วิธีการปรุงอาหารจากแพนเค้กมันฝรั่ง: ที่เรียบง่ายและอร่อยมาก!

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้ก จากมันฝรั่งเพื่อให้พวกเขาได้รับความอร่อยจริงๆ? แต่ละครอบครัวมีสูตรของตัวเองและความลับ และในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับบางส่วนที่อร่อยที่สุดของพวกเขา แต่ถ้าคุณต้องการที่จะปล่อยให้จินตนาการของการทำอาหารของคุณสามารถขึ้นมาและตัวเอง สูตรสำหรับแพนเค้ก

รุ่นคลาสสิก

เริ่มต้นด้วยเราจะมาดูวิธีการทำแพนเค้กมันฝรั่งจากสูตรดั้งเดิม

สิ่งที่คุณจะต้อง

• 1 กิโลกรัมของมันฝรั่ง;
• 3 ไข่ไก่;
• 1.5 ถ้วยแป้ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
• เกลือ

วิธีการปรุงอาหาร

มันฝรั่งต้องตะแกรงแล้วเพิ่มพริกไทยและเกลือมัน จากนั้นเราแบ่งไข่ดิบ 3 เพิ่มให้กับมวลที่เกิดจากมันฝรั่ง เราเริ่มที่จะยุ่งเกี่ยวกับและขนานไปกับเทแป้งจนกว่าจะมีความสอดคล้องกันค่อนข้างหนา จากนั้นก็จะยังคงอยู่เพียงทำเค้กขนาดเล็กและเริ่มต้นที่จะนำพวกเขาในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำมัน ผู้ที่ต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจากแพนเค้กมันฝรั่งที่คุณควรรู้ว่าพวกเขามีความพร้อมเมื่อทั้งสองฝ่ายถูกปกคลุมไปด้วยกรอบเปลือกสีน้ำตาลทอง นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อยจากสูตร เมื่อปรุงอาหารไม่ได้ใช้ไข่คุณจะได้รับไม่น้อยอร่อย แพนเค้ก meatless ของมันฝรั่ง

แพนเค้กมันฝรั่งกับกระเทียมและชีส

ถ้าคุณรู้อยู่แล้วว่าวิธีการปรุงอาหารจากแพนเค้กมันฝรั่งในสูตรคลาสสิกที่เรานำเสนอตัวเลือกก็ควรที่จะสนใจคุณ

สิ่งที่คุณจะต้อง

• 8 มันฝรั่ง;
• 1 หัวหอม;
• 2 ฟัน กระเทียม;
• 100 กรัมของชีส;
• 50 กรัมน้ำมันพืช;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี;
• 2 ไข่ไก่;
• เพื่อลิ้มรส - พริกไทยและเกลือ

วิธีการปรุงอาหาร

เพื่อเริ่มต้นกับฉันต้องชำระและแห้งมันฝรั่งและแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบและชีส - เมื่อปรับ หัวหอมยังคุ้มค่าตะแกรง (เป็นตัวเลือก - สับละเอียดมาก) บดกระเทียมโรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเพิ่มไข่ ส่วนผสมทั้งหมดควรได้รับการผสมแล้วเทในปริมาณที่เหมาะสมของแป้ง (เพื่อไม่ให้น้ำซ้าย) อีกครั้งผสมอย่างทั่วถึง ก่อนที่คุณจะทอดแพนเค้ก, ความร้อนที่ดีกระทะใส่ส่วนผสมมันฝรั่งช้อนลดความร้อนและทอดจนทั้งสองฝ่ายไม่ได้เป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง

แพนเค้กเห็ด

สิ่งที่คุณจะต้อง

• 700 กรัมมันฝรั่ง;
• 1 หัวแร็พ หัวหอม;
• 2 ไข่ไก่;
• 300 กรัมเห็ด;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี;
• 500 กรัมครีม 20%;
• เพื่อลิ้มรส - เกลือและพริกไทย

วิธีการปรุงอาหาร

เพื่อให้คุณได้เก็บรักษาส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นก็คือตอนนี้คำถามที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณ: "วิธีการทำแพนเค้กจากมันฝรั่ง และเห็ด?" ขั้นตอนแรกคือการปอกเปลือกมันฝรั่งและถูโดยใช้กระต่ายขูดปรับ คุณสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรสของเครื่องเทศวันของคุณ เห็ดและหัวหอมทอดในกระทะจนการซื้อสีน้ำตาลทอง มันฝรั่งผสมกับเห็ด, เพิ่มน้ำหนักซึ่งจะได้รับจากเราไข่และแป้ง แพนเค้กควรจะแพร่กระจายด้วยช้อนบนกระทะร้อนปกคลุมด้วยชั้นของน้ำมัน ผัดจนนุ่มควรจะอยู่ในทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมกับครีมที่ดีที่สุดคือ

ดังนั้นเราจึงเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารแพนเค้ก ที่คุณสามารถดูสูตรอาหารเพียงอย่างเดียวให้อภัยตัวเอง แต่ถ้ามีอย่างน้อยหนึ่งคนที่จะปฏิเสธความสุขดังกล่าวหรือไม่

Bon Appetit!