลอรี ไม่มากเกินไปเมื่อพิจารณาจากคุณค่าทางโภชนาการของขนมปัง

ในทางทฤษฎีสมบูรณ์กำจัดจากอาหารของขนมปังที่คุณสามารถ แต่ทำไม? มันง่ายมากที่จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมและดียิ่งขึ้น - บ้านสามารถเตรียมความพร้อมขนมปังข้าวสาลีมีชีวิตตามธรรมชาติและเป็นประโยชน์ เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นจริงเช่นเดียวกับในโรงงาน

ข้าวสาลีขนมปังโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกและส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงไม่ได้นำมาเปรียบเทียบกับประเภทหนึ่งของขนมปังซื้อ ประโยชน์ของมันก็คือวิตามินและแร่ธาตุองค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่ไม่เกิน 252 กิโลแคลอรี ชิ้นส่วนของขนมปังโฮมเมดแต่ละคนมีวิตามิน PP, H, E, B, A และธาตุในร่างกายมีประโยชน์ - โมลิบดีนัมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมไอโอดีน ที่จะในองค์ประกอบของมันสามารถรวมธัญพืชเมล็ดพืชและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

เราคำนวณแคลอรี่

มันเป็นเรื่องปกติที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ แต่ถ้าไม่มีใครมันเป็นเรื่องง่ายในการคำนวณแคลอรี่วิธีการหลายอย่างในชิ้นส่วนของขนมปังเพียงอย่างเดียว ชิ้นกลางของขนมปังน้ำหนักประมาณ 50-60 กรัมแล้ว:

• ชิ้นของแป้งขนมปังเป็นประมาณ 130 กิโลแคลอรี.
• ในขนมปังข้าวสาลีและรำชั้นแรกแต่ละชิ้นมีประมาณ 120 กิโลแคลอรี.
• ข้าวขนมปังสีดำมีแคลอรี่ต่ำสุดที่นำเสนอก็จะเป็น 90 กิโลแคลอรีในหนึ่งชิ้น

เราสามารถพูดได้ว่าขนมปังขาวเช่นเดียวกับประเภทอื่น ๆ ของแทบจะไม่เป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ เขาเป็นคนดีในปริมาณที่พอเหมาะและนอกจากนี้ยังมีขนาดเล็กเพื่อชีวิตประจำวันอาหารที่เหมาะสม