การทำอาหารเป็นต้นฉบับและอร่อย: ชีสกระท่อมชีสเค้กและส่วนผสมอื่น ๆ

ชีสเค้ก - อร่อยและคุณค่าทางโภชนาการอาหารจากผลิตภัณฑ์นมธรรมชาติ มันจะถูกจัดเตรียมในกระทะพิเศษด้วยนอกเหนือจากแป้งหรือ semolina ข้าว, ผลไม้หรือเครื่องเทศแห้ง นี่คือบางส่วนสูตรที่ดีและน่าสนใจว่านานมาแล้วเป็นเรื่องธรรมดาในอาหารประจำชาติรัสเซียและยูเครน

ชีสเค้กหวานกับลูก

ที่จะทำให้ชีสเค้ก, นมเปรี้ยว เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมนุ่มโปร่งสบายความสอดคล้องของมวล ด้วยเหตุนี้มันก็จะผ่านทั้งผ่านเครื่องบดตะแกรงปรับหรืออย่างระมัดระวัง frays ผ่านตะแกรงผม หรือบดเครื่องปั่น สินค้าจะใช้เวลาประมาณ 1 กิโลกรัม น้ำตาลเปรี้ยวเตรียมที่จะใส่ในกระทะเทคู่สัญญา (350 กรัม) ถูกเพิ่มเหน็บแนมของเกลือหลังจากที่มวลต้อง pokipyatit บนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาสิบห้านาที จากนั้นในชีสกระท่อมชีสเค้กถัดไปไม่กี่แช่เย็นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะขับรถไข่ไก่ 2 น้ำหนักนวดดีมือดีขึ้นและอีกครั้งใส่ในก๊าซร้อน ในขั้นตอนนี้ชิ้นงานเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : 2-3 ช้อนโต๊ะเนยหลายกำมือล้างและลูกเกดแห้ง 100 กรัมบดเป็นชิ้นส่วนของผลไม้หวาน อีกครั้งกึ่งสำเร็จรูป-ชีสเค้กเต้าหู้ควรจะขยับสำหรับการกระจายชุดของส่วนประกอบ เทวานิลลินกวน 5 นาทีอุ่นในห้องอบไอน้ำ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารมวลชีสทั้งจะออกมาวางบนจานจากช้อนไม้พายรูปกรวยของเธอวางอยู่บนครึ่งชั่วโมงในที่เย็น เต้าหู้ชีสเค้กพร้อมเทน้ำเชื่อมผลไม้เล็ก ๆ เปรี้ยวหวานหรือส่วนผสมของน้ำเชื่อมและครีมและทำหน้าที่ให้กับตาราง

ชีสเค้กที่มีเมล็ดยี่หร่า

ถ้าคุณต้องการอาหารที่คมชัดจะรับ retseptik ดีและรสนิยมของคุณ โดยการเปรียบเทียบกับวิธีการเตรียมทาสีข้างต้นก็เป็นไปได้ที่จะทำให้อาหารอันโอชะอื่น แต่ไม่ได้อยู่กับลูกเกดและเมล็ดยี่หร่า เราคิดว่ามันจะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่มีความสงสัยว่าวิธีที่จะทำให้ชีสกระท่อมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์นม (500 กรัม) เตรียมเป็นในสูตรแรก ร้อนเกลือเพิ่มให้กับมันและแป้งสมุนไพรเนย 3 ช้อนโต๊ะ preform ถูกลบออกจากความร้อนที่ได้รับอนุญาตให้เย็น มวลเต้าหู้ เต็มไปด้วย 15 กรัมยี่หร่าผักชีฝรั่งสับผสมกระเทียมอัด (3-4 กลีบ) บิตของพริกไทยดำ ยังคงเป็นเพียงแค่ต้องนวดและเย็นในที่เย็น รดน้ำมายองเนสและซอสชีสเค้กมัสตาร์ดทำหน้าที่เป็นอาหารคาว

ชีสเค้กฮังการี

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับ วิธีการทำเต้าหู้ ชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้ง ตอนนี้เราจะมุ่งเน้นไปที่การอบ สำหรับจานใหม่ที่คุณจะต้อง: 300 กรัมของชีสกระท่อม, ถ้วยแป้งน้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะสนุกของครึ่งมะนาวขนาดใหญ่ 50-60 กรัม ครีม 2 ไข่เกลือเล็กน้อย บดเต้าหู้ ไข่แดงและไข่ขาวจะถูกแยกออก ไข่แดงจะถูกวางไว้ตรงเข้าไปในกระท่อมมีการถูกแทงด้วยน้ำตาลและเกลือ, วานิลลา, มะนาวเทครีมทุกอย่างผสมกัน เก็บแยกโปรตีนที่จะชักในโฟมที่เป็นของแข็งและค่อยๆผสมกับมวลนมเปรี้ยว วางไว้บนแผ่นอบใส่ในเตาอบที่อุ่นอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

จะถูกส่งไปยังเต้าหู้โดยศุลกากรฮังการีสลัดแตงกวาและหัวไชเท้ากับครีมและหัวหอมสีเขียว

Bon Appetit กับคุณ!