วิธีการทำกล้วยเหล้าที่บ้าน?

วอดก้า - เครื่องดื่มที่ไม่ซ้ำกันและทุกคนไม่ชอบ แต่บรรดาผู้ที่รักพวกเขาบางครั้งมันเป็นเรื่องน่าเศร้ามากที่จะยอมรับตัวเลขบนป้ายราคาสินค้าในร้านค้า พูดในสิ่งที่คุณชอบและพวกเขาจะตกต่ำ แต่นั่นคือเหตุผลที่จะปฏิเสธตัวเองความสุขของวันหยุดที่จะลิ้มรสเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบไม่มี: เตรียมความพร้อมกล้วยเหล้าเดียวกันที่บ้านค่อนข้างง่าย แต่รสชาติเขาไม่ได้ด้อยกว่าคู่แข่งในการจัดเก็บซื้อ และไม่มีส่วนผสมที่มีราคาแพงไม่จำเป็นต้องใช้

การเลือกส่วนผสมหลัก

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารกล้วยเหล้าที่บ้านคุณต้องการที่จะซื้อกล้วยถูกต้อง ผลไม้เหล่านี้จะขายได้ตลอดทั้งปีและทุกที่เพื่อที่ว่าถ้าในร้านค้าที่อยู่ใกล้กับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะกับคุณไม่ต้องขี้เกียจที่จะเดินไปข้างหน้า กล้วยควรจะสุก - แถบสีเขียวและเยื่อกระดาษที่จะทำให้ hardish เครื่องดื่มที่ชื่นชอบความขมขื่นที่ไม่จำเป็น แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะใช้ผลไม้ perespevshie: องค์ประกอบสีดำแม้จะอยู่ในรูปแบบของจุดเติมเหล้ากล้วยโฮมเมดรสชาติเน่าและเสียรสชาติ แม้ว่าโดยการรับประทานอาหารของผลไม้ที่คุณเป็นอะไรที่ชอบและไม่รู้สึกว่ามัน

บางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับส่วนประกอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ที่สำคัญไม่น้อยในการผลิตสุราและคุณภาพองค์ประกอบให้มันป้อมปราการ มันต้องใช้เวลาวอดก้าที่มีคุณภาพสูงในที่ที่คุณเชื่อหรืออาหาร (แพทย์) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ปรับลดครั้งสุดท้ายตามกฎ: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะถูกเทลงไปในน้ำมีความแข็งแรงจะถูกปรับถึง 40 องศา (ไม่ป้องกัน alcoholometer)

ลิ้มรสหลากหลายประสบความสำเร็จโดยการแนะนำของวิญญาณอื่น ๆ กล้วย เหล้าที่บ้าน ขึ้นอยู่กับเหล้ารัม (สีขาวกว่า) หรือบรั่นดีให้การกลั่นมาก จากวิสกี้จะต้องระมัดระวัง: บางส่วนของสายพันธุ์ของมันจะค่อนข้างมีรสหนัก จินอาจจะไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ของเราแม้จะขัดเคืองอาจจะเสี่ยง

สูตรพื้นฐาน

ดังนั้นทำกล้วยเหล้าที่บ้าน วิธีดั้งเดิมที่สุดมีดังนี้ ขนาดใหญ่ด้วยความรักที่เลือกกล้วยสับให้เทครึ่งลิตรของวอดก้าที่ดีและนวดอย่างทั่วถึง ที่ดีขึ้นด้วยช้อนไม้ จากการกระทำเหล่านี้จะเปิดเยื่อกล้วยสีดำ ความจุของชิ้นงานจะถูกลบออกในที่มืดและเย็นสำหรับสองสามสัปดาห์ หลังจากช่วงเวลานี้ของเหลวจะถูก decanted จากสไลด์แก้วที่มีน้ำตาลและครึ่งแก้วน้ำเชื่อมต้มน้ำบางส่วน กับทีมงานทิงเจอร์เขาเพิ่มช้อนของสารสกัดจากวานิลลา - และแม้กระทั่งเดือนตัดตอน อีกครั้งกรองตามด้วยกล้วยเหล้า (ที่บ้านจะทำให้มันง่าย) พร้อมที่จะใช้เวลาในการ

การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบ

สำหรับสุราเกือบจะเหมือนกับที่มีชื่อเสียง Creme de กล้วยสัดส่วนต้องเปลี่ยนน้ำตาลปริมาณน้ำเชื่อมควรจะเป็นสองเท่า กล้วยจะถูกนำในจำนวน 2 ชิ้น บนขวดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใน 750 มิลลิลิตร

เร่งศูนย์รวมจะถูกจัดเตรียมดังนี้นวดสองกล้วยซึ่งต้องเท 700 มล. ของวอดก้า; ในสามของกิโลกรัมของน้ำตาลและถ้วยน้ำไม่สมบูรณ์เตรียมน้ำเชื่อมหนาที่; ส่วนผสมทั้งหมดผสมและอายุ 3-4 วัน เขย่าต้องอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยวันละครั้ง แต่บ่อยครั้งจะดีกว่า

สำหรับมักใหญ่ใฝ่สูงสามารถลิ้มรสในสุราเพิ่มช้อนตากานพลู หรือติดอบเชยขนาดเล็ก หรือการรวมกันของทั้งสองตามที่คุณต้องการ

รุ่นกล้วยส้ม

วิธีการวิธีการทำกล้วยเหล้าที่บ้านกับคุณค่าของรสชาติพื้นฐานอีก ที่เรียกร้องก็จะใช้เวลาสองสัปดาห์ แต่ความอดทนของคุณจะจ่ายออกเครื่องดื่มกลิ่นหอมและอร่อยที่โต๊ะพิธี นอกจากนี้ในทางตรงกันข้ามกับเหล้าอย่างรวดเร็วนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่ได้ในตู้เย็น สิ่งเดียวที่ไม่จำเป็นต้องมีวอดก้าและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับเขา - อาหารที่มีคุณภาพดีและเป็นความจริงที่จะป้อมปราการ

สองส้มไฟลวกกับพวกเขาเบา ๆ เปลือกจะถูกลบออก เมื่อออกชั้นสีขาวระหว่างผิวหนังและชิ้นและน้ำผลไม้จากเยื่อกระดาษถูกบีบ สี่ปอกเปลือกและกล้วยสับจะอยู่ในธนาคารเดียวกัน นี่มันเทถ้วยน้ำตาลเนื้อหาผสม เพิ่มความมีชีวิตชีวา - มิกซ์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เทที่ผ่านมา (750 มิลลิลิตร) ธนาคารแน่น แต่ไม่ได้ปิดให้สนิทจากปกและพับไปในความมืดในการปกป้อง สองสัปดาห์ต่อมาเนื้อหากรอง ลิตรของน้ำและหกแก้วน้ำเชื่อมสุกและแช่เย็นเทลงในขวด หลังจากกวนเหล้าที่ยอดเยี่ยมเทลงในขวดที่สวยงามและรอในปีกที่จะให้บริการบนโต๊ะ

"กำมะหยี่" สุรา

มีสถานการณ์ที่มีเวลาที่จะไม่รอ ถ้าคุณตกอยู่ในหนึ่งของพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารเหล้ากล้วยอร่อยที่บ้านเพียงแค่ครึ่งชั่วโมง

สามกล้วยทำความสะอาดและสับ สองไข่ prechilled เฉพาะจากเย็นจะแบ่งออกเป็นคนผิวขาวและไข่แดง เป็นครั้งแรกที่จะอยู่ในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น นอกจากนี้ยังมีเทแก้วนม (ให้แน่ใจว่ามันมีความสดใหม่มิฉะนั้นจะทำให้ตกใจสุราของคุณ) และธนาคาร (ไตรมาสลิตร) นมข้นดี กล้วยเทลงในชามและแบ่งทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเครื่องแบบ เมื่อมันเหมาะสมกับคุณในกระแสบางโดยไม่ต้องปิดเครื่องเทหนึ่งในสามของลิตรของวอดก้า ผลที่ได้คือส่วนผสมที่ค่อนข้างหนา ความจุที่เธอจะต้องได้รับการคุ้มครอง (คุณยังสามารถใช้ผ้าสะอาด) และวางบนครึ่งชั่วโมงให้เย็น ขั้นตอนสุดท้ายคือการกรอง นอกจากนี้เนื่องจากความหนาแน่นของค๊อกเทลอาจต้องใช้ในอนาคตของผู้บริโภคอดทนพอ ในทางตรงกันข้ามถ้าคุณมีความพึงพอใจกับความสม่ำเสมอของเครื่องดื่มโดยการรัดคุณสามารถปฏิเสธ

โดยวิธีการที่ถ้าคุณคิดนมข้น cloying ก็สามารถเปลี่ยนได้ประสบความสำเร็จโดยครีม และถ้าคุณ "เล่น" กับสลัด (อบเชย, กานพลู, วานิลลา) คุณสามารถได้รับรสชาติที่ไม่ซ้ำกันและเลียนแบบไม่ได้

กล้วยเหล้าที่บ้าน: ใบสั่งยาสำหรับแสงจันทร์

เตรียมความพร้อมของการเล่นนาน แต่การลงทุนมีน้อย เพียงแค่ชงยังไม่ได้ใช้เวลาที่มีคุณภาพสูงสุดหลังจากดับเบิลกลั่นบริสุทธิ์และจะมีกลิ่นหอมของวอดก้าไม่เสียประสบการณ์

กล้วยจะแนะนำให้แช่แข็ง - ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการเรียกร้องในผลไม้แช่แข็งได้เร็วขึ้น หลังจากที่ปล่อยเขาจากหนังที่พวกเขา pyuriruyutsya พอดีและ tolkushkoy มันฝรั่งแม้ว่าของหลักสูตรที่มีเครื่องปั่นก็จะไปได้เร็วขึ้น มันฝรั่งบดที่เต็มไปด้วยสองเล่มของสุรากลั่นและการผสม ความจุปิด - เวลานี้แน่น - และวางบนเดือนในที่มืดและเย็น หากสถานที่ดังกล่าวเป็นตู้เย็นด้านล่างจะใช้ธนาคารควรห่อกระดาษกับแสงในเนื้อหาไม่ตกแม้เมื่อประตูเปิด

เมื่อกล้วยเหล้าที่บ้านมีความพร้อมก็คุ้นเคยกรองและเทลงในถังเก็บ

ค๊อกเทลแฟนซี

โดยการเลือกใด ๆ ของสูตรสำหรับกล้วยเหล้าเป็นความคิดที่ดีที่จะคิดเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากมันให้กับผู้ที่ไม่ต้อนรับเครื่องดื่มหวาน สายพันธุ์อาจได้รับแจ้งหลายประการ:

1. สแต็คของเหล้าโฮมเมด, วอดก้าและช้อนชาปกติ polstopki ของน้ำมะนาวสด เครื่องปั่นทำงานนาที - และแก้ว ตกแต่งที่สมบูรณ์แบบ - เชอร์รี่
2. ตามสแต็คที่ซื้อมาเป็นอิสระและทำกล้วยครีมเหล้าคู่น้ำปริมาณสับปะรดจะผ่านเครื่องปั่นกับน้ำแข็ง ค๊อกเทลตกแต่งด้วยสับปะรดและวิปปิ้งครีม

หากคุณกำลังจะไปกินเหล้าในรูปแบบบริสุทธิ์มันจะดีกว่าที่จะรวมกับผลไม้ คำแนะนำในการเสริมด้วยช็อคโกแลตและเค้กในความคิดของเราไม่ได้ค่อนข้างถูกต้อง: เหล้าหวานอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณชอบ cloying ชุดนี้จะเหมาะกับคุณ