วิธีการปรุงอาหารบิสกิตกับผลเบอร์รี่: สูตรสำหรับเตาอบและ multivarka

หนึ่งในขนมที่นิยมมากที่สุดคือบิสกิต หลังจากที่ทุกอย่างไม่ยากที่จะปรุงอาหาร แต่รสชาติเป็นเลิศเพียง นอกจากนี้คุณยังสามารถกระจายบรรจุภัณฑเหลานี้ไดเสมอโดยไมหยุดนิ่งในครัวเรือนของคุณ วันนี้เราจะพูดถึง วิธีการทำบิสกิต กับผลเบอร์รี่ บวกใหญ่ของขนมนี้ก็คือว่ามันสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ในช่วงฤดูร้อนเมื่อสตรอเบอร์รี่สดหลายราสเบอร์รี่, blackberries มีการขาย ฯลฯ Biscuit สามารถปรุงสุกแม้ในช่วงฤดูหนาวโดยใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับการบรรจุของ ลองดูสูตรง่ายๆในการจัดทำและอร่อยมาก

Berry บิสกิตกับครีมเปรี้ยว

ของหวานดังกล่าวจะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ และตั้งแต่มีแทบจะไม่ทุกคนที่ไม่แยแสกับราสเบอร์รี่เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่แล้วคำนวณชิ้นส่วน! หลังจากที่ทุกท่านไม่ได้มีเวลาที่จะกระพริบตาเช่นเดียวกับบนจานซึ่งก่อนที่จะมีเค้กจะมีเพียง crumbs!

ส่วนผสม

เตรียมจากส่วนผสมดังต่อไปนี้ 5 ไข่ 120 กรัมของน้ำตาลและแป้งหยาบวานิลลินและ 180 กรัมของเนย จากส่วนผสมเหล่านี้เราจะทำแป้ง สำหรับการบรรจุเราจำเป็นต้องใช้: 100 กรัมเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ 400 กรัมครีม 20 กรัมเจลาติน 100 กรัมของน้ำตาลผงและครึ่งถ้วยครีม ถ้าคุณชอบขนมอบช็อกโกแลตคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้เมื่อเตรียมแป้ง

กระบวนการทำอาหาร

ครั้งแรกในชามลึกคุณต้องตีไข่กับน้ำตาล ควรทำเช่นนี้กับเครื่องผสมประมาณสิบนาที เติมแป้งและวานิลลินก่อนทอด ใช้ปัดผสมเนื้อหาของจานให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ เทแป้งที่เกิดขึ้นลงในจานอบ เราส่งบิสกิตของเราประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วถึง 180 องศา สามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันได้ ติดไว้ในบิสกิต ถ้าแห้งแล้วสามารถถอดเตาอบออกจากเตาได้ ถ้ายังคงเปียกช้อนบิสกิตยังไม่พร้อม

ตอนนี้เราต้องการชามที่เหมาะสมหรือรูปทรงกลมด้านล่าง เราครอบคลุมมันด้วยฟิล์มอาหาร ผลเบอร์รี่จะได้รับการล้างและถ้าจำเป็นให้เอาลำต้นและกระดูกออก ผลไม้ขนาดใหญ่สามารถตัดได้

เจลาตินแช่ในน้ำเย็นสักสองสามนาที ในขณะนี้ให้อุ่นครีม รวมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผงและตีจนกว่ามวลอันเขียวชอุ่มจะเกิดขึ้น เจลาตินกดรวมกับครีมอุ่น ๆ และผสมให้เข้ากันดี ตอนนี้ก็จำเป็นที่จะปล่อยให้มวลเย็นลงเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือไม่ให้มันแช่แข็ง ตอนนี้คุณสามารถผสมกับครีมเปรี้ยว บิสกิตอบเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ที่ด้านล่างของรูปแบบปกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร, วางชั้นของผลเบอร์รี่ จากนั้นเพิ่มชั้นของบิสกิต เติมครีม โปรดทราบว่าควรแพร่กระจายได้ดีและเติมช่องว่างทั้งหมด ทำซ้ำเลเยอร์จนขนาดรูปร่างอนุญาต โปรดทราบว่าควรทำเช่นนี้ได้อย่างรวดเร็วจนกว่าเจลาตินจะเริ่มแข็งตัว ดังนั้นเค้กที่งดงามของเราเกือบจะพร้อม! บิสกิตที่มีผลเบอร์รี่และแบบฟอร์มจะทำความสะอาดในตู้เย็น เป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมงเขาต้องแช่แข็งอย่างถูกต้อง ก่อนเสริฟแบบฟอร์มจะต้องเปิดและของหวานที่สกัดจากมัน เค้กแบบดั้งเดิมนี้คุณจะได้รับความสุขจากคุณสมาชิกในครอบครัวและแขกของคุณ บูด appetit!

บิสกิตกับผลเบอร์รี่ใน multivark

เรานำมาให้คุณความสนใจสูตรง่ายๆสำหรับขนมหวาน สำหรับบิสกิตนี้คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ที่หลากหลายเพื่อรสชาติของคุณในรูปแบบสดหรือแช่แข็ง ขนมที่ตัวเองกลายเป็นอ่อนโยนและโปร่งสบาย แน่นอนครอบครัวของคุณจะชื่นชมยินดี

ดังนั้นเพื่อเตรียมของหวานนี้เราจำเป็นต้องส่วนผสมต่อไปนี้: หนึ่งและครึ่งแก้วแป้งครึ่งถ้วยน้ำตาลสองช้อนชาผงฟูครึ่งถ้วยโยเกิร์ตหวานสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืชครึ่งมะนาว (เราจะใช้ทั้งความสนุกและน้ำ) แก้วของผลเบอร์รี่ (ในรูปแบบสดหรือแช่แข็ง), หยิกของเกลือ

การเรียนการสอน

ขั้นแรกให้ทำแบบทดสอบ ใส่ลงในชามผสมส่วนผสมแห้ง - น้ำตาลแป้งเกลือและผงฟู เราเพิ่มเนยและน้ำมะนาวโยเกิร์ต ในถ้วยหรือชามที่แยกต่างหากให้เอาชนะไข่ พวกเขายังเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ผสมแป้งให้เข้ากันจนเรียบ เราเพิ่มผลเบอร์รี่ ผสมแป้งเบา ๆ

เราใส่มวลที่ได้ในกระทะ สามารถหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันเล็กน้อย เตรียมบิสกิตของเราด้วยผลเบอร์รี่จะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมดการอบ หลังจากเวลานี้คุณต้องเปิดฝาและตรวจสอบความพร้อมของขนมด้วยไม้จิ้มฟัน ตามกฎแล้วหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว เมื่อขนมเสร็จแล้วก็จะยังคงได้รับการสกัดจากแม่พิมพ์และระบายความร้อนเล็กน้อย คุณยังสามารถตกแต่งบิสกิตของเราด้วยน้ำตาลผง ตอนนี้ขนมสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและเรียกสมาชิกในครอบครัวที่จะดื่มชา! บูด appetit!