วิธีการทำไวน์จากแอปเปิ้ลน้ำผลไม้ที่บ้าน?

แอปเปิ้ลมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายและแร่ธาตุ นี้และโพแทสเซียมและธาตุเหล็กและ แทนนิน และวิตามินซีและเซลลูโลส บันทึกประโยชน์ของทุกองค์ประกอบเหล่านี้ไม่เพียง แต่สามารถผลไม้สดหรือแยม แต่ยังอยู่ใน ไวน์ เฮ้าส์ไวน์จาก การหมัก น้ำผลไม้แอปเปิ้ล มีรสชาติที่ถูกใจมากและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งแตกต่างจากการจัดเก็บไวน์ที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีผลไม้สดที่เป็นประโยชน์เพื่อให้การบริโภคเครื่องดื่มนี้ในปริมาณที่เหมาะสมจะได้รับการสนับสนุนที่ดีสำหรับสุขภาพ การทำไวน์จากแอปเปิ้ลน้ำผลไม้ที่บ้านในหลายวิธี พิจารณาที่ดีที่สุดของพวกเขา

วิธีที่จะทำให้เป็นคลาสสิก ไวน์น้ำผลไม้แอปเปิ้ล ที่บ้าน?

เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มที่มีรสคลาสสิกที่คุณจะต้องกิโลกรัมสองและครึ่งหนึ่งของน้ำตาลและสิบลิตรของน้ำผลไม้แอปเปิ้ลทำด้วยตัวเอง การปรุงอาหาร ไวน์แอปเปิ้ล จากน้ำผลไม้, เก็บซื้อไม่แนะนำ ล้างและทำความสะอาดแอปเปิ้ล, บีบน้ำจากพวกเขา เทเศษของผลไม้ น้ำต้ม และอีกครั้งกดของเหลว ทั้งหมดรวมเป็นหนึ่งเรือและเทน้ำที่น้ำตาลก็เลือนหายไป แน่นจุกปิดขวดที่มีท่อยางและใส่ในความร้อน สาโทที่เกิดควรจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นระยะเวลาทั้งหมดของการหมักไวน์ ครั้งแรกที่ออกมาจากโฟมเหลวจะเพิ่มขึ้นเพื่อให้เป็นระยะ ๆ คุณต้องเพิ่มน้ำต้มหวานดังนั้นระดับของสาโทจะยังคงเหมือนเดิม ปลายท่อที่ควรจะแช่ในไวน์ เมื่อออกจากฟองหลอดหยุดปรากฏกระบวนการหมักเสร็จสมบูรณ์ ปิดขวดจุกหนาแน่นสำหรับการจัดเก็บข้อมูลสำหรับคู่ของเดือน ไวน์วินเทจเทลงในขวดแก้วและจุก ukuporte เก็บไว้ในที่เย็นและมืดวางขวดในแนวนอน

วิธีการทำไวน์จากแอปเปิ้ลน้ำผลไม้ที่บ้านโดย leaps และขอบเขต?

เมื่อเตรียมเครื่องดื่มสูตรนี้คุณสามารถควบคุมรสชาติของไวน์ของตัวเอง เพิ่มน้ำตาลมากขึ้นหรือในทางกลับกันจะทำให้มีรสชาติที่เต็มรูปแบบฉกรรจ์ของแอปเปิ้ล อัตราส่วนหลักองค์ประกอบดังนี้แปดแอปเปิ้ลจะต้องใช้เวลาลิตรสี่และครึ่งหนึ่งของน้ำต้มช้อนชาซองต้านอนุมูลอิสระของยีสต์แห้ง, แท็บเล็ตหนึ่ง Campden (โพแทสเซียม metabisulfite, มีขายในร้านค้าพิเศษ) ช้อนชาของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหนึ่งในสี่ของแทนนินช้อนช้อนโต๊ะครึ่งหนึ่งของเพคติน กิโลกรัมผสมสี่ช้อนที่เป็นกรดของน้ำตาล ที่สามารถมองเห็นได้จากองค์ประกอบสูตรนี้ต้องมีความเป็นมืออาชีพบางอย่าง สารต้านอนุมูลอิสระที่คุณต้องการในท้ายที่สุดเพื่อที่จะสามารถซื้อได้ในภายหลัง ในการเริ่มต้นแอปเปิ้ลน้ำผลไม้บีบและเทลงในถังหมักเพิ่มเพคตินและแท็บเล็ต ตั้งแต่ไวน์จะทำความสะอาด เพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดออกจากยีสต์และน้ำตาลเท่านั้น ในวันและเพิ่มพวกเขา สี่วันหลังจากความเครียดไวน์ในถังไม้และปล่อยให้เวลาสองสัปดาห์ในที่มืดเย็น แล้วเทลงในขวดแก้วและแช่เป็นเวลาสองเดือน ลองไวน์เสร็จ ถ้าคุณชอบรสชาติเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระเทขวดเครื่องดื่มและ ukuporte สองเดือน ไวน์ของคุณจากน้ำแอปเปิ้ที่บ้านพร้อม - เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแสนอร่อย!