Blanche de Bruxelles - ชิ้นเอกของ Brewers เบลเยียม

เบียร์เบลเยียมมีชื่อเสียงไกลเกินกว่าประเทศ เลือกที่น่าทึ่งเพียงตามข้อมูลล่าสุดมากกว่า 900 สายพันธุ์ เครื่องดื่มสำหรับทุกรสนิยมและส่วนใหญ่ของพวกเขามีประวัติศาสตร์อันยาวนานของ 500 ปี การพัฒนาใหม่เช่น Blanche de Bruxelles, ก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานของสูตรเก่าที่เก็บไว้ในความลับที่ลึกที่สุด

เรื่องราว

หมู่บ้าน Kenast บนฝั่งของแม่น้ำแซน (Brabant ในส่วนที่พูดภาษาฝรั่งเศสของเบลเยียม) มาตั้งแต่สมัยโบราณเป็นคนมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ป่า ในบริเวณใกล้เคียงที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในยุโรป Porphyry เงินฝาก ร็อคสีแดงเข้มสีใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการทำประติมากรรมสินค้าหรูหราและโลงศพอื่น ๆ

คนท้องถิ่นกล้าได้กล้าเสีย Zhyul Lefevr ตระหนักทั้งการทำเหมืองแร่ที่จะได้รับเงิน เขาเป็นเจ้าของโรงแรมหลายส่วนร่วมในการป่าไม้และการทำฟาร์มและที่สำคัญที่สุด - เป็นผู้ผลิตเบียร์ถ่ายทอดทางพันธุกรรม มีการสร้างโรงเบียร์, Lefevre เปิดตัวเครือข่ายที่กว้างขวางของผับราคาไม่แพง - ผับ กรณีได้อย่างรวดเร็วขึ้นภูเขาไป 1876 เป็นปีของมูลนิธิของโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียง Lefebvre วันนี้การทำงานของเธอในรุ่นที่หกของครอบครัว

ในปี 1983 ผู้แทนของสมาชิกในครอบครัวของเพศหญิงได้รับอนุญาตให้ทำงานใน บริษัท นี้ให้ผล - มีการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นของการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่มีการขยายช่วงที่ผลิตภัณฑ์ของ ในปี 1989 ผู้บริโภคเบียร์สีขาวนักเรียนลาถูกนำเสนอ ความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อของเครื่องดื่มที่นำไปสู่การเปลี่ยนชื่อใน Blanche de Bruxelles ภายใต้ชื่อนี้เป็นที่รู้จักกันทั่วโลก บริษัท จะเน้นการบริโภคจากต่างประเทศ 80% ของสินค้าที่จะส่งออก

การผลิต

เทคโนโลยีของการผลิตของ เบียร์ข้าวสาลี ที่รู้จักกันในเบลเยียมตั้งแต่ศตวรรษที่สิบแปด ด้วยการใช้ความลับของตนและสร้างความหลากหลาย "Blanche de Bruxelles" มันเป็นของประเภทของกรองบนหมัก กระบวนการผลิตเบียร์ตัวเองช้าก็ยังรวมถึงขั้นตอนการแช่

หลังจากที่ผลิตภัณฑ์หมักคู่ดื่มบรรจุขวดที่ค่อยๆ dobrazhivaet นี่คือความสำเร็จด้วยซ้ำเพิ่มน้ำตาลและยีสต์ เทคโนโลยีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของ Blanche de Bruxelles มานานกว่าหนึ่งปี บนฉลาก - ที่มีชื่อเสียง "แมนเนเกนพิส" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของกรุงบรัสเซลส์

เบียร์บรรจุขวดในขวด 0.33 และ 0.75 ลิตรในถัง (15 และ 30 ลิตร) ตู้คอนเทนเนอร์ขนาดเล็กมักจะปิดด้วยฝาครอบมงกุฎ (ครองตำแหน่งด้านบน) กระบวนการหมักสร้างแรงกดดันอย่างมีนัยสำคัญบนผนังขวด นั่นคือเหตุผลที่กระจกเรือ 0.75 ลิตรทำจากแก้วหนา

ปลั๊กเกินไปไม่เพียง - ทำจากเปลือกไม้โอ๊คยึดอยู่กับชนิดของแชมเปญ (พวกเขาสามารถ "ยิง") หรือยึดเป็นพิเศษ ชุดของขวัญที่นิยม Blanche de Bruxelles กับแก้ว บรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันดึงดูดความสนใจ หลังจากล้างขวดจะยังคงบรรจุภัณฑ์ที่ดีเยี่ยม ทันสมัยสูงกับแก้วเคลือบจะเตือนคุณมีรสชาติที่ดีของเบียร์ ชื่อจะไม่ถูกลืมเพราะแก้วถูกนำไปใช้โลโก้เกรด

ลักษณะ

เบียร์ "Blanche de Bruxelles" มีแฟน ๆ ในหลายประเทศ ดื่มคำอธิบาย:

• ที่ไม่ได้กรอง;
• ข้าวสาลีแสง;
• ป้อมปราการ - 4.5%;
• ความหนาแน่น - 10%;
• ชัดเจน;
• ไม่มีตะกอน
• โฟมที่แข็งแกร่งหิมะสีขาว;
• สีเหลืองดี;
• รสเผ็ดอ่อนด้วยคำแนะนำของส้ม;
• ลิ้มรสเปรี้ยวสดชื่น

ความขุ่นตามธรรมชาติของเครื่องดื่มให้เนื้อหาสูงของข้าวสาลี - 40% มันประกอบไปด้วยผักชี, เปลือกส้ม, ข้าวบาร์เลย์, กระโดด, น้ำตาล, ยีสต์

คุณสมบัติ

เบียร์ Blanche de | Bruxelles ยืนออกในหมู่เพื่อนร่วมงานของเขาในสายของเครื่องดื่มข้าวสาลีแสง อยากรู้อยากเห็นมากส่วนผสม:

• ข้าวสาลี เนื้อหาถึง 40% ทางภาคตะวันออกของ Brabant กว่าศตวรรษที่ถือว่าเป็นอู่ข้าวอู่น้ำของประเทศ สภาพภูมิอากาศที่ไม่ซ้ำกันในระดับภูมิภาคสำหรับการเจริญเติบโตที่มีความหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งของข้าวสาลีซึ่งไม่พบที่ใด มันจะช่วยให้เครื่องดื่มที่มีแสงส่องแสงสีเหลืองและสีขุ่นบางตะกอนฟรี
• ส้ม ทางตอนใต้ของเกาะแคริบเบียนคูราเซามี มันมีการเจริญเติบโตที่ผิดปกติของสายพันธุ์ส้ม laraha ครั้งแรกที่เข้ามาตั้งถิ่นฐานกำลังพยายามที่จะปลูกส้มธรรมดา แต่สภาพอากาศเลวร้ายไม่ได้ให้ผลที่ต้องการ อัตราผลตอบแทนที่ต่ำผลไม้รสเปรี้ยวนิด ๆ ทำให้ชาวสเปนที่จะละทิ้งความพยายามที่จะมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกผลไม้บนเกาะ ค้นพบโดยบังเอิญว่าตากแห้งเปลือกส้ม laraha อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ พวกเขาถูกนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงรส ผลไม้ฉีกขาดสีเขียวที่สุกเปลือกบางเกินไป ส้มเติบโตส่วนใหญ่อยู่ในภาคตะวันออกของเกาะสูง (3 เมตร) ต้นไม้ ชิ้นส่วนของเปลือกส้มจะถูกเพิ่มใน Blanche de Bruxelles พวกเขาให้ไม่ซ้ำกันเปรี้ยวหวานมีบันทึกที่ละเอียดอ่อนของรสส้มและฉุนแสง นี้เครื่องดื่มเย็น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศร้อน

รสชาติเบียร์ที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติของมันถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เครื่องดื่มที่เป็นส่วนหนึ่งของซอสปรุงรสโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่นิยมน้ำปลาสีขาว