ที่เป็นประโยชน์สำหรับเด็กสูตรพุดดิ้งนม สามสายพันธุ์ของการทำอาหารขนม

มันเป็นอาหารที่นิยมของอาหารรัสเซียเป็นที่รู้จักกันเป็นเวลานาน แม้จะอยู่ในนิทานแม่น้ำของนมและนมและน้ำผึ้งกล่าวถึง และอาจไม่ได้โดยไม่มีเหตุผล จานเนื่องจากแคลอรี่ต่ำใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังได้รับความนิยมมากเป็น ขนมสำหรับเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีประโยชน์และข้าวโอ๊ต นมเจลลี่ สูตรหลังมีการอธิบายไว้ในบทความนี้ในหลายวิธี เลือกคนที่คุณชอบ

สูตรแรก: พุดดิ้งนมที่มีวานิลลา

ส่วนผสม

- หนึ่งลิตรของนม;

- ถุงวานิลลา;

- โต๊ะสี่ ช้อนน้ำตาล;

- ไข่;

- สองตาราง ช้อนแป้ง

การจัดเตรียม

ปัดน้ำตาลด้วยความช่วยเหลือของกลีบดอกไม้ที่มีไข่ ใส่ครึ่งส่วนผสมของนมและนำไปต้ม ในอีกส่วนหนึ่งละลายแป้ง นมร้อนค่อยๆเทส่วนผสมที่สอง, กวนอย่างต่อเนื่อง หลังจากการปรากฏตัวของฟองแรกปิดความร้อน ผัดในวานิลลาและเทลงในแก้ว โรยพุดดิ้งระบายความร้อนด้วยช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้

ที่สอง สูตร: วุ้น นมแยมหนา

ส่วนผสม:

- สามแก้วนม

- สองตาราง ช้อนน้ำตาล;

- โต๊ะสี่ ช้อนแป้ง

การจัดเตรียม

ขนมนี้จะทำหน้าที่ร่วมกับแยมหวานใด ๆ เพื่อให้ปริมาณน้ำตาลลดลงเล็กน้อย เตรียมพุดดิ้งตามสูตรที่อธิบายที่ดีกว่าในอ่างน้ำเป็นเนื่องจากความหนาแน่นของอันตราย "เตะคือ" ไปที่ด้านล่างเมื่อใช้ชนิดของอาหารใด ๆ นมต้มเย็นละลายส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล จากนั้นโดยการวางภาชนะบรรจุวุ้นในน้ำเดือดลงไปผัดต่อเนื่อง ค่อยๆน้ำหนักจะเริ่มข้น หากมีอาการเป็นเดือดเอาจานจานจากอ่างน้ำที่ ทัพพีตามแม่พิมพ์วุ้นขึ้นหลังจากการทำความเย็นในตู้เย็น เมื่อส่งขนมพลิกบนจานและเทติดขัด คุณสามารถเปลี่ยนสูตรไม่กี่ - วุ้นนมยังสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ ใช้ kremanki สำหรับการออกแบบที่สวยงาม

สูตรที่สาม: นมพัฟพุดดิ้ง

ส่วนผสม:

- สองแก้วนม

- สองตาราง ช้อนแป้ง;

- โต๊ะ ช้อน semolina;

- สองตาราง ช้อนน้ำตาล;

- แก้วไม่สมบูรณ์ผลไม้สับ (ทับทิมกล้วยกีวีสตรอเบอร์รี่, ฯลฯ )

- แก้วส่วนถั่ว (วอลนัท pistachios และถั่วลิสง ฯลฯ )

การจัดเตรียม

ตัวแปรที่น่าสนใจของอาหารที่ได้จากการสับเปลี่ยนของผลไม้สับถั่วและน้ำหนักที่ปรุงสุก มีประโยชน์อย่างยิ่งพุดดิ้งเช่นนมสำหรับเด็ก ให้ส่วนผสมแห้งของน้ำตาลแป้งและ semolina เทนมครึ่งหลัง ต้มส่วนที่สอง ในนมร้อนค่อยๆใส่เต้นมวลแรก เมื่อทุกอย่างได้ต้มวุ้นพร้อม หลังจากที่เย็นที่อุณหภูมิห้อง, แกะมันในแม่พิมพ์สลับกับผลไม้และถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมที่น่าสนใจสามารถหาได้โดยการแนะนำของจานที่สองหรือสามช้อนโต๊ะโกโก้ ส่วนประกอบเพิ่มเติมมีการผสมในการเตรียมส่วนผสมเม็ด รุ่นที่ซับซ้อนมากขึ้นของขนมที่ได้จากการปรุงอาหารทั้งสองมวลนม - แสงและสี รักษาพร้อมอาจจะจัดในรูปแบบของความร้อนและเย็น แต่มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าเมื่อเสร็จวุ้นที่อุณหภูมิห้องนานกว่าสองชั่วโมงอาจลอกซีรั่ม ดังนั้นเราขอแนะนำขนมชิ้นนี้หรือปรุงอาหารส่วนเล็ก ๆ หรือเก็บในตู้เย็นได้นานวัน