คุกกี้โอรีโอ - อาหารแบบดั้งเดิมของอเมริกา

คุกกี้โอรีโอ - อาหารแบบดั้งเดิม ของสหรัฐอเมริกา ตอนนี้พวกเขาเดินขบวนชัยชนะทั่วโลก สองส่วนช็อคโกแลตกรุบ glued ร่วมกันในแซนวิช ของครีมน้ำมันเนย มีรสชาติที่น่าจดจำเพียงแค่ หากคุณไม่ทราบว่าจะซื้อคุกกี้โอรีโอ แต่จริงๆต้องการที่จะลองคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านด้วยมือ

ประวัติความเป็นมาของขนมที่นิยมและรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ

เด็กอเมริกันได้มาด้วยพิธีทางศาสนาตามที่จำเป็นในการดูดซับคุกกี้โอรีโอ ถูกแบ่งครึ่งเลียทั้งการบรรจุและจุ่มลงในนมกินช็อคโกแลตกรอบแป้ง ใช่คุกกี้เหล่านี้โดยไม่ต้องนมไม่สมบูรณ์ดังนั้น ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าเครื่องดื่มนี้ - นอกจากนี้บังคับให้อาหารอันโอชะนี้

อะไรคือที่มาของชื่อโอรีโอคุกกี้ที่ยากที่จะตอบแม้กระทั่งผู้ผลิตของตน มันปรากฏตัวขึ้นในปี 1912 ในตลาดสหราชอาณาจักร ครีมก็มีสองอุด หนึ่งในนั้นคือครีมแบบดั้งเดิม และสอง - มะนาวเมอแรงค์ - ด้วยเหตุผลบางอย่างเปิดออกมาไม่เป็นที่นิยม แต่บัตเตอร์ครีมได้หักระเบียนทั้งหมด ขนมออกแบบการเปลี่ยนแปลงยิ่งไปกว่านั้นมันจะทำให้มีสารที่แตกต่างกัน แต่รสชาติของเดิม - ชื่นชอบมากที่สุดและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่เด็ก ประการที่สองเป็นตัวเลือกตี - วานิลลาแซนวิชไส้ช็อคโกแลตครีม สีมืดของคุกกี้โอรีโอแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะสูงถึงร้อยละปริมาณโกโก้ แต่ศัตรูบางมีการแพร่กระจายข่าวลือว่าหนึ่งในองค์ประกอบของความหวานเป็นสีดำ

เพื่อป้องกันตัวเองจากผลิตภัณฑ์ถึงขนาดทำคุกกี้ที่คุณชื่นชอบที่บ้าน แต่อย่าลืมว่าโอรีโอคุกกี้สูงมากในแคลอรี่ การรวมกันของเปอร์เซ็นต์สูงของไขมันที่มีคาร์โบไฮเดรตมากนำไปสู่การสะสมอย่างรวดเร็วของเงินสำรองไขมันส่วนเกิน ดังนั้นบางเท่านั้นที่สามารถจะดีใจที่คุกกี้โอรีโอในมอสโกและเมืองอื่น ๆ ของรัสเซียไม่เสมอไปได้ที่จะซื้อ ถ้าคุณไม่ได้กลัวที่จะเสียรูปที่พยายามที่จะปรุงอาหารที่บ้าน นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมก็ดูน่าสนใจมากและสามารถนำมาใช้ในการตกแต่งเค้กและคัพเค้ก

ตำรับ

ใช้ 125 กรัมของเนย (เนยเทียมมันไม่สามารถถูกแทนที่!) แส้ด้วยผงน้ำตาลและวานิลลาจนเรียบ มันควรจะเป็นประมาณหนึ่งร้อยกรัมน้ำตาล ในขณะเดียวกันในชามแยกต่างหากผสมส่วนผสมแห้ง: แป้ง (125 กรัม) โกโก้ (50 กรัม) และครึ่งช้อนชาผงอบ แป้งควรได้รับการนวดอย่างระมัดระวัง ครั้งแรกก็จะมีลักษณะคล้ายกับเศษหลวมและจากมันจะเป็นเรื่องยากที่จะสร้างอะไร แต่ถ้าอย่างรอบคอบรบกวนหลังจากที่ในขณะมวลจะเป็นพลาสติกมากขึ้น เอาไว้ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันปกคลุมตารางที่มีการติดฟิล์ม ม้วนแป้งเย็น ตัดคุกกี้รอบประมาณสามมิลลิเมตรหนา สถานที่ในเตาอบที่ 175 องศาอบประมาณสิบนาที ตรวจสอบให้แน่ใจคุกกี้ที่ไม่มืดเกินไป! ครีมเย็นและ promazhte ก็สามารถทำได้, ตีเนยกับน้ำตาลผง สามารถของ ช็อคโกแลตสีขาว และครีมชีส ตัวเลือกทั้งสองจะอร่อยมาก