ไวน์ราสเบอร์รี่: สูตรสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รส

ไวน์ราสเบอร์รี่ สูตรของการที่จะมีการหารือด้านล่างมีค่อนข้างกลิ่นหอมที่เด่นชัดและสีที่หลากหลาย ในกระบวนการของริ้วรอยของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะถูกลดหย่อนดีและกลายเป็นที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานในปีเดียวกันและได้ทำ

ของผลเบอร์รี่แสนอร่อยและฉ่ำนี้มักจะทำขนมหรือเครื่องดื่มเหล้าที่อ่อนแอ สูตรไวน์ราสเบอร์รี่แห้งค่อนข้างง่ายมีประสิทธิภาพการทำงานที่เลวร้ายยิ่งขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับคู่หวาน ในเรื่องนี้ผลไม้ฉ่ำดังกล่าวมักจะทำให้เครื่องดื่มเบาขนมที่มีรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งและรสชาติ

ก่อนที่เราจะแสดงให้คุณเห็นสูตรรายละเอียดสำหรับไวน์ราสเบอร์รี่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามีเพียง krasnoplodnye พันธุ์ไม้เล็ก ๆ ควรจะใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ หลังจากที่ทุกราสเบอร์รี่สีเหลืองและสีขาวสำหรับไวน์ไม่เหมาะ นอกจากนี้ไวน์หอมนี้ควรจะทำเฉพาะจากผลเบอร์รี่สุกที่ง่ายแยกออกจาก peduncles

ไวน์ราสเบอร์รี่: สูตรสำหรับ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำดื่มกรอง - 4 l;
• ราสเบอร์รี่สีแดงสุก - 4 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1.3 กก.

การประมวลผลของส่วนผสมหลัก

ไวน์ราสเบอร์รี่สูตรของการที่เราจะพูดถึงในบทความนี้ควรจะทำเฉพาะจากผลไม้สดๆ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าถ้าคุณเก็บรวบรวมผลเบอร์รี่ล่วงหน้าแล้วมันจะดีกว่าที่จะผ่านไปทันที (ไม่มีสถานการณ์ใดที่คุณควรล้าง) และเก็บในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน

ดังนั้นราสเบอร์รี่บดใช้ปูนและจากนั้นให้กดน้ำหนักของน้ำที่เกิด มันได้รับอนุญาตให้ผสมกับน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่สดอื่น ๆ แต่เราจะไม่ทำเช่นนี้เพราะมันจะสร้างเครื่องดื่มที่สะอาดของราสเบอร์รี่

วิธีการปรุงอาหารไวน์ราสเบอร์รี่

น้ำผลไม้กดเยื่อราสเบอร์รี่ควรจะวางไว้ใน desyatilitrovuyu ภาชนะแก้ว หลังจากนั้นเป็นต้นมาในหม้อที่สะอาดจะต้องเท 4 ลิตรกรอง (มีฤดูใบไม้ผลิ) น้ำซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการต้ม นอกจากนี้ในของเหลวร้อนควรเท 1.3 กก. น้ำตาลน้ำเชื่อมครั้นแล้วพึงปรารถนาที่จะต้มประมาณ 8-10 นาที หลังจากที่เวลาน้ำซุปหวานต้องถูกลบออกจากความร้อนและเย็นที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นเทน้ำเชื่อมเป็นสิ่งจำเป็นในภาชนะแก้วหมักที่น้ำราสเบอร์รี่สดได้ถูกวางไว้

อาหารกับอนาคตของจุกไวน์จะต้องปิดน้ำปิดผนึก หากคุณไม่ได้ใช้ฝาครอบพิเศษและออกจากภาชนะเปิดปากแล้วแทนที่จะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณมีแนวโน้มที่จะได้รับน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่

การหมักน้ำผลไม้ควรมีอายุ 3-5 วัน หลังจากนั้นคุณจำเป็นต้องเทไวน์ลงในภาชนะอื่นออกจากตะกอนที่ด้านล่างและยืนอยู่ในความร้อนออกไปอีก 2-3 วัน ถัดไปคุณต้องการที่จะนำอาหารไว้ในที่เย็นสำหรับ 1-2 เดือน แล้วเทต้องไวน์จากขวดลิตรสะอาดก๊อกจุกและใส่ลงไปในห้องใต้ดินและแนวนอน ใช้เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สามารถเป็นปีของการผลิตที่เป็นไปโดยไม่ต้องสัมผัสมาก