กราแตงมันฝรั่งกับเนื้อแสนอร่อยรวดเร็วอร่อย

หากคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารบางอย่างรีบร้อนและยิ่งไปกว่านั้นเพียงจำนวนมากของการบริโภคแล้วมีอะไรที่ดีกว่าการเลี้ยงที่ดีกว่าและเร็วกว่ามันฝรั่งหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อ!

จานหม้อปรุงอาหารโดยทั่วไปเป็น win-win เนื่องจากคุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารอะไรโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเรียนรู้ในทันทีที่การเยี่ยมชมของผู้เข้าพักที่จะเกิดขึ้นในอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่งและจะเป็นเพียงรอบมุม

ดังนั้นถ้าคุณมีในตู้เย็นพร้อมที่จะเนื้อสับครึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่งบิตของชีสคุณสามารถไม่ต้องตกใจ - หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับกู้ภัยเนื้อคุณต้อง! และถ้าการเข้าชมที่คุณเคยรู้จักล่วงหน้าหม้อปรุงอาหารเดียวกันกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ก็ยังคงเป็นจำนวนหนึ่งจานบนโต๊ะเพียงเนื้อสามารถปรุงสุกแตกต่างกันเล็กน้อย - ชิ้น (เพราะคุณจะมีช่วงเวลาเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อเตรียมความพร้อม) .

ผมจะนำเสนอนี้ สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง กับเนื้อ:

ตัวเลือกที่ 1 (กับเนื้อสับ)

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้องเนื้อดิน, หัวหอม, มันฝรั่งแครอทขนาดเล็ก, ชีส, ไข่, เกลือ, ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยพริกไทยและเกลือ (จำนวนของผลิตภัณฑ์ที่คุณจะไม่ง่ายในการคำนวณสำหรับตัวคุณเองขึ้นอยู่กับจำนวนของการบริโภคหรือขนาดของแบบฟอร์มที่คุณคาดหวังที่จะเติมเต็มในส่วน) คำแนะนำของฉัน - ใช้รูปแบบของเล็ก ๆ น้อย ๆ เพราะจานนี้ในภายหลังได้อย่างง่ายดายอุ่นในเตาอบไมโครเวฟและหลายคนมีความสุขในการกินและน้ำเย็น

วิธีการปรุงอาหาร?

ขณะที่อยู่ในน้ำต้มมันฝรั่งเค็มคุณทำความสะอาดหอมและแครอท shinkuete ประณีตและ pripuskayut พวกเขาเบา ๆ ในน้ำมันพืชในกระทะใส่เนื้อดินดิบต้มเพิ่มยี่หร่าร่วงเล็กน้อยพริกและเกลือเพื่อลิ้มรส ถ้าเนื้อสับให้น้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ เพิ่มเล็กน้อยต้มน้ำหรือมันฝรั่งบางน้ำซุป (มันฝรั่งได้รับเกือบจะพร้อมสำหรับขณะนี้)

เมื่อมันฝรั่งสุกน้ำคลุกเคล้าเป็นเนื้อเดียวและนวดมันฝรั่งเพิ่มไปไข่ดิบและหยิกของโซดา สำหรับทุกความงดงามนี้คุณเบา ๆ สามารถเอาชนะกับมิกเซอร์ (ควรเปิดออกอย่างงดงาม แต่ไม่เหลวมองหาสม่ำเสมอถ้ามันจะเปิดน้ำเพิ่มแป้งน้อยลงในน้ำซุปข้นและคนอีกครั้ง) นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะมันฝรั่ง "แป้ง" ที่จะนำผักชีฝรั่งสับมันจะทำให้หม้อไม่ได้เป็นเพียงรสชาติมากขึ้น แต่ชั้นของมันฝรั่งจะมีลักษณะที่น่าประทับใจมาก

ถัดไปใช้จานอบ (แก้วดีกว่า) น้ำมันหล่อลื่น (มันเป็นไปได้ที่จะโรยด้านล่างและด้านข้างด้วยการสวดมนต์) และการแพร่กระจายมันฝรั่งชั้นและการบรรจุเนื้อสัตว์ - มันฝรั่งชั้นแรกมันซ้อนกันบนบรรจุมันฝรั่งบนชั้นอีกครั้ง มูออกมาได้ดีและนำไปใช้เป็นชั้นบาง ๆ ด้านบนของครีมข้นผสมกับไข่แดงหรือโรยชีสและส่งในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีควรจะเป็นบนไฟร้อนปานกลาง

กราแตงมันฝรั่ง กับเนื้อ ตัวเลือกที่ 2

มันฝรั่งมีการจัดทำวิธีการเช่นเดียวกับ หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับ แต่เนื้อสัตว์สำหรับการกรอกที่ควรจะต้มล่วงหน้าตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเปิดผ่านกระจังหน้าขนาดใหญ่ในเครื่องบดเนื้อผัดกับหัวหอมในเนย (ในรุ่นนี้ผมชอบเม็ดหอม และตัดเป็นแหวนครึ่งหนึ่งหรือไตรมาสหัวหอมบาง ๆ ), เพิ่มเครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย, อาจจะเป็นคนอื่น ๆ ที่คุณต้องการที่จะเพิ่มตัวให้เข้ากับ อาหารเนื้อสัตว์) และน้อย น้ำซุปเนื้อวัว ที่จะยัดมันก็ไม่แห้ง ต้มทุกอย่างตรงเช่นเดียวกับเราในรูปแบบ "เค้กชั้น" มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ไส้

โดยวิธีการที่ถ้าหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งนี้กับเนื้อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูร้อนเมื่อจะมีมะเขือ, คุณสามารถ pre-ทอดจนสุกครึ่งก้อนเล็ก ๆ ของมะเขือยาว (หนึ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ จะค่อนข้างพอ), เพิ่มให้ไส้เนื้อ ฉันได้รับเป็นเวลานาน ๆ หน่อย ๆ แต่รสชาติเป็นเรื่องผิดปกติ ที่สำคัญไม่ต้องกลัวที่จะทดสอบ! และเมื่อจะออกจากนี้ความงามแดงจากเตาอบ, คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรสด - มันดูจานอร่อยมากและอร่อยที่สำคัญที่สุด!

ที่จะให้บริการครีมหม้อปรุงอาหารร้อนหรือทำซอสที่คุณชื่นชอบ (ผมยกตัวอย่างเช่นต้องการเพียงแค่ดื่มกับน้ำมะเขือเทศ)

คุณสามารถปรุงอาหาร casseroles กับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ (เช่นชนิดอื่น ๆ ของ casseroles) ในมหัศจรรย์เตา - ดีมากที่มัน!

ปรุงอาหารด้วยความสุข! Bon Appetit!