วิธีการทอดกุ้งในเปลือก: การปรุงอาหารความลับ

แฟน ๆ ของอาหารจีนเรามีบ้านที่จะเตรียมอาหารจานกลิ่นหอมและอร่อยกับกุ้ง การทำเช่นนี้พวกเขาไม่ได้จะต้องมีการทำความสะอาดที่ช่วยประหยัดเวลาของคุณ วิธีการทอดกุ้ง ในเปลือก? ไม่มีอะไรซับซ้อนกระบวนการนี้ไม่ได้ให้ จานนี้สามารถส่งไปยังโต๊ะเป็นหลักหรือใช้ร่วมกับเครื่องปรุงบางอย่าง

ตอบสนองต่อคำถามเกี่ยวกับวิธีการทอดกุ้งในเปลือกที่จะแสดงรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมด:

• กุ้ง unpeeled ดิบ (750 กรัมจะเพียงพอ);
• กระเทียม;
• ผัก (สาก) น้ำมัน ;
• น้ำซุปเนื้อแข็งแกร่ง (2 ช้อนโต๊ะ);
• ซอสถั่วเหลือง;
• เกลือ

เราจะอธิบายในรายละเอียด วิธีการปรุงอาหารกุ้ง ในเปลือก เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าล้างได้ดีกุ้งดิบ (พวกเขาไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด) น้ำจากก๊อก หากคุณเพียงแค่มีกุ้งแช่แข็งจากนั้นรอจนกว่าพวกเขาจะละลายและน้ำได้ระบายน้ำจากพวกเขา วิธีการทอดกุ้งในเปลือกหรือไม่ ใช้กระทะลึกเทน้ำมันลงไปเบา ๆ ร้อน เพิ่มเกลือและรอฟ่อน้ำมัน มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกวนอย่างต่อเนื่อง อย่างรอบคอบวางออกกุ้งละลายในกระทะ เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าพวกเขาได้กลายเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถด้วยความช่วยเหลือของไม้พายที่จะทำให้พวกเขาไปยังด้านอื่น ๆ

หลายคนมีความสนใจในไม่เพียง แต่วิธีการทอดกุ้งในเปลือก แต่เท่าไหร่ควรมีอายุการใช้กระบวนการในช่วงเวลา โดยทั่วไปการทอดอาหารทะเลมานานกว่า 5 นาทีไม่แนะนำ

หลังจากที่ทั้งสองฝ่ายได้หันสีน้ำตาล, คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อชิ้นของหัวหอมสีเขียวและเทซอสถั่วเหลืองทั้งหมด เมื่อต้องการอุ่นอาหารเหล่านี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะถือกระทะกว่าความร้อนสูง จานสำเร็จรูปทำหน้าที่ไปที่โต๊ะที่มีความหลากหลายของอาหารข้างกับ แต่ตัวเลขที่ใช้กันมากที่สุด เป็นของประดับตกแต่งผักกาดหอมพอดี

ไม่มีจานน้อยอร่อยและรสชาติเป็น กุ้งทอด ในมายองเนส พวกเขามีการจัดทำอย่างง่ายดายและรวดเร็ว เพื่อเริ่มต้นกระบวนการที่คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง:

• พริกไทยดำถั่ว;
• หนึ่งมะนาวขนาดใหญ่
• กระเทียม (รวม 4 กลีบ);
• 250 กรัมของปริมาณไขมันเฉลี่ยมายองเนส;
• 1 กิโลกรัมของดิบ (ในเปลือก) กุ้ง;
• อ่าวใบ - 5 ชิ้น

กระทะเทน้ำและนำไปต้ม ใส่พริกไทยและใบเบย์ ในขั้นตอนนี้ก็เป็นไปได้น้ำซุปเกลือ สูตรนี้จะช่วยให้การใช้งานของกุ้งแช่แข็ง เราเทโดยตรงลงในน้ำเดือด เตาที่อยู่ติดกันใส่กระทะลึกและเปิดไฟขนาดเล็ก เร็วที่สุดเท่าที่คุณสังเกตเห็นว่าน้ำเริ่มเดือดกุ้งคว้าพายและใช้มันจะเปลี่ยนพวกเขาไปในกระทะ วิธีการ ทอดกุ้งในเปลือกหรือไม่ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติมพวกเขาด้วยมายองเนสและปรุงอาหารตื่นเต้นตลอดเวลาไม้พายพิเศษ สัญญาณความจริงที่ว่ากุ้งมีการจัดทำอย่างเต็มที่จะย้อมสีแครอททองของพวกเขา กระจายอย่างระมัดระวังแต่ละกุ้งในจานสวยงามและจากนั้นใช้น้ำปริมาณมากด้วยน้ำมะนาว บนโต๊ะจะต้องนำเสนอผ้าเช็ดปากเพราะกุ้งทอดที่ได้รับค่อนข้างฉ่ำ ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องแหวนขึ้นเพื่อนหรือญาติของคุณเพื่อเรียกร้องให้ชิมของจานที่ยอดเยี่ยมนี้ เพลิดเพลินกับอาหารของคุณทั้งหมด!