"นาฬิกาปีใหม่" - สลัด สูตรสำหรับปีใหม่

ปีบินอย่างรวดเร็ว และในวันเทศกาลมายากลของคืนที่เราแต่ละคนต้องการการดำเนินการตามความต้องการของตนทั้งหมด ตารางปีใหม่ตามประเพณีควรจะอุดมไปด้วยและผิดปกติ นั่นคือเหตุผลที่นานก่อนที่ครูปีใหม่เริ่มต้นที่จะคิด เมนูเทศกาล มันจะต้องอร่อยสุขภาพดีและของหลักสูตรอาหารเดิม ประเภทนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรณีที่สลัด "นาฬิกา" สูตรค่อนข้างง่ายกับการเตรียมการจัดการแม้แต่เด็ก ดังนั้นคุณจำเป็นต้องได้อย่างรวดเร็วย้ายจากคำพูดการกระทำ

สลัด "นาฬิกา": สูตรที่มีรูปภาพ

มีหลายพันธุ์ของอาหารจานนี้อยู่ที่ ในหลักการเกือบทุกหนึ่งของพวกเขาสามารถที่จะตกแต่งในรูปแบบของเสียงระฆัง ตัวอย่างเช่นในการเตรียมความพร้อมสลัด "นาฬิกาปีใหม่" ไก่รมควัน

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• รมควันอกไก่ - 250 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 250 กรัม
• ถั่ว - 300 กรัม;
• ชีส - 150 กรัม;
• แตงกวา - 100 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 หัวขนาดกลาง
• ไข่ - 3-4 ชิ้น.
• มายองเนสไขมันต่ำ - 1 แพคเกจ

ส่วนผสมสำหรับการตกแต่ง:

• สตรอเบอร์รี่หรือมะกอก;
• ถั่ว;
• ไส้กรอกรมควัน;
• แตงกวา;
• ไข่แดง;
• กระเทียม;
• ผักกาดหอม

การจัดเตรียม

ไข่และมันฝรั่งต้มทำความสะอาด ผักกาดหอม ล้างและใส่ในกระชอนแก้วน้ำ รมควันเต้านมไก่, ไส้กรอกชีสและแตงกวาหั่นเป็นเส้นดี ไข่บดด้วยส้อมหรือผ่าน yaytserezku สองไข่แดงที่เหลือสำหรับการตกแต่ง แครอทในเกาหลีถ้ามันยาวเกินไปตัดเป็น 2-3 ชิ้น ในชามขนาดใหญ่รวมอาหารสำเร็จรูปทั้งหมด ถูกเทคู่สัญญา ถั่ว ถูกเพิ่มเข้ามาและขยับมายองเนส ตอนนี้คุณสามารถทำตกแต่ง สลัด "นาฬิกา" (สูตรที่มีรูปถ่ายที่จะช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วเรียนรู้การจัดทำอาหารจานนี้) จะทำหน้าที่ดีที่สุดในแผ่นแบน ด้านล่างของจานเสิร์ฟเกลื่อนก่อนล้างและเตียงของใบสีเขียวแห้ง สลัดยอดนิยมแพร่กระจายความพร้อมและรูปแบบมันกลายเป็นนาฬิกาปลุก โรยด้านบนด้วยขูดไข่แดง แตงกวาหั่นเป็นชิ้นและทำให้หน้าปัดตัวเลขที่ตัวเองตัดออกจากชิ้นส่วนของไส้กรอก วงกลมแต่ละพาดถั่วเขียว ลูกศรจะ กระเทียม ตามที่วงกลมด้านนอกหรือแพร่กระจายสตรอเบอร์รี่มะกอก (คนที่ชอบ) ทั้งหมด "นาฬิกา" - สลัดสำหรับตารางวันหยุด - พร้อม

