Sangria: สูตรเป็นแบบคลาสสิกที่บ้านบทวิจารณ์ภาพถ่าย Sangria คือ ...

Sangria เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลยอดนิยมในสเปนซึ่งเป็นคุณลักษณะที่ไม่สามารถขายได้ในงานปาร์ตี้ร้อน เขาตกอยู่ในความรักไม่เพียง แต่กับชาวท้องถิ่น แต่ยังมีผู้อาศัยอยู่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทั้งหมด นี้ไม่น่าแปลกใจเพราะรสชาติของเครื่องดื่มเป็นเรื่องง่ายและน่ารื่นรมย์ ด้านล่างเป็นสูตรคลาสสิกสำหรับ Sangria เช่นเดียวกับรูปแบบเดิมของค๊อกเทลนี้

Sangria มาถึงอย่างไร?

เครื่องดื่มนี้เกิดขึ้นในภาคใต้ของสเปนประมาณสี่ร้อยปีก่อน เพื่อช่วยตัวเองจากความเหน็ดเหนื่อยความร้อนเก็บผลไม้ถือขวดไวน์แดงกับพวกเขาซึ่งเจือจางด้วยน้ำฤดูใบไม้ผลิ เครื่องดื่มค็อกเทลดังกล่าวทำให้สามารถดับกระหายได้โดยไม่ทำให้เกิดอาการมึนเมา ต่อมาใน Sangria, น้ำผลไม้ที่ถูกเพิ่มเพื่อให้รสนิยมที่แตกต่างกัน

เครื่องดื่มซึ่งเป็นผลมาจากการทดลองดังกล่าวทำให้ชาวยุโรปไม่ได้มีความสุขกับมันมานานกว่าครึ่งศตวรรษ ในปีพ. ศ. 2507 งานแสดงสินค้าโลกได้จัดขึ้นที่นิวยอร์ก หลังจากเหตุการณ์นี้เครื่องดื่ม Sangria กลายเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายแล้วบทวิจารณ์ซึ่งเป็นผลบวกอย่างมาก ดังนั้นจึงได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ในประเทศในยุโรปและอื่น ๆ

ในปัจจุบันการผลิตของ Sangria อยู่ในระดับอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตามความคิดเห็นของชาวสเปนแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มที่จัดเตรียมไว้ที่บ้านมีรสชาติและมีประโยชน์มาก เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบที่เข้ามาได้ และส่วนประกอบและสีย้อมสีเทียมช่วยฆ่ารสชาติที่แท้จริงของเครื่องดื่มและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังไม่ยากที่จะปรุงอาหาร Sangria ที่บ้าน

วิธีการดื่ม Sangria?

ตามความคิดเห็นของค็อกเทล sangria เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปิกนิกซึ่งนำมาซึ่งกันและกัน บริษัท ร่าเริงที่ดีและบรรยากาศของความสุขและอารมณ์ที่ดีรัชกาล ช่วงฤดูร้อนก่อนบริโภคแนะนำให้ค็อกเทลนี้เย็นลง ในฤดูหนาวคุณควรให้บริการเครื่องดื่มอุ่น ๆ เพิ่มเครื่องเทศร้อน: อบเชย, ลูกจันทน์เทศหรือกานพลู

จะดีกว่าที่จะเพลิดเพลินกับค็อกเทลทันทีหลังจากการจัดเตรียม คุณควรใช้แว่นตาสำหรับ krushona ในขณะดื่มเครื่องดื่มเช่น sangria (ภาพข้างบน) พวกเขาเป็นเครื่องแก้วบนขาสั้นหนา แต่นี่เป็นกฎเกี่ยวกับรูปแบบตาราง ถ้าทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้นบนปิกนิกแล้วแน่นอนว่าแก้วปกติจะทำ สิ่งที่สำคัญ - อารมณ์ที่เหมาะสมในจิตวิญญาณของการนอนหลับสมองของสเปน

