นึ่ง gizzards ไก่ อร่อยและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม

ผมยอมรับในครั้งเดียวที่ผมไม่ได้เป็นแฟนคลับของขยะมูลฝอยและไก่ gizzards ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ซื้อโดยอุบัติเหตุ เห็นได้ชัดว่าพวกเขามีความสะดวกในการวางบนเคาน์เตอร์หรือป้ายราคาที่พวกเขาได้รับที่เห็นได้ชัด โดยทั่วไปแล้วผมไม่ทราบว่าผมจะกลายเป็นเจ้าของความภาคภูมิใจของผลิตภัณฑ์นี้ แต่บนชั้นวางในตู้เย็นของเราเขาปรากฏตัวขึ้น การทดลองในห้องครัวที่ฉันรักมากแม้ว่าเวลาจะหายไปเกือบ ดังนั้นผมจึงตัดสินใจที่จะมองหาสูตรง่ายต่อจานที่เตรียมการมีส่วนร่วมน้อยที่สุดของฉัน ข้อมูลที่คุณต้องการค้นหาได้อย่างรวดเร็วพอในหนังสือ "อาหารรัสเซีย" จานที่ถูกเรียกว่า "ท้องของ ไก่ตุ๋นในซอสครีม กับหัวหอม." ที่จริงโครงสร้างทั้งหมดของอาหารพอดีในชื่อเรื่องก็ยังคงอยู่เพียงที่จะบอกคุณในรายละเอียดวิธีการที่จะจัดทำขึ้น

ส่วนที่ยากที่สุดของ ท้องปรุงอาหารไก่ และไก่งวง - นี่คือการฝึกอบรมของพวกเขา ควรใช้ผลิตภัณฑ์ล้างอย่างระมัดระวังและลบภาพยนตร์ที่มีสีเหลืองสีเขียว การเตรียมตัวท้องได้อย่างรวดเร็วพวกเขาสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ
เมื่อเราได้จัดทำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ shinkuem หัวหอม ผมต้องบอกว่าจานนี้สามารถใส่ไม่อยากรสชาติก็ไม่เลอะ ในกระทะหรือกระทะลึกเทน้ำมันใส่หัวหอมและทอดเบา ๆ หลังจากนั้นแพร่กระจาย gizzards ปอกเปลือกและสับเพิ่มน้ำและครอบคลุมที่มีฝาปิด เคี่ยวจน gizzards จะซื้อ จานจึงไม่ไหม้ไฟตั้งให้น้อยที่สุดเร็วที่สุดเท่าที่น้ำเดือด ในตอนท้ายเพิ่มครีมพริกไทยเกลือ นึ่ง gizzards ไก่มีความพร้อมสำหรับการใช้งานก็ยังคงอยู่เพียงจานโรยด้วยสมุนไพร

การจัดตำแหน่งโดยประมาณของผลิตภัณฑ์: ท้อง 600 กรัม, 100 กรัมของครีมข้น, น้ำมันพืช 30 กรัม, หอม 3 หัว

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอาหารค่ำที่ประสบความสำเร็จและตู้เย็นก็ยังคงปอนด์ของเครื่องในไก่ ดังนั้นหลังจากที่สองสามวันฉันตัดสินใจที่จะทำซ้ำการทดสอบและเตรียมความพร้อมท้องไก่ตุ๋น แต่นอกเหนือจากเห็ด - Champignons พวกเขาต้องการที่จะใส่ใน 30 นาทีก่อนการปรุงอาหารเสร็จสมบูรณ์ หัวหอม, บังเอิญเป็นยังแทนที่กระเทียมหอมที่รักของเขา ซึ่งแตกต่างจากญาติสนิทของมันก็ไม่ได้ทำให้ฉันร้องไห้ บนท้องเฉลี่ยที่เตรียมจากสี่สิบนาทีถึงสองชั่วโมงขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์

สำหรับการเตรียมความจำเป็นที่: ท้อง 500-600 กรัม, 300 กรัมเห็ดหอมต้นกำเนิดที่ 2, น้ำมัน, พริกไทย, เกลือ, ผักชีฝรั่งแห้ง

ต้องดูผ่านสูตรที่ฉันมาถึงข้อสรุปว่าการปรุงอาหารท้องไก่ตุ๋นสามารถจะอยู่ในสูตรเดียวกับเนื้อสัตว์ ยกตัวอย่างเช่นแครอท, หัวหอมและมะเขือเทศ, มันฝรั่ง

ผมไม่ได้ไปเพื่อให้คุณสับสนด้วยการบอกว่า gizzards ไก่ตุ๋น - อาหารราคาไม่แพงและอาหาร เพียงตรงข้าม โดยผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากกว่าเนื้อสัตว์และท้องมีไก่งวงหรือไก่มักจะมีราคาแพงกว่านกมากที่สุด แต่อาหารจะออกมาอร่อยที่ข้อเสียเหล่านี้สามารถปิดตาของคุณ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติอื่นที่มีคุณค่ามากซึ่งถูกครอบครองโดยเจ้าของเป็นมือมาก การปรุงอาหารของเขาไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากและทักษะการทำอาหารพิเศษ

ผมต้องบอกว่าสตูว์ - นี้ไม่ได้ทั้งหมดที่สามารถเตรียมได้จากกระเพาะอาหาร ในบรรดารายการใหญ่ของสูตรอาหารที่ฉันได้พบไม่เพียง แต่หลักสูตรหลัก แต่ยังสลัด สองของพวกเขาอ้างเป็นตัวอย่างของความเป็นสากลของผลิตภัณฑ์นี้ได้

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้ต้มจำเป็นไข่คู่ gizzards ไก่ (ต้มปอกเปลือก) - 500 กรัม, 100 กรัมของมายองเนสผักดองขนาดเฉลี่ย 2 ชิ้น, หัวหอม - 1 หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดเป็นก้อนชิ้นของโพรงไก่ทินเนอร์แพร่กระจายในชามสลัด, พริกไทย, เกลือ, เทมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับ อ่อนโยนยำท้องพร้อม

Adrenaline สามารถแนะนำสลัดเกาหลีแครอทและ gizzards ไก่ แครอทเพื่อที่จะเร่งกระบวนการปรุงอาหารจะใช้เวลาในการปรุงอาหาร เพื่อรสชาติที่กลั่นมากขึ้นในสลัดเพิ่มคื่นฉ่ายขูดและแอปเปิ้ลเปรี้ยว สัดส่วนในจานนี้ไม่ได้เป็นสิ่งที่สำคัญพยายามที่จะตัดจำนวนของส่วนผสมกับรสนิยมของคุณ เติมและเครื่องเทศไม่จำเป็นเพราะสำเร็จรูป แครอทเกาหลี แล้วมีน้ำมันเกลือและพริกไทย

เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!