สลัด "ชั่วโมง" กับบิดสำหรับผู้ใหญ่

นี่คือสูตรอื่น "นาฬิกาปีใหม่" - สลัดซึ่งต้องใช้จินตนาการ ดังนั้นการใช้เป็นประจำทุกปีสูตรเดียวกันจะไม่แนะนำให้ใช้ เพื่อความหลากหลายที่คุณสามารถลองทำอาหารจานนี้กับลูกพรุน นอกจากนี้ตัวแปรนี้มีรสชาติของตัวเอง

ส่วนผสม:

• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น.
• ชีสรัสเซีย - 200 กรัม;
• ชีส - 50 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น.
• ลูกพรุน - 14 ชิ้น.
• วอลนัท - 50 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนส - 1 บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่
• คอนยัค - 50 มล;
• แครอทดิบ - 2 ชิ้น.
• แครนเบอร์รี่;
• หัวหอมสีเขียว

การจัดเตรียม

"นาฬิกา" - สลัดที่ผิดปกติดังนั้นการปรุงอาหารก็ไม่ได้เริ่มต้นด้วยการเตรียมอาหารและมีการเตรียมความพร้อมของการบรรจุ กระเทียมมีการทำความสะอาดจากแกลบบดผ่านสื่อมวลชนและผสมกับมายองเนสเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของบรั่นดีและการตั้งสำรองในส่วนของ "คุ้นเคย" กับแต่ละอื่น ๆ จำนวนของกระเทียมสามารถแตกต่างกันตามการตั้งค่ารสชาติ บรั่นดีเหลือเจือจางด้วยน้ำประมาณ 2: 1 ลูกพรุนและลูกจะอยู่ในชามแยกต่างหากและเทของเหลวที่เกิดที่เหลือให้ใส่เป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง สลัดเตรียมความพร้อมเพื่อให้ชั้นวางโดยตรงบนจานเสิร์ฟ มันจะดีกว่าที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับแผ่นแบนนี้ ด้านล่างของมันสามารถเลือกที่จะปูด้วยผักกาดหอม แครอททำความสะอาดและลูบในกระต่ายขูดขนาดกลางผสมกับลูกเกด - มันจะมีมวลและเป็นครั้งแรก ผักกาดหอมเตียง เสื้อคลุมของเขาด้วยการแต่งกายและดำเนินการต่อไป ชั้นที่สองเป็นชีสขูด ไปได้ที่จะอำนวยความสะดวกในขั้นตอนนี้ชีสจะอยู่ประมาณ 15-20 นาทีในช่องแช่แข็ง นอกจากนี้ยังสามารถเคลือบด้วยน้ำสลัดกระเทียม พรุนบีบเบา ๆ และบด ถั่วคั่วในกระทะและตัดด้วยมีดในชิ้นกลาง หัวผักกาดต้มทำความสะอาดลูบในกระต่ายขูดและบีบเบา ๆ เพื่อสลัดไม่ได้มีของเหลวส่วนเกินมิฉะนั้นมันจะลอย ผสมลูกพรุนบีทรูทและถั่ว - ชั้นที่สามของผักกาดหอม มันจะยังไม่ลืมแต่งตัวปุยกระเทียม ถัดมาไข่ พวกเขาจะต้มและบริสุทธิ์ ตั้งอยู่ด้านข้างสองโปรตีนที่จำเป็นต้องใช้ในการตกแต่ง ไข่ที่เหลือสับละเอียดหรือลูบในกระต่ายขูด เคลือบด้วยน้ำสลัด เชื้อไฟสูงสุดไข่ขาว สลัดโบเคลือบด้วยซอสที่เหลืออยู่และโรยด้วยต้นหอมสับ หน้าปัดทำจากแครนเบอร์รี่, ลูกศร - หัวหอมสีเขียวและดวงตาชั่วโมงสร้างจากลูกพรุน "นาฬิกา" - สลัดกับบิดสำหรับผู้ใหญ่ที่ - พร้อม Bon Appetit!