วิธีการปรุงอาหารหัวผักกาดอร่อย: สูตรอาหาร

มันเป็นโชคร้ายที่ดังกล่าวเป็นที่นิยมในวันเก่าในรัสเซียเป็นรากผักเช่นผักกาดไม่ถูกลืม ซึ่งเธอไม่ได้ปรุงอาหาร - โจ๊กซุป kvass เค้ก ปัจจุบันหลายคนไม่ได้ตระหนักถึงสิ่งที่เป็นรสชาติของผลิตภัณฑ์ ในบทความนี้จะอธิบายถึงสองสูตรที่คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารผักกาดในเตาอบและ multivarka

ทั้งสองวิธีมีความคล้ายคลึงกับผู้ที่จะทำหน้าที่เป็น "หม้อ" ยัดสอดไส้ต่างๆ ก่อนที่จะกรอกส่วนผสมหัวผักกาดครั้งแรกที่จำเป็นไปต้มจนครึ่งหนึ่งแล้วปล่อยจากภายในเรียวเยื่อโพรงขูดเบา ๆ ช้อนชาทิ้งความหนาของผนังประมาณ 1.5-2 ซม. แต่หลังจากขั้นตอนเบื้องต้นนี้จะเต็มไปด้วยความผิดปกติ "ถ้วย" บรรจุที่แตกต่างกัน วิธีการปรุงอาหารหัวผักกาดอร่อย? ใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง - จากธัญพืชหวานเนื้อและส่วนประกอบของเชื้อรา จานปรุงสุกใน "หม้อ" ธรรมชาติกับใด ๆ ของรสชาติได้รับกลิ่นหอมและนุ่ม!

วิธีการปรุงอาหารหัวผักกาดอร่อย: สูตรกับเห็ดทอด

สำหรับบรรจุผักกาดสามขนาดกลางต่อไปนี้ส่วนประกอบธรรมดาที่มีความจำเป็น:

• 250-300 กรัมของเห็ดสดหรือดอง;
• 2 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชใด ๆ
• ½แก้วซอสมะเขือเทศรสเผ็ดหรือน้ำผลไม้;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำความสะอาดเห็ดและประณีตสับด้วยมีดพร้อมกับหัวหอม ทอดน้ำหนักในการทอดในน้ำมันร้อนเครื่องเทศปรุงรสทันที ไฟควรจะปานกลางถึงของเหลวจากเห็ดระเหยได้อย่างรวดเร็วและพวกเขาจะล้าง ผสมทอดผลคัดลอกมากับหัวผักกาดเยื่อสับคมคายและกรอกน้ำหนักของ preform วางยัด "หม้อ" ในรูปแบบและเทซอสมะเขือเทศ วิธีการปรุงอาหารอร่อยหัวผักกาดจะได้รับรสชาติอื่นได้หรือไม่ คุณสามารถแทนที่ซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวหรือนม แล้วอบจานในเตาอบที่อุณหภูมิเฉลี่ยปกคลุมด้วยฟอยล์ด้านบนประมาณ 15-20 นาที

วิธีการปรุงอาหารผักกาดใน multivarka

เพื่อเติมเต็มถ้วยที่มีความจุ 2.5 ลิตรใช้เวลา 7-10 ชิ้น ผักกาด บรรจุที่ทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 300 กรัมเนื้อหมูบดหรือบรรจุอื่น ๆ ;
• 100 กรัมข้าวล้างและต้ม;
• 2 กลีบเล็ก ๆ ของกระเทียม;
• พวงของผักชีฝรั่งสดหรือแช่แข็ง;
• 1 ถ้วยน้ำมันพืชใด ๆ
• 1 ถ้วยมะเขือเทศน้ำซุปข้นหวานจากผลไม้สด
• ปรุงรสเกลือ

ทอดหอมและกระเทียมและผสมกับเนื้อสับข้าวและสมุนไพรสับ มวลผลเติมหัวผักกาดเตรียม เทน้ำมันพืช multivarki ล่างและวางอยู่ด้านบนของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป วิธีการปรุงอาหารหัวผักกาดอร่อย? ครั้งแรกที่เปิดอุปกรณ์เป็นเวลา 5 นาทีเลือกโหมด "เบเกอรี่." แล้วเติมซอสหัวผักกาดมะเขือเทศบนเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย ขั้นตอนต่อไป - 40 นาทีในโหมดเดียวกัน "เบเกอรี่." ที่จะเปิดออกหัวผักกาดฉ่ำคุณสามารถเทลงในแม้เพียงเล็กน้อยของซอสในกรณีที่จำเป็น สุดท้ายเลือกโหมด "ดับ" แล้วให้จานเป็นเวลา 10 นาที หัวผักกาดหอมพร้อม! เสิร์ฟบนโต๊ะกับมันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบด