ชีสกระท่อม Cupcake และมะนาว: สูตรส่วนผสมลับการปรุงอาหาร

ขนมกับชีสในกรณีส่วนใหญ่ก็จะเปิดออกอร่อยมาก และถ้าคุณเพิ่มในกระท่อมชีสแป้งฉ่ำมะนาวผลเกินความคาดหวังทั้งหมด екс творожно-лимонный по одному из представленных ниже рецептов. เรานำเสนอในการปรุงอาหารชีสกระท่อม CEN และมะนาวที่หนึ่งของสูตรส่งที่อยู่ด้านล่าง บทความนี้จะอธิบายตัวเลือกและเบเกอรี่อย่างง่ายสำหรับ 5 นาทีในเตาอบไมโครเวฟและซับซ้อนมากขึ้นเช่น มะนาวเปรี้ยวชีสเค้ก

ความลับของการทำอาหารอร่อยเค้กมะนาวเปรี้ยว

อาหารแต่ละจานมีความละเอียดอ่อนการปรุงอาหารของตัวเองต่อไปซึ่งก็เป็นไปได้เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ความลับต่อไปนี้จะช่วยเตรียมความพร้อมเค้กมะนาวเปรี้ยวสมบูรณ์แบบ:

1. สูตรเบเกอรี่ต้องมีการใช้บังคับของชีสในแป้ง เค้กหันชื้นปานกลางและดี propeksya ในเตาอบมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกเต้าหู้ dryish เล็ก ๆ น้อย ๆ และก่อนที่จะเพิ่มแป้งบดผ่านตะแกรง ในกรณีนี้เมล็ดจะไม่ได้รับความรู้สึกในขนมอบเสร็จ
2. เค้กหันเขียวชอุ่มแป้งจะแนะนำให้มีการบริหารจัดการตีแยกไข่ขาวและไข่แดง
3. มะนาวในขนมอบเสร็จแล้วอาจจะให้ความขมขื่นบาง เพื่อหลีกเลี่ยงนี้แป้งควรจะใส่เพียงความสนุกและน้ำผลไม้ สำหรับรสชาติมะนาวและกลิ่นหอมที่จะเพียงพอ

ชีสกระท่อมและมะนาวเค้กคลาสสิก

หลายคนเชื่อว่ามีอะไรที่ดีกว่าคลาสสิก คัพเค้กชีสกระท่อมและมะนาวปรุงสุกในสูตรนี้ - ยืนยันโดยตรง มันจะเปิดออกมันอร่อยเพื่อให้ค่าเพิ่มไปหรือจะเอาส่วนผสมใด ๆ ที่คุณไม่ต้องการ พิจารณาตามขั้นตอนวิธีการอบชีสกระท่อมและเค้กมะนาว

ส่วนผสม:

• เนย - 150 กรัม;
• 180 กรัมน้ำตาล;
• นมเปรี้ยว - 300 กรัม;
• มะนาว 1;
• 3 ไข่;
• วานิล;
• แป้ง - 300 กรัม;
• . 1 ชั่วโมงโซดาช้อน;
• น้ำมะนาว

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. เตาอบก่อนอุ่นถึง 170 องศา
2. น้ำมันอ่อนที่มีเครื่องผสมวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลในมวลปุย
3. ชีสกระท่อมเป็นพื้นดินผ่านหน้าจอและเพิ่มครีมและน้ำตาลมวล
4. มันควรจะเพิ่มมะนาว
5. นมเปรี้ยวผสมอย่างระมัดระวัง
6. จากนั้นจึงใส่ไข่และผสมวิปปิ้งให้สะอาดด้วยเครื่องผสม
7. อย่างน้อยก็ในแป้งที่ร่อนแป้ง, วานิลลา, น้ำมะนาวโซดาดับ
8. แป้งที่นวดได้อย่างทั่วถึงและการแพร่กระจายในรูปแบบ greased
9. อบมัฟฟิน 60 นาที หลังจากขนมผื่นจะโรยด้วยผงน้ำตาล

ชีสกระท่อมที่เรียบง่ายและเค้กมะนาวในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

เค้กนี้เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า มันต้องใช้เวลาอย่างน้อยเวลาในการเตรียมและรสชาติของอบก็ยอดเยี่ยม: แสงและละเอียดอ่อน

เค้กในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีจัดทำในลำดับต่อไปนี้:

1. ครั้งแรกในชามขนาดเล็กจะต้องเชื่อมต่อกับส่วนผสมทั้งหมดแห้งเค้ก: แป้ง (100 กรัม), น้ำตาล (. 2 ช้อนโต๊ะ), ผงฟูและหยิกของวานิล
2. หลังจากผสมส่วนผสมแห้งจะเพิ่มในเปลือกมะนาวนม (4 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) ตีไข่และชีสช้อนโต๊ะ
3. แป้งที่นวดอย่างระมัดระวังและการขยายตัวในถ้วยเซรามิก (คุณจะต้องใช้เวลา 2 ถ้วย 10 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง)
4. แผ่นแป้งจะถูกส่งไปไมโครเวฟ 4 นาที โหมดการทำงานจะต้องเลือก "การปรุงอาหารอัตโนมัติ"
5. เค้กพร้อม (มะนาวเปรี้ยวในกรณีของเรา) มันเป็นโรยแนะนำด้วยผงน้ำตาล

โครงสร้างสินค้าเป็นชื้นมากขึ้นก่อนที่จะส่งไปยังไมโครเวฟในแต่ละถ้วยเพิ่มช้อนโต๊ะนมข้นและจากนั้นปิดแป้งที่เหลืออยู่ของเขา

ชีสเค้กสูตรด้วยความเอร็ดอร่อย

เค้กแสนอร่อยที่มีใบสั่งยาที่นำเสนอด้านล่างจะถูกจัดเตรียมในลำดับต่อไปนี้:

1. น้ำตาล (160 กรัม) vanillin เนย 100 กรัมและชีสกระท่อมไขมันต่ำ (150 กรัม) คือวิปปิ้งครีมผสมเป็นเนื้อเดียวกันมวลสีขาว
2. กับนมเปรี้ยวเพิ่มไข่แดงมวลครีม (2 pcs.) และเปลือก
3. โปรตีนวิปปิ้งเป็นโฟมหนาแน่นและนำเข้าสู่แป้งโดยผสมไม้พาย
4. แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ.) และแพ็คเก็ตขนาดเล็กร่อนผงฟูแป้ง
5. กระดูกสะบัก vymeshennoe ดีเปลี่ยนแป้งเป็นรูปแบบ greased และส่งในเตาอบอุ่น (190 องศา) 50 นาที
6. ชีสเค้กเย็นสบายด้วยมะนาวโรยด้วยผงน้ำตาล

สำหรับการอบเค้กดีกว่าการใช้รูปทรงของการพักผ่อนที่อยู่ตรงกลาง แล้วมันเป็น propechetsya สม่ำเสมอจะชื้นปานกลางและอร่อยมาก

สูตรปรุงแต่งเค้กผลิตขนมปัง

ประโยชน์การปรุงอาหารหลักของเค้กในผลิตขนมปังที่เป็นที่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งจะถูกโหลดในครั้งเดียวในสิ่งทั้งปวงโดยไม่ต้องตีผสม, บดผ่านตะแกรงและอื่น ๆ . โหมด D. เบเกอรี่ในผลิตขนมปังควรเลือก "พาย" และเวลาการปรุงอาหารที่ถูกกำหนดโดยอัตโนมัติเมื่อ เลือกโปรแกรม โดยปกติแล้วหลังจากที่ 1.5 ชั่วโมงจากสารสกัดที่สามารถ breadmakers มะนาวเค้กนมเปรี้ยว

สูตรของการเตรียมการดังต่อไปนี้:

1. ถัง breadmakers เทน้ำตาล (200 กรัม) จะถูกเพิ่มเนยละลาย (160 กรัม) และ 300 กรัมนมเปรี้ยว
2. มันควรจะเพิ่ม 3 ไข่แป้งสาลี (1.5 ร้อย.) ถุงของวานิลลาและช้อนชาโซดา
3. สิ่งที่เพิ่มเข้ามาล่าสุดเปลือกมะนาว
4. ครอบคลุมเครื่องขนมปังจะถูกปิดและตั้งโปรแกรม "คัพเค้ก"
5. หลังจากเวลาที่กำหนดขนมอบฉ่ำจะพร้อม

เค้กมะนาวเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมด้วยไอซิ่ง

ตามสูตรนี้เค้กจะออกมาสมบูรณ์แบบเสมอ เขียวชอุ่มอร่อยด้วยรสชาติมะนาวแสงและเคลือบเงา - เพียงแค่สิ่งที่คุณต้องไปที่บ้านของคุณเพื่อชา

นมเปรี้ยวมะนาวคัพเค้กที่เตรียมไว้ในลำดับต่อไปนี้:

1. น้ำมันเย็น (150 กรัม) ได้รับการลูบในกระต่ายขูดและกวนกับน้ำตาลแก้วเสียบเศษก่อ
2. เพิ่มชิปนมเปรี้ยวหวาน (300 กรัม)
3. อีกวิธีหนึ่งคือการเพิ่ม 4 ไข่และตีด้วยเครื่องผสม
4. อย่างน้อยที่สุดก็เทแป้ง (2 ช้อนโต๊ะ.), เบเกอรี่ผง (1 h สปูน) และเปลือกมะนาว
5. แป้งผสมอย่างทั่วถึงและมีออกมาวางในรูปแบบ
6. รูปแบบที่เตรียมถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (180 องศา)
7. เตรียมความพร้อมเคลือบน้ำตาลผง (4 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) และน้ำมะนาว (30 มล.)
8. เค้กจากเตาอบ, เย็นและเทด้านบนของไอซิ่งมะนาว

มัฟฟินทำอาหารใน multivarka

ใน multivarka ในขณะที่ผู้ผลิตขนมปังยังได้รับเค้กอร่อยมาก โครงสร้างมันมารูพรุนและมีอบรสชาติมูลค่าให้ดีว่าแทบจะไม่ได้มีความแข็งแรงเพื่อรอจนกว่าจะสิ้นสุดของการปรุงอาหาร และคุณจะต้องรอจนกว่าจะเย็นลง เท่านั้นแล้วเค้กสามารถตัดเป็นชิ้นอาหารตามสั่ง

ชีสกระท่อมและเค้กมะนาวใน multivarka เตรียมดังต่อไปนี้:

1. น้ำตาล (170 กรัม) เนยแข็งคอทเทจ (250 กรัม) และ 25 กรัมเนยตีผสมหรือส้อมแหลกลาญ
2. ที่เพิ่มเข้ามา 3 ไข่และเปลือกมะนาวพร้อมกับบดในเครื่องปั่น (กระดูกแรกต้องแยก)
3. แป้งร่อน (1 ½ v.) และโซดา (1.5 ชม. ช้อน) แล้วแป้งเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสมและปล่อยให้ยืนอยู่บนโต๊ะประมาณ 5 นาทีเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นกับมะนาวโซดา
4. แป้งจะเลื่อนในชาม greased
5. ตั้งค่าฟังก์ชั่นการทำอาหาร "เบเกอรี่."
6. หลังจาก 60 นาทีเค้กที่มีความพร้อม ยอดนิยมที่ได้รับซีดเซียวจึงเป็นเวลา 10 นาทีก่อนการปรุงอาหารคัพเค้กแนะนำเปิด

มะนาวเปรี้ยวชีสเค้ก

เรานำเสนอรุ่นเดิมและมีประโยชน์ขนมอบชาอีก อร่อยไม่น้อยกว่าเค้กมะนาวเปรี้ยว, ชีสเค้กได้ทำจากครีมชีสนมเปรี้ยวและมีการเพิ่มของน้ำมะนาวและเปลือก

ลำดับของการเตรียมความพร้อมของหวาน:

1. บิสกิตใด ๆ (250 กรัม) ถูกบดในเครื่องปั่นที่มีชิปหรือขากลิ้ง
2. ละลายเนย (120 กรัม) และเทลงในเศษ เป็นผลให้คุณควรจะได้รับความอุดมสมบูรณ์ของการนวดคล้ายแป้ง
3. ขนมที่ทำจาก "แป้ง" และแพร่กระจายบนหินด้านล่างแบ่งแม่พิมพ์ (เส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.)
4. ในช่วงเวลาของการเตรียมความพร้อมการบรรจุเพื่อส่งแบบฟอร์มในช่องแช่แข็ง
5. ครีมชีสและเนยแข็งคอทเทจ (250 กรัม) จะถูผ่านตะแกรง
6. หนึ่งโดยหนึ่งที่จะเข้าไปในชีสกระท่อม 3 ไข่ตีผสม
7. เปิดเตาอบที่ 140 องศา
8. มวลเต้าหู้ไข่เพิ่มถ้วยของน้ำตาลและแป้ง (2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) ตีจนน้ำตาลละลาย
9. ครีมเปรี้ยว (250 มล.) ผสมกับน้ำผลไม้จากเปลือกมะนาวหนึ่งและ (3 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) เพิ่มส่วนที่เหลือของบรรจุ
10. ได้รับแบบฟอร์มจากช่องแช่แข็งใส่บรรจุ
11. ส่งแบบฟอร์มในเตาอบที่ชีสเค้กจะละเหี่ย 02:00

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งเค้กระบายความร้อนด้วยวิปปิ้งครีมขอแนะนำ