อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
พายโฮมเมดด้วยชีสและชีส: ง่ายและอร่อย
เค้กเผ็ดด้วยชีสและชีสกระท่อมจะมีการค้นพบจริงสำหรับครูหนุ่มสาวจำนวนมาก มันทำจากเทคนิคที่แตกต่างกันและใช้เป็นฐานยีสต์พัฟหรือขนม shortcrust โพสต์ในวันนี้คุณจะได้พบกับไม่มีใครเหมือนสูตรเดิมของอบ
ศูนย์รวมขึ้นอยู่กับทราย
จานที่ทำจากขั้นตอนที่อธิบายด้านล่างมันแตกต่างรสชาติที่ผิดปกติ มันรวมร่วนอย่างสมบูรณ์แบบเผ็ด shortcrust ขนมหวานและอุด ดังนั้นจึงจะทำหน้าที่เป็นเครื่องประดับที่คุ้มค่าของการฉลองใด ๆ เพราะสูตรเค้กนี้กับชีสกระท่อมและชีสผลิตภัณฑ์เกี่ยวข้องกับการใช้ชุดเฉพาะของรูปลักษณ์ล่วงหน้าหากมี:
- 100 กรัมของเนย
- คู่ของไข่
- 250 กรัมแป้ง
- ½ช้อนชาผงฟู
- เกลือ
ทั้งหมดขององค์ประกอบเหล่านี้จะต้องนวดแป้ง ที่จะทำให้ไส้พายกับชีสกระท่อมและชีสและสมุนไพรในนอกจากนี้คุณจะต้อง:
- หลอดหอม
- 250 กรัมของชีสสด
- คู่ของไข่
- 150 กรัมเนยแข็งใด ๆ
- สมุนไพรและน้ำมันพืชกลั่น
รายละเอียดของกระบวนการ
ในระยะเริ่มแรกของการเตรียมการของแป้งเค้กกับชีสนมเปรี้ยวต้องใช้พื้นผิวทราย เพื่อจุดประสงค์นี้ถังที่สะอาดมีการเชื่อมต่อจำนวนที่จำเป็นของการละลายและระบายความร้อนด้วยเนยไข่, เกลือ, ร่อนแป้งและผงฟู จากมวลผลเป็นที่นวดมีความยืดหยุ่นขึ้นรูปได้อย่างง่ายดายและไม่ยึดติดอยู่กับฝ่ามือของแป้ง
ตอนนี้คุณสามารถให้ความสนใจกับฟิลเลอร์ เพื่อสร้างการเชื่อมต่อชามเดียวชีสหอมก่อนทอดสมุนไพรและนมเปรี้ยวสับ นอกจากนี้ยังไดรฟ์ไข่ดิบและเครื่องเทศโรย ทุกคนให้เข้ากันแล้วพักไว้สั้น ๆ ไปอีกด้านหนึ่ง
หลังจากนั้นในฐานทรายรูปแบบการแพร่กระจาย greased ไม่ลืมที่จะฟอร์มหินขนาดเล็ก สูงสุดเกลี่ยกรอกและส่งทั้งหมดในเตาอบอุ่น อบเค้กกับชีสและชีสกระท่อมและสมุนไพรที่อุณหภูมิมาตรฐานสำหรับสี่สิบนาที หลังจากนั้นมันจะเย็นเล็กน้อยตัดและให้บริการ มันถูกรวมกันอย่างสมบูรณ์กับไวน์ดีหรือสลัดผัก
Lavash ตัวเลือกตาม
เราให้คุณอีกสูตรง่ายๆและน่าสนใจที่ได้ค่อนข้างรวดเร็วในการทำเค้กโฮมเมดหอม ตั้งแต่การเตรียมเค้กด้วยครีมชีสและชีส Lavash คุณจะได้ไม่ต้องใช้เวลามากเกินไปในการนวด เวลานี้คุณจะต้องมีการพบอยู่ใกล้ที่มือ:
- คู่ของแผ่นใหญ่ lavash
- 300 กรัมชีสกระท่อม
- 3 ฟอง
- 150 กรัมของชีสและเนยแข็ง
- ¼แพ็คของเนยที่ดี
- เกลือพวงของผักชีและเครื่องเทศ
ในฐานะที่เป็นชีสแล้วในกรณีนี้มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ผลิตสดใหม่จากตลาด มันไม่ควรจะหวานเกินไปหรือเปรี้ยวเกินไป ไข่ก็ควรจะกลับบ้านเพราะรสนิยมของพวกเขามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากโรงงาน
