การปรุงอาหารของลูกแพร์แยมสำหรับฤดูหนาว

Billets แพร์ เปิดออกอร่อยมากและมีกลิ่นหอมพวกเขาจะมีความสุขในการกินด้วยตัวเองและยังใช้เป็นส่วนประกอบในการขนมเบเกอรี่หรือแม้กระทั่งไอศครีม กับการเตรียมการที่เหมาะสมและวิตามินจะถูกเก็บไว้ ดังนั้นการที่จะทำให้ ลูกแพร์แยม สำหรับฤดูหนาวจะมีการตัดสินใจที่ดีมาก เตรียมความพร้อม มีหลายวิธี

การทำอาหารการจราจรติดขัดของลูกแพร์

สูตรช่วยให้การปรุงอาหารเป็นแยมและแยม ความแตกต่างในน้ำตาล - ในกรณีแรกจะได้วิธีการปกติและในครั้งที่สองที่คุณต้องใช้เจลลี่ นอกจากนี้ในแยมผลไม้ชิ้นสามารถด้านซ้ายและแยมหรือแยมพวกเขาถูที่ดีขึ้นผ่านตะแกรง ต่อกิโลกรัมลูกแพร์ต้อง 0.5 กิโลกรัมของน้ำตาลและมะนาว ถ้าวุ้นน้ำตาล, คุณสามารถใช้เวลาห้าสิบกรัมของเจลาติน ลูกแพร์แจมด้วยมะนาวจะเปิดออกไม่ได้ดังนั้น cloying และอร่อยมาก เปลือกมะนาวปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นของผลไม้ ตัดออกจากแกนของลูกแพร์ที่ตัดให้เป็นชิ้นและสถานที่ในกระทะด้วยมะนาว ใส่น้ำตาลทรายและเปิดไฟขนาดเล็ก ห้านาทีต่อมาน้ำลูกแพร์จะต้องมีทุกอย่างทั่วถึงและเปิดไฟบนที่สูง เมื่อการจราจรติดขัดเริ่มเดือดอีกครั้งลดความร้อนและปรุงอาหารสำหรับสี่ของชั่วโมงอีก แจมพร้อมและคุณจำเป็นต้องติดขัดผ่านตะแกรง ดังนั้นคุณจะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องผิว จะติดขัดของลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวสภาพดีใช้สำหรับการจัดเก็บขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่มีฝาปิดแน่น เก็บในที่มืดเย็น

แยมลูกแพร์ กับลูกพีช

แจมของลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวอาจจะแตกต่างกัน รุ่นคลาสสิกเกี่ยวกับการใช้ของลูกแพร์เท่านั้นและมะนาว, แต่คุณสามารถทำให้ชิ้นงานและลูกพีช ลูกพีชเปรี้ยวเบาและรสมะนาวที่ลึกซึ้งกลมกลืนกับรสชาติของลูกแพร์ ใช้เวลาครึ่งกิโลกรัมของลูกแพร์และลูกพีชเท่ากิโลกรัมของน้ำตาลและน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง ลูกแพร์ปอกเปลือกจาก serdtsevinok และเปลือกเอาหนังจากลูกพีชและกระดูก สับหั่นผลไม้ด้วยความช่วยเหลือของหน่วยประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่น ใส่ลงไปในกระทะใส่น้ำตาลและปรุงผ่านความร้อนต่ำตื่นเต้นตลอดเวลาและลบโฟม เมื่อติดขัดข้นเพิ่มน้ำมะนาว เหล็กแท่งสำเร็จรูปเทลงในขวดฆ่าเชื้อกระชับเหล็กหรือพลาสติกฝาครอบและเอาเงินฝาก

แยมลูกแพร์กับแอปเปิ้ล

อีกวิธีหนึ่งในการปรุงอาหารแยมที่ผิดปกติของลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้แอปเปิ้ล, คุณสามารถเพิ่มและสีส้มแล้วขนมเป็นรสส้มสดใส ต่อกิโลกรัมของลูกแพร์ใช้น้ำผลไม้หนึ่งมะนาวเป็นกิโลกรัมของแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหรือเปรี้ยวกิโลกรัมน้ำตาล หากคุณต้องการรสธรรมชาติของผลไม้ที่ใช้น้ำตาลน้อย แต่ถ้าคุณรักหวานมากขึ้นจำนวนเงินที่จะเพิ่มขึ้นถึงสองกิโลกรัม ทำความสะอาดผลไม้จากเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมะนาวน้ำตาลและเทใส่ในชามและส่งมันลงบนไฟช้า ผัดอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกเผาไหม้ ต้มประมาณสี่สิบนาทีแล้วกระจายออกไปในธนาคารก่อนการฆ่าเชื้อ