ผัดพายกับกะหล่ำปลี

พายที่รวดเร็ว บน kefir จัดทำขึ้นภายในเวลาเพียง 80 นาทีเท่านั้น การใส่จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นกะหล่ำปลีทอดมันบดและมันฝรั่งและเห็ดและส่วนผสมอื่น ๆ วันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกแรกซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลีขาวและไข่ลวก

Fast patties ทอด บน kefir: สูตรการเตรียมรายละเอียด

ส่วนประกอบสำหรับบรรจุและแปรปรวน:

• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - สำหรับการทอดและผลิตภัณฑ์แป้ง;
• ไข่ไก่ขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• Kefir หนา 3.2% - 200 มล.;
• แป้งสาลีสีขาว - 400-500 กรัม;
• ชีสแข็ง - 250 กรัม;
• โรงอาหารโซดา - ½ช้อนขนม;
• กะหล่ำปลีสด - ½กลางส้อม;
• หัวหอมสีขาว - 3 ชิ้น;
• 2 แครอทขนาดเล็ก;
• น้ำตาลทรายแดง - 1.5 ช้อนเล็ก
• เกลือ - ใช้ดุลยพินิจ

การเตรียมพื้นฐาน

พายเบา ๆ บนโยเกิร์ตควรทำจากยีสต์ที่ไม่มีการทดสอบง่ายๆ เพื่อนวดฐานนี้จะต้องเบาความร้อนโยเกิร์ตหนาและจากนั้นจะดับโซดาตารางในนั้นเทเกลือตารางและน้ำตาลทราย หลังจากส่วนประกอบเหล่านี้ละลายหมดแล้วพวกเขาจำเป็นต้องเพิ่มเนยแข็งและแป้งข้าวสาลี เป็นผลให้คุณควรรูปแบบแป้งค่อนข้างแน่นออกไปในมือ

การเตรียมการบรรจุ

ดังที่ได้กล่าวมาข้างต้นพายเนื้ออย่างรวดเร็วเกี่ยวกับ kefir สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่แตกต่างกัน เราตัดสินใจที่จะใช้ กะหล่ำปลีทอด เพื่อเตรียมการบรรจุดังกล่าวจำเป็นต้องทำความสะอาดและสับผักต่างๆดังต่อไปนี้: กะหล่ำปลี ขาว หอมใหญ่ หัวหอม และแครอท ต่อไปควรใส่ส่วนผสมในกระทะเทน้ำมันและน้ำดื่มใส่เกลือและปรุงอาหารจนกว่าผลิตภัณฑ์จะนุ่ม (ภายในครึ่งชั่วโมง) หลังจากที่ผักไม่ได้รับความชุ่มชื้นทั้งหมดพวกเขาควรจะผัดเล็กน้อย นอกจากนี้การบรรจุนี้มีความจำเป็นต้องเพิ่มไข่ลวกซึ่งแนะนำให้ขูดเป็นครั้งแรกในเครื่องขูดขนาดใหญ่

การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

พายอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับ kefir เกิดขึ้นได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย การทำเช่นนี้ใช้ชิ้นส่วนของแป้งม้วนแฉกออกจากมันแล้วใส่ในกลาง 1 หรือ 2 ช้อนขนาดใหญ่ของการบรรจุ นอกจากนี้ขอบของฐานควรติดขัดอย่างมาก โดยการเปรียบเทียบให้เตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอื่น ๆ ทั้งหมด

ขั้นตอนการย่างผลิตภัณฑ์แป้ง

เค้กสำเร็จรูปบน kefir จำเป็นต้องใช้กระทะsautéลึก (กระทะ) ในจานที่คุณต้องเทน้ำมัน (เพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวโดย 2 เซนติเมตร) แล้วสลับออกมา 5-6 ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป หลังจากพายทอดลงในกระทะทั้งสองด้านแล้วควรวางดาบไว้ในจานลึก

วิธีการอย่างถูกต้องให้บริการพายกับตาราง

ผลิตภัณฑ์แป้งซึ่ง ทำจากกะเทาะและไข่ไก่จะทำหน้าที่เป็นอาหารมื้อเย็นในสภาพร้อน นอกจากนี้ไปยังจานที่ดีเช่นนั้นขอแนะนำให้นำเสนอซอสมะเขือเทศร้อนและชาร้อนร้อน

เป็นมูลค่า noting ว่าพายกับมันฝรั่งยับและเห็ด (สามารถสับ), ไข่และหัวหอมสีเขียว, ข้าว, ฟักทองและส่วนผสมอื่น ๆ ไม่น้อยอร่อย