ถั่วสต๊อกแช่แข็ง - อร่อยและมีประโยชน์!

ถั่วเขียว แช่แข็งมักถูกนำมาใช้ในการทำอาหาร สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ และราคาไม่แพงนัก นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเขียวสดและแช่แข็งยังเป็นที่รู้จักของทุกคนว่าเป็นแคลอรี่ต่ำช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้นและช่วยเพิ่มปริมาณเลือดเนื่องจากปริมาณเหล็กที่มีมากช่วยลดระดับน้ำตาลและมีผลต่อการชะลอตัว

ในครอบครัวของฉันชอบอาหารออสเตเรียและเม็กซิกันที่คมชัดดังนั้นฉันมักจะปรุงอาหารเม็กซิกันที่ชื่นชอบของฉัน Burrito กับถั่ว มันอร่อยมาก คุณสามารถปรุงอาหารเบอร์ริโตในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ถ้าคุณไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารด้วย ถั่วสตรอว์ ลอง คุณจะไม่ผิดหวังฉันรับรองคุณ

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้:

• tortillas tortillas บาง - 8 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• พริกเขียวขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• พริกแดงขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• หัวหอม;
• ผงยี่หร่า (zira) - ครึ่งช้อนชา
• ถั่วเขียวแช่เย็น - 400 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋องหรือแช่แข็ง - 200-250 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม;
• ผักชี

การจัดเตรียม

เปิดเตาเค้กด้วยไมโครเวฟ ในเวลานี้ตัดหัวหอมและพริกไทยละเอียด ก่อนอื่นควรทำความสะอาดเมล็ด ถั่วและข้าวโพดเพียงไม่กี่วินาทีเทน้ำเดือดเพื่อให้พวกเขาจะละลายและอ่อนลงเล็กน้อย ตัดมะเขือเทศ ใส่กระทะกับน้ำมันมะกอกลงบนไฟอุ่นขึ้นแล้วเทหอมพริกไทยกระเทียมและทอดเป็นเวลาสองสามนาทีผ่านความร้อนปานกลาง จากนั้นเพิ่มยี่หร่าและใส่อีกนาที ใส่ข้าวโพดถั่วมะเขือเทศลงในกระทะและผสมให้ละเอียด เพิ่มซอสมะเขือเทศและน้ำเล็กน้อย ปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กประมาณ 3 นาที

ผสมร้อนใส่กลาง tortilla แต่ละโรยด้วยชีสผักชีและชีสขูดด้วยโยเกิร์ต เสิร์ฟเบอร์ริโตะร้อนๆสำหรับแต่ละมื้อ

นอกจากนี้จานที่ฉันชอบคือไก่ที่ฉันปรุงอาหารด้านข้างของถั่วเขียว นอกจากนี้ยังไม่ยากที่จะทำให้มัน แต่ผลที่ได้จะเกินความคาดหวังของคุณทั้งหมด!

ดังนั้นตาม 2 คนที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่ (ต้นขา, ปีก, ไม้ตีกลอง, ขา) - 2 ชิ้น;
• สตริงสต๊อกแช่แข็ง - 100 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• กระเทียม;
• หัวหอม;
• น้ำมันมะกอกสำหรับทอด;
• เกลือและพริกไทย
• โรสแมรี่, สมุนไพรโปรวองซ์;
• ผักใบเขียว

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ล้างให้สะอาดและแห้ง ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำมันและใส่ในกองไฟ เมื่อน้ำมันลุกเป็นไฟแล้วให้กางไก่ลงไป ทอดเนื้อสัตว์จากสองด้านเป็นเปลือกสีเหลือง ขณะที่ทอดให้สับหัวหอมลงในครึ่งวงแหวนบาง ๆ และค่อยๆกระจายไปรอบ ๆ ไก่ ทอดสักสองสามนาที

พริกไทยบัลแกเรียถูกปอกเปลือกออกจากหางและเมล็ดและตัด ถั่วสตรอเบอร์รี่แช่แข็งยังถูกตัดออกเป็นหลายส่วน พริกไทยและถั่วเพิ่มหัวหอม ทอดทุกนาที 5-7 กระเทียมสับละเอียดหรือผ่านการกดและยังเพิ่มในกระทะร่วมกับเกลือและเครื่องปรุงรส ฝาครอบกระทะที่มีฝาปิดและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

จานเสิร์ฟร้อนโรยด้วยผักสีเขียวหั่นฝอย สำหรับ ไก่ที่มีถั่ว คุณสามารถทาน มันฝรั่ง หรือสปาเก็ตตี้กับชีส

บูด appetit!