ในกรณีที่มีการเตรียมเครื่องดื่มจาก Sangria โดยใช้ ไวน์ หรือส่วนผสมอัดลมควรเทลงใน แก้วแชมเปญ

ต่อไปนี้เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับค็อกเทลที่น่าจดจำนี้

เหล้าแซ็นเกรีย สูตรเป็นแบบคลาสสิก

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแบบคลาสสิก:

• ไวน์แดงแห้ง - 750 มิลลิลิตร;
• เครื่องดื่มเหล้า "Cointreau" คือ 60 มิลลิลิตร
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• น้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ - 500 มิลลิลิตร
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น

สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มเช่น sangria สูตรคลาสสิกจะถือว่าลำดับต่อไปนี้ของการกระทำ:

1. ต้มน้ำและเติมน้ำตาลลงไป ผัดจนกว่าจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ นี้ทำเพื่อหลีกเลี่ยงการตกผลึกของผลึกน้ำตาลในเครื่องดื่มสำเร็จรูป ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็น
2. ล้างมะนาวและส้ม Slice พร้อมกับ zest โอนผลไม้ลงในชามลึก
3. เติมน้ำเชื่อมและเหล้าที่เย็นลงไปกับส้มผสมและนำออกเป็นเวลาสองชั่วโมงในตู้เย็น เวลานี้เพียงพอที่จะอิ่มตัวผลไม้ที่มีรสชาติผลไม้
4. ในตอนท้ายของเวลานี้ขอแนะนำให้บดผลไม้เล็กน้อยในส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยไม้พายไม้ นี้จะทำให้เครื่องดื่มยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอม
5. เทไวน์ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และผสมด้วยไม้พายไม้เดียวกัน
6. เท Sangria ลงในเหยือกแก้ว ก่อนเสิร์ฟให้ใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก้ว

Sangria สรวงสวรรค์ สูตรที่บ้าน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมของ Sangria Sangria:

• บรั่นดี - 125 มิลลิลิตร;
• Liqueur Orange "Curacao" หรือ "Cointreau" - 125 มิลลิลิตร;
• ไวน์สีขาวประกาย - 750 มิลลิลิตร;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• องุ่นขาว - 1 กลุ่ม;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เกรปฟรุต - 1 ชิ้น

กระบวนการเตรียมค็อกเทล:

1. ตัดส้ม, ส้มโอและมะนาวชิ้นโดยไม่ต้องปอกเปลือก ใส่ส้มในอาหารจานลึก
2. เทองุ่นไปผลไม้ เพิ่มเหล้าบรั่นดีและน้ำตาล ใช้ไม้พายไม้ผสมส่วนผสมที่เกิดจนเมล็ดละลายสนิท ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
3. หลังจากนั้นค่อยๆบีบน้ำจากส้มโดยใช้ไม้พายไม้ เติมไวน์และผสม
4. ผลึก Sangria ควรจะเทลงในขวดแก้วใส ก่อนเสิร์ฟในแก้วแชมเปญควรเพิ่มก้อนน้ำแข็ง

ขาว sangria

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มเช่น Sangria, สูตรที่บ้านเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• วิสกี้หรือบรั่นดี - 250 มิลลิลิตร;
• ไวน์ขาวแห้ง - 750 มิลลิลิตร;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• น้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ - 500 มิลลิลิตร
• พีช - 1 ชิ้น;
• แอ็ปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 2 sticks

กระบวนการของการปรุงอาหารขาว sangria คือ:

1. ล้างผลไม้ เอาก้อนหินออกจากพีช ลอกแอปเปิ้ลออกจากแกน ตัดผลไม้เหล่านี้เป็นก้อนขนาดใหญ่ ส้มสับไม่ทำความสะอาดจากเปลือก ใส่ผลไม้ผสมลงในชามลึก
2. ใส่บรั่นดีหรือวิสกี้อบเชยและน้ำตาลและผสมให้เข้ากันจนคริสตัลละลายด้วยไม้พายไม้ ใส่คอนเทนเนอร์ในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง
3. ในตอนท้ายของเวลาค่อยๆบดสีส้มด้วยไม้พายไม้สำหรับการสกัดเข้มข้นมากขึ้นของน้ำผลไม้เทลงในน้ำและไวน์
4. ดื่มได้อย่างถูกต้องและเทลงในเหยือกแก้วใส ค๊อกเทลนี้ให้บริการแช่เย็นอย่างดีควรใส่น้ำแข็งก้อนลงในแว่นตา

สีชมพู Sangria

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสีชมพู Sangria:

• ไวน์ชมพูแห้ง - 750 มิลลิลิตร;
• เหล้าส้ม "Cointreau" - 80 มิลลิลิตร;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• น้ำมะนาว - 500 มิลลิลิตร;
• แตงโม (เยื่อกระดาษ) - 250 กรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น

กระบวนการเตรียมค็อกเทล "Pink Sangria" ที่บ้าน:

1. แตงโมเยื่อกระดาษตัดเป็นก้อนใหญ่ มะนาวพร้อมกับผิวที่หั่นบาง ๆ พับผลไม้บดลงในชามลึก
2. เพิ่มเหล้าและน้ำตาล เทจนคริสตัลละลายจนหมด นำออก 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
3. หลังจากเทเหล้าและน้ำมะนาวแล้วผสมให้เข้ากัน
4. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในเหยือกแก้ว ก่อนเสิร์ฟให้ใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก้ว

Sangria พีช

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมพีช sangria:

• สุราพีช - 250 มิลลิลิตร;
• ไวน์ขาวแห้ง - 750 มิลลิลิตร;
• น้ำแร่ที่มีแก๊ส - 500 มิลลิลิตร;
• พีช - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 50 กรัม

กระบวนการเตรียมพีช Sangria มีดังต่อไปนี้:

1. ล้างลูกพีชเอาหลุม ตัดเนื้อผลไม้เป็นชิ้นและวางไว้ในชามลึก
2. เติมน้ำตาลและเหล้าลงในภาชนะนี้ ผัดให้เข้ากันจนเมล็ดละลายสนิท ใส่ตู้เย็นไว้สองสามชั่วโมง
3. หลังจากเวลาผ่านไปเทไวน์และน้ำลงในส่วนผสมที่ได้และผสม
4. Ready sangria ใส่ลงในเหยือกโปร่งใส เครื่องดื่มควรจะให้บริการแช่เย็นดีในแก้วที่คุณต้องเพิ่มก้อนน้ำแข็ง

สตรอเบอรี่สตรอเบอรี่

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับค็อกเทล:

• Wine red semidry - 750 มิลลิลิตร;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• มะนาว - ¼ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่ - 150 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• อบเชย - 1 คัน;
• กานพลู - 3 ตา

กระบวนการในการทำสตรอเบอร์รี่ Sangria คือ:

1. ล้างผลไม้ หั่นเป็นสีส้มโดยไม่ต้องปอกเปลือก ลบสตรอเบอร์รี่จาก pedicels และตัดพวกเขาในครึ่ง ใส่ผลไม้ในชามลึก
2. ใส่น้ำตาลลงในภาชนะ มีบีบน้ำจากไตรมาสของมะนาว เทส่วนผสมที่ผสมกับไวน์และเพิ่มเครื่องเทศ
3. ผสมเครื่องดื่มให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
4. หลังจากไม้พายไม้ค่อยๆบดชิ้นสีส้มเพื่อแยกน้ำผลไม้ให้เข้ากันดีและผสมลงในเหยือกแก้ว ก่อนเสิร์ฟให้ใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก้ว

Sangria เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและสดชื่นซึ่งทำให้บรรยากาศของชายฝั่งทะเลอันดามันของสเปน คุณสามารถจัดเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลนี้ด้วย ไวน์ ขาวแดงหรือ ชมพู สำหรับการผลิตของ Sangria Sangria ขอแนะนำให้ใช้แชมเปญหรือเพิ่มเครื่องดื่มอัดลม อย่ากลัวที่จะทดลองกับผลไม้เพราะเกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลายค็อกเทลนี้