วิธีการปรุงอาหาร Borsch การแต่งกายสำหรับวิธีร้อนฤดูหนาว?

ต้องการน้ำซุปปรุงอาหารในช่วงฤดูหนาวที่จะใช้เวลาน้อยลงในการได้หรือไม่ การทำเช่นนี้คุณสามารถตุนกับผักสดและสมุนไพรปิดธนาคาร เตรียมการสำหรับฤดูหนาว Barshchou บรรจุ - หนึ่งของสลัดสีสันสดใสเหล่านั้น มันจะช่วยลดเวลาการทำงาน มีหลายวิธีในการรักษาผักซุปมี ก็สามารถที่จะจัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก Barshchou การแต่งกายสำหรับฤดูหนาว สูตรที่ให้ไว้ในบทความนี้ก็เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนโดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่หรือลบที่มีอยู่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของรสชาติ มีความคิดสร้างสรรค์และพยายามเลือกใหม่!

Barshchou การแต่งกาย สำหรับฤดูหนาว: ส่วนประกอบภาคบังคับ

เมื่อมันมาถึงนี้อาจจะสำคัญที่สุดของซุปทั้งหมดและองค์ประกอบของชิ้นงานให้มีความเหมาะสม ดังนั้นสำหรับสีแดงสดใสของซุปผักในอนาคตจำเป็นต้องได้รับการรวมอยู่ในหัวผักกาดแต่งตัว มันจะถูกเพิ่มแครอทหัวหอมและพริก ( "บัลแกเรีย") นอกจากนี้มวลทั้งหมดเทก่อนที่จะรักษาความร้อนของน้ำซุปข้นมะเขือเทศ หากวิธีการเลือกของเกลือซึ่งไม่ได้ให้ความอบอุ่นในไส้สามารถใส่ไม่เพียง แต่พริกไทยสดและสมุนไพรสดเป็นไปได้ทั้งหมด แต่ยังกะหล่ำปลี แต่ในกรณีนี้เช่นสลัดก่อนที่จะถูกวางลงในน้ำซุปเดือดหรือใช้ในปริมาณขนาดเล็กเป็นสารเติมแต่งในการปรุงสดใหม่ zazharki ของผักสดหรือต้องซักผ้าและสีเหลืองในกระทะภายในไม่กี่นาที และวิธีการที่จะได้รับการผสมเค้กเสร็จแล้ว? ด้านล่างนี้เป็นสูตรวิธีการทำอาหารแต่งตัว Borsch สำหรับฤดูหนาวในสองวิธี องค์ประกอบของผักไม่สามารถแก้ไขได้แตกต่างกันโดยการรักษาความร้อนเท่านั้น

วิธีที่หนึ่ง: เติม Borscheva สำหรับฤดูหนาวในผักกาดหอมฆ่าเชื้อ

ส่วนผสม:

- 3 กก. สดหัวผักกาดสีแดงสดใส;

- 1 กิโลกรัมแครอทได้รับการรักษา;

- 1 กิโลกรัมมะเขือเทศสุกฉ่ำ;

- 1 กก. ที่มีคุณภาพหอมหลอด;

- 1 กก. สดใสสีเด่นกว่าพริกหวาน

- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ร่วมกันใส่เกลือ

- 1 ถ้วยน้ำมัน (สาก) ผักดิบ;

- 1 เต็ม แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยของ น้ำตาล

- ½ถ้วยน้ำส้มสายชูสามัญ (ปรับลดเพื่อความแข็งแรง 9%)

เตรียม:

1. ผักทั้งหมดให้สะอาดล้างเอาเศษทรายและดินและการทำความสะอาด จากนั้นหัวผักกาดแครอทสับไปขูดหยาบหรือตัดด้วยมีดที่คมชัดในรูปแบบของฟาง สับหัวหอมและพริกเป็นวงครึ่งมะเขือเทศ - ชิ้น
2. ผสมผักทั้งหมดเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
3. การแพร่กระจายการแต่งกายในขวดที่สะอาดและฆ่าเชื้อใส่ สำหรับขนาดเล็ก (0.5, 0.7) ของภาชนะบรรจุจะเพียงพอสำหรับ 15-20 นาที หาในน้ำเดือด 1 ลิตร - ครึ่งชั่วโมง
4. ทันทีหลังจากที่การกำจัดจาก น้ำร้อน zakuporte ฝาขวดเปิดและโดยการตั้งค่าด้านล่างอุดจนเย็น ให้เติมเป็นสิ่งที่จำเป็นในที่เย็น

วิธีที่สอง: Borscheva กรอกในช่วงฤดูหนาวโดย provarivaniya สั้น

ความแตกต่างของวิธีนี้ก็คือว่ามวลผักที่มีการขยายตัวในขวดเพื่อฆ่าเชื้อและต้มโดยตรงในกองไฟ หลังจากที่มันเดือดทราบเวลา - 20-25 นาที หลังจากนั้นเป็นต้นมาผสมร้อนแผ่ออกมาจากในธนาคารเชื้อและม้วนขึ้น ผักผสมสดใสพร้อมที่จะไป!