ซุปเย็นกับ kefir - ตัวเลือกอร่อยไม่กี่

ซุปเย็น โยเกิร์ต - ทางเลือกที่ดีที่จะสับและ Botwin พวกเขาอยู่ในสภาพอากาศฤดูร้อนกระตุ้นความอยากอาหาร, เสริมสร้างความแข็งแรงและความหลากหลายของเมนู

ซุปเย็นกับโยเกิร์ตบีทรูท

อาหารลัตเวียนี้มีความเหมาะสมดีสำหรับมื้อกลางวันในช่วงฤดูร้อน ซุปเย็น kefir ดี สดชื่นและเป็นครั้งแรกแทนการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มการระบายความร้อน นอกจากนี้ยังสามารถให้เด็กตั้งแต่อายุสาม นี้จะช่วยให้ลูกน้อยของคุณตกอยู่ในความรักกับอาหารประเภทผัก

อบบีทรูทขนาดเล็กในฟอยล์หรือต้มปริมาณน้ำขนาดเล็ก ได้ก่อนตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเร่งกระบวนการ ซุปเย็นกับ kefir นอกเหนือไปจากหัวบีทต้องแม้จะเป็นรายชื่อของส่วนผสมง่าย: มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มมันฝรั่งต้มไข่ต้มแตงกวาขนาดเล็กและเนื้อต้ม พอดีกับเนื้อไม่ติดมันหรือไก่ เทลงในชามแปดกรัมของบัตเตอร์ แต่ไม่แช่เย็นน้ำแข็งเย็น ตัดผักและเนื้อสัตว์ ผสมในชามที่มีของเหลว ถ้าน้ำซุป kefir เย็นหนาเกินไปเติมน้ำหรือน้ำซุปบีทรูท ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสตัดสมุนไพรสดและให้บริการบนจานแยกต่างหาก ผักชีฝรั่งเหมาะดี, ผักชีฝรั่งผักชี

ซุปเย็นโยเกิร์ตกับถั่วและกระเทียม

สำหรับจานนี้คุณจะต้องสามร้อยกรัมแตงกวาสดผักชีฝรั่งสี่กลีบกระเทียมและน้ำมันมะกอก Kefir ใช้เวลาจากครึ่งลิตรขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการของอาหาร นอกจากนี้คุณยังจะต้องกำมือของวอลนัทสับและเกลือ แตงกวาสามารถตะแกรงบดในเครื่องปั่นหรือเพียงแค่ตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการ Kefir ควรชักด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ กระเทียมและสนใจพวกเขาที่จะเติมน้ำซุปก่อนเสิร์ฟ โรยจานด้วยความเขียวขจีให้ยืนเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังขาว

ซุปเย็นกับโยเกิร์ตและบวบ

สูตรดั้งเดิมนี้จะช่วยให้คุณรีเฟรชตัวเองในวันฤดูร้อนและโยนออกจากพันธนาการของความร้อน มันเป็นเรื่องง่ายที่รวดเร็วในการเตรียมความพร้อมและเป็นส่วนผสมที่มีอยู่ ฤดูกาลที่สควอชยังจะช่วยในการรีไซเคิลผักแคลอรีต่ำเหล่านี้ สำหรับสี่บริโภคใช้เวลาร้อยกรัมบวบหนุ่มสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหอมหลอดไฟขนาดเล็กหรือหอมแดงมะนาวใบผักชีฝรั่ง, ก้านไม่กี่ของสะระแหน่และถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำซุปไก่ที่แข็งแกร่งครึ่งถ้วยเปรี้ยวเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยว สำหรับการตกแต่งยังต้องสีเขียวและครึ่งหนึ่งของแตงกวาสด สับหัวหอม, บวบหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน ทอดในน้ำมันมะกอกประมาณเก้านาที เพิ่มน้ำซุปเอร็ดอร่อยเกลือและพริกไทย นำไปต้มแล้วที่ความร้อนปานกลางจนบวบอ่อน แล้วเพิ่มสับผักชีฝรั่งสะระแหน่และผักชีฝรั่ง ทันทีปิด เย็นและ pyurirovat ในเครื่องปั่น ได้อย่างรวดเร็วทำให้มันเย็นคุณสามารถใส่ชามซุปในภาชนะขนาดใหญ่ด้วยน้ำแข็ง ผัดจนกว่าจะถึงอุณหภูมิห้อง เนื่องจากการระบายความร้อนอย่างรวดเร็วของน้ำซุปไม่ได้มีเวลาที่จะสูญเสียแสงยุ่งสีสีเขียวของคุณ แล้วเพิ่มในโยเกิร์ตผสมผักและสับก้อนขนาดเล็กมากแตงกวา เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ โรยหน้าและเสิร์ฟพร้อมกับช้อนชาของครีมหรือครีมเปรี้ยว