พระบาทสมเด็จกระเทียม: การจัดเก็บที่บ้าน

กินกระเทียมในอาหารที่คนต้องการได้ตลอดทั้งปี เขาเป็นเครื่องมือที่ดีในการป้องกันโรคหวัดและโรคติดเชื้อ อาหารหลาย ๆ คนก็มีภูมิต้านทานความน่าสนใจและความรุนแรง ดังนั้นเกือบครูทุกคนพยายามที่จำนวนหนึ่งของผักนี้เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว แต่ไม่ทั้งหมดของพวกเขารู้วิธีที่จะทำ รูปแบบของบทความของเรา "กระเทียม:. การจัดเก็บในบ้าน" จากข้อมูลดังต่อไปนี้คุณสามารถเรียนรู้ทุกกฎของการเตรียมผัก "ฟัน" สำหรับการจัดเก็บและวิธีการที่เชื่อถือได้เพื่อที่ว่างเปล่าสำหรับใช้งานในอนาคต ดังนั้นการอ่านและจำ

วิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับการจัดเก็บกระเทียม?

ทันทีหลังจากที่ผักที่จะขุดออกมาจากดินนั้นจะต้องถูกทำลายลงไปสถานที่ pritemnennom แห้ง ซึ่งสามารถทำได้ภายใต้ต้นไม้บนระเบียงในยุ้งฉาง เก็บกระเทียมไม่ได้อยู่ในแสงแดดโดยตรงและความชื้น เมื่อพืชแห้งออกตัดลำต้นจะเขย่าเศษของหัวที่ดิน รากจะถูกตัดด้วยกรรไกรก้าวลงมาจากกลีบ 1 เซนติเมตร แม่บ้านบางคนอ้างว่ากระเทียมจะถูกเก็บไว้ดีกว่าถ้ารากของมันกัดกร่อนเทียน หากต่อ การเก็บรักษาผัก คาดว่าใน "สายรุ้ง" ที่เกิดการตัดไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลจะดำเนินการรากเท่านั้น

กระเทียม: การจัดเก็บข้อมูล

คุณสามารถบันทึกหัวของกระเทียมสดในบ้านในช่วงตลอดทั้งปี อย่างไร? เราจะพูดคุยเกี่ยวกับว่า

• หัวรับการฝึกอบรมจะถูกวางไว้ในถุงที่ทำจาก ถุงน่องไนลอน หรือตาข่ายพิเศษและเก็บไว้ใน ปรภพ
• หากคุณ จำกัด การเข้าถึงของอากาศที่ศีรษะที่พวกเขายังคงอยู่อีกนานเท่าใด การทำเช่นนี้พวกเขาหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เหมาะ - เป็นลินสีด แต่ให้ความจริงที่ว่ามันแพงสามารถนำมาใช้สำหรับการรักษาของกระเทียมและน้ำมันมะกอกและน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันอื่น ๆ ผลเดียวกันสามารถทำได้ถ้าชั้นหัวปกของขี้ผึ้ง การทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องพับเข้าสุทธิที่จะผูกมันและจุ่มลงละลายอุ่น (ไม่ร้อน) ขี้ผึ้ง หลังจากที่แข็งเก็บกระเป๋าของกระเทียมนี้แขวนบนตะขอ
• ลำต้นมีหัวถักเปียบนหลักการของพวงหรีดหรือถักเปียและแขวนอยู่ในที่แห้งและเย็น
• อะไรวิธีอื่น ๆ จะถูกบันทึกไว้อย่างถาวรกระเทียม? การจัดเก็บข้อมูลในบ้านของผักนี้สามารถดำเนินการได้ในขวดแก้ว การทำเช่นนี้พวกเขาจะผ่านการฆ่าเชื้อและเต็มไปด้วยหัวของกระเทียม แม่บ้านบางคนเทแป้งของพวกเขา ครอบคลุมภาชนะที่สามารถเป็นได้ทั้งหมวกพลาสติกและการปั่นโลหะ บันทึกหัวเก็บเกี่ยวในลักษณะดังกล่าวเป็นเวลานานมากในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาทั้งหมด
• การจัดเก็บเกลือกระเทียม ในกล่องไม้อัด (พัสดุ) หรือถังไม้เทลงบนด้านล่างของเกลือแห้ง การแพร่กระจายหัวเพื่อที่ว่าพวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน เทชั้นเกลือของพวกเขา จากนั้นชั้นเดียวต่อไปของกระเทียมและเกลือลงไปนอนอีกครั้ง ดังนั้นกรอกภาชนะทั้งหมด ชั้นบนสุดของเกลือควรมีอย่างน้อย 3-4 เซนติเมตร
• บันทึกกระเทียมสำหรับ 4-5 เดือนสามารถอยู่ในตู้เย็น การทำเช่นนี้พับไว้ในถุงผ้าและวางไว้บนหิ้งด้านล่าง

ตอนนี้คุณรู้วิธีการบันทึกเป็นเวลานานในผักสดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกระเทียม การจัดเก็บที่บ้านเพื่อดำเนินการออกเป็น snap เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการบันทึกการเก็บเกี่ยว "ฟัน" ผัก