อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
กราแตงมันฝรั่งกับผักในเตาอบ
กราแตงมันฝรั่งกับผักจะเป็นประโยชน์จริงสำหรับผู้ที่ต้องการกระจายเมนูประจำวันของพวกเขา จานนี้เรียบง่าย แต่อร่อยมากสามารถเลี้ยงครอบครัวขนาดใหญ่ รสชาติของการรักษานี้ขึ้นอยู่กับชนิดของผักที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมัน ตามคำขอก็สามารถเพิ่มเห็ด, มะเขือ, พริก, ชีส, ครีมและส่วนผสมอื่น ๆ
ตัวเลือกกับเห็ด
ตามสูตรนี้ก็จะได้รับกราแตงมันฝรั่งรสชาติมากกับผัก (ยัน) เพราะการปรากฏตัวของกระเทียมและน้ำมันมะกอกที่ได้มามีรสชาติเผ็ดพิเศษ และเพื่อให้จานซื้อเพิ่มเติมสามารถมันฝรั่งก่อน pyurirovat สำหรับการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีคุณจะต้อง:
- 700 กรัมของมันฝรั่ง
- หัวหอมขนาดกลาง
- 300 กรัมของเห็ด
- กระเทียมกานพลู
- คู่ของช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- สีเขียวสด
หากต้องการหม้อปรุงอาหารมังสวิรัติมันฝรั่งที่มีผักและเห็ดก็ไม่สดและรสจืดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเสริมรายชื่อข้างต้นของอาหารที่มีเครื่องเทศและเกลือ โดยทั่วไปเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้, พริกไทยดำและผักชี
รายละเอียดของกระบวนการ
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งต้มจนนุ่มในน้ำเค็ม ของเหลวที่ถูกทิ้งแล้วและน้ำซุปข้นผักจะถูกแปลงและเชื่อมต่อกับเครื่องเทศและน้ำมันมะกอก เมื่อวันที่สัญจรกระทะอบอุ่นข้าวสารหอมก่อนหน้านี้ ห้านาทีต่อมาที่จะส่งเห็ดตัดชิ้นและยังคงทอด เมื่อกระทะระเหยความชื้นส่วนเกินนั้นจะถูกเพิ่มเกลือเครื่องเทศและกระเทียมสับ
ที่ด้านล่างหล่อลื่นรูปทรงวัสดุทนไฟกระจายเห็ดทอด สูงสุดเกลี่ยเยื่อกระดาษ ทั้งหมดนี้จะเทน้ำมันพืชและส่งในเตาอบ เตรียมความพร้อมกราแตงมันฝรั่งกับผักในเตาอบร้อนได้ถึงสองร้อยองศา ประมาณครึ่งชั่วโมงต่อมามันก็ถูกนำออกจากเตาอบและได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ
ตัวเลือกที่มีผักชนิดหนึ่ง
เทคโนโลยีนี้จะเปิดออกนุ่มและมันฝรั่งอร่อยหม้อปรุงอาหารที่มีผัก สูตรสำหรับอาหารจานนี้เป็นที่เรียบง่ายเพื่อให้กับเขาแม้กระทั่งวัยรุ่นสามารถจัดการได้โดยไม่มีปัญหา เพื่อปรนเปรอครอบครัวของคุณอาหารกลางวันแสนอร่อยและแสนอร่อยตรวจสอบล่วงหน้าถ้าคุณมีทุกอย่างที่คุณต้องการ ในกรณีนี้คุณจะต้อง:
- 1.5 กิโลกรัมของมันฝรั่ง
- 400 กรัมของผักชนิดหนึ่ง
- ในแครอทเฉลี่ยและหัวหอม
- 30 กรัมของเนย
- พริกหวาน
- 250 มิลลิลิตรครีมไม่เหมาะ 10%
- ไก่ไข่ดิบ
- ช้อนชาเกลือ
- บดทับคู่ของพริกไทยดำ
นอกจากนี้คุณจำเป็นต้องตุนน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะแป้งและสมุนไพรสด
ลำดับของการกระทำ
ล้างแปรงและมันฝรั่งเทน้ำและต้มจนนุ่มเค็ม ในขณะที่เธออยู่บนเตาที่คุณสามารถทำส่วนที่เหลือของผัก บร็อคแบ่งออกเป็นดอกย่อยและลดลงถึงสามนาทีในน้ำเดือด หลังจากนั้นทันทีมันถูกวางสั้น ๆ ในน้ำใส่น้ำแข็งเพื่อรักษาสีธรรมชาติที่สวยงามและพ่นในกระชอน
ในกระทะ greased กับน้ำมันพืชหอมสับแหวนครึ่งสัญจรและแครอทขูด เมื่อพวกเขามีความนุ่มเพิ่มก้อนกับพริกเดียวกันและทอดไม่กี่นาที หลังจากนั้นผักจะถูกส่งผงผักชนิดหนึ่งและเข้ากันดี หลังจากสิบห้านาทีในกระทะเทลงบน 100 มล. ของครีม ทั้งหมดนี้ของเกลือพริกไทยและต้มจนข้น ทันทีหลังจากที่ผักโรยด้วยผักสับและลบจากความร้อน
กับมันฝรั่งต้มของเหลว decanted เชื่อมต่อกับความอบอุ่นตกค้างครีมและแปลงเป็นน้ำซุปข้น มวลผลถูกบันทึกและแป้งผสมกัน ในรูปแบบทนไฟ greased กับเนยกระจายครึ่งหนึ่งของน้ำซุปข้นและระดับมัน อยู่ด้านบนของผักและครอบคลุมพวกเขาด้วยโขลกเศษมันฝรั่ง เตรียมจานที่อุณหภูมิสองร้อยองศา ประมาณครึ่งชั่วโมงต่อมามันก็ถูกลบออกจากเตาอบและได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อย
ตัวเลือกกับไก่
คุณสามารถเตรียมความพร้อมเทคโนโลยีจานแสนอร่อยและรสชาติที่อธิบายไว้ด้านล่าง กราแตงมันฝรั่งที่มีผักเป็นสิ่งที่ดีเพราะมันสามารถเข้าถึงได้อย่างง่ายดายจากส่วนประกอบงบประมาณซึ่งมักจะมีในห้องครัวทุก ในเวลาที่จะเลี้ยงครอบครัวของอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการของคุณตรวจสอบล่วงหน้าว่ามีทุกสิ่งที่คุณต้องการในตู้เย็นของคุณ ในกรณีนี้คุณมีอยู่ในมือจะเป็น:
- 10 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- ในแครอทเฉลี่