วิธีการปรุงอาหารอร่อยและมีสุขภาพแยมฟักทองกับแอปริคอตแห้ง?

แจมจากฟักทองกับแอปริคอตแห้งที่ได้รับไม่เพียงอร่อยและหวาน แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอเป็นผลดีในอวัยวะย่อยอาหารและยังมีจำนวนมากของธาตุและวิตามิน

วิธีที่จะทำให้การจราจรติดขัดจากฟักทองและแอปริคอต: สูตรขนมง่ายๆ

ส่วนผสม:

• มะนาว - ½ของผลไม้;
• ปอกเปลือกสดฟักทอง - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม;
• แอปริคอตสีเหลืองเปรี้ยว - 300 กรัม;
• อบเชยผง - ใช้งานที่จะ

ผักการประมวลผล

แจมจากฟักทองกับแอปริคอตแห้งควรจะทำในฤดูใบไม้ร่วง มันอยู่ในช่วงเวลาของปีในเตียงนี้สุกผักทั้งหมด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ tykovku ขนาดเล็กล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วทำความสะอาดเปลือกแข็งและเมล็ดพืช ถัดไปคุณต้องไปสับผักเป็นก้อนกับด้านข้างของ 0.5-1 ซม.

การประมวลผลผลไม้แห้ง

แจมจากฟักทองกับแอปริคอตแห้งที่ได้รับกับเปรี้ยวนิด ๆ ถ้าซื้อขนมเช่นสีเหลืองพันธุ์ผลไม้แห้ง "มะนาว" มันเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดเรียงทำความสะอาดพื้นที่ที่ผุแล้วใส่ลงไปในชามโลหะและไฟลวกด้วยน้ำเดือด ขั้นตอนนี้ไม่เพียง แต่ทำให้ผิวอ่อนนุ่มสินค้า แต่ยังกีดกันเขาจากสิ่งสกปรกยึดมั่น

หลังจากที่แอปริคอตแห้งจะได้รับการล้างก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะสับเป็นก้อนขนาดเล็กและเทลงในฟักทองรับการรักษาก่อนหน้านี้

เตรียมส่วนผสมสำหรับ Varennes เพิ่มเติม

ฟักทองกับแอปริคอตแห้งและเพื่อให้มีอาหารหวานเพื่อที่จะเตรียมขนมหวานที่นำเสนอควรใช้ขั้นต่ำของน้ำตาล มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทส่วนประกอบตามด้วยการเพิ่มอบเชย (ถ้าต้องการ) และน้ำมะนาวคั้นสดของครึ่งผลไม้ (แอปริคอตถ้าซื้อไม่เป็นกรด) หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรจะผสมช้อนขนาดใหญ่และเก็บไว้สำหรับ 20 นาที นี้จำนวนน้อยครั้งจะเพียงพอที่จะให้ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ของคุณและพวกเขาจะง่ายในการปรุงอาหารบนเตาก๊าซ

ขนมรักษาความร้อน

แจมจากฟักทองกับแอปริคอตแห้งควรจะเตรียมไว้ในขั้นตอน สำหรับมวลนี้หวานของผักและผลไม้แห้งควรจะใส่ลงบนกองไฟแล้วตื่นเต้นตลอดเวลานำไปต้ม ขนมเพิ่มเติมที่จำเป็นในการลบออกจากหม้อหุงก๊าซปกหนังสือพิมพ์และเย็นที่อุณหภูมิห้อง หลังจาก 3-4 ชั่วโมงของขั้นตอนที่จะต้องทำซ้ำอีกครั้ง และอื่น ๆ จนแล้วจนฟักทองจะไม่สมบูรณ์กลายเป็นอ่อน (3-4 ครั้ง)

seaming แยม

เมื่อขนมที่มีความพร้อมก็ควรจะขยายตัวในขวดฆ่าเชื้อ (เพียงร้อน) และทันทีที่ปิดโดยอุปกรณ์ seaming ขวดต่อไปของการจราจรติดขัดที่จะพลิกแน่นห่อผ้าห่มเก่าและปล่อยให้วันที่จะเย็นลง ในช่วงฤดูหนาวต่อมาแอปริคอต preform หวานและฟักทองสามารถใส่ลงไปในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

วิธีการขนม

แยมที่ทำจากผักและผลไม้แห้งสามารถนำมารับประทานได้ทันทีหลังการรักษาความร้อน มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าขนมนี้ไม่ควรเพียง แต่นำไปที่โต๊ะพร้อมกับชาร้อน แต่เตาขนมเค้กแสนอร่อยของเขาและเขียวชอุ่ม