ลำดับของการกระทำ
เพราะเค้กนี้กับครีมชีสและชีสจัดทำบนพื้นฐานของไฟลนก้นซื้อที่คุณสามารถทำเพียงแค่ฟิลเลอร์ การสร้างมันขึ้นมาในชามผสมกับชีส feta crumbled และผักชีฝรั่งสับ นอกจากนี้ยังเพิ่มชีสชีสกระท่อมบด, ไข่, เครื่องเทศและเกลือ ทั้งหมดนี้ผสมกันและกันกัน
บนโต๊ะจะวางไฟลนก้นขนมปังและนำไปใช้ในการเป็นหนึ่งในชุดชั้นของการบรรจุ หลังจากนั้นเป็นต้นมาม้วนแผ่นพับและตัดเป็นชิ้นประมาณความหนาเดียวกันซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับสี่เซนติเมตร เช่นเดียวกับที่ทำไฟลนก้นสอง ชิ้นส่วนส่งผลให้ปิดแพร่กระจายในรูปแบบของการทนความร้อนเรียงรายไปด้วยกระดาษและป้ายพวกเขากับเนย อบเค้กที่อุณหภูมิมาตรฐานไม่เกินหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเขาก็ถูกลบออกจากเตาอบที่ได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อยและตัดเป็นบางส่วน
ตัวเลือกบนพื้นฐานของแซนวิชที่
เค้กนี้กับครีมชีสและชีสจะเป็นประโยชน์จริงสำหรับผู้หญิงทำงาน มันจะถูกจัดเตรียมจากร้านขนมพัฟและดังนั้นกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาอย่างน้อยเวลา ดังกล่าวเพื่อให้อาหารต้องระมัดระวังกับว่าในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่คุณมีในมือทุกคนส่วนผสมที่จำเป็น ในเวลานี้คุณจะต้อง:
- 400 กรัมของขนมพัฟ
- คู่ของไข่
- 200 กรัมของชีสสด
- คู่ของกลีบกระเทียม
- 200 กรัมเนยแข็งใด ๆ
- ลำแสงและเกลือสีเขียว
ขั้นตอนวิธีการทำอาหาร
ในเรือที่เหมาะสมเชื่อมต่อไข่ไก่ดิบและ pre-เครียดผ่านเต้าหู้ตะแกรงปรับ ทั้งหมดเป็นอย่างละเอียดผสมจนเรียบ จากนั้นมวลเทชีสขูดสีเขียวสับและกระเทียมบด ยังมีเวลานี้ผสมกันและกันกัน
ตอนนี้ก็มีการเปิดเพื่อทำแบบทดสอบ การแพร่กระจายบนพื้นผิวเรียบโรยด้วยจำนวนเล็ก ๆ ของแป้งและรีดออกประปราย อ่างเก็บน้ำที่เกิดถูกนำมาวางเป็นรูปวัสดุทนไฟ greased กับไขมันพืชและเคลือบอย่างสม่ำเสมอ ชีสกระท่อมและอุดชีส ขอบของแป้งพับอย่างเรียบร้อยภายในเพื่อให้พวกเขาอยู่บนยอดของฟิลเลอร์ ทันทีหลังจากที่รูปร่างของเตาอบทำความสะอาด
อบพายกับชีสนมเปรี้ยวและที่อุณหภูมิมาตรฐาน โดยปกติระยะเวลาของการรักษาความร้อนไม่เกินสี่สิบนาที ดังนั้นหลังจากที่เวลานี้สินค้ามีการทดสอบความพร้อมกับไม้จิ้มฟันไม้ ถ้ามันจะมีร่องรอยของแป้งเปียกเค้กในเวลาสั้น ๆ กลับไปที่เตาอบ หากไม้จิ้มฟันแห้งสนิทแล้วเค้กสีน้ำตาลเบา ๆ ถูกนำออกจากเตาอบที่ได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อยและให้บริการ ของเขาดีพอ ๆ กันในขณะที่การใช้งานเต็มรูปแบบของอาหารร้อนและเย็นอาหารว่าง
Similar articles
Trending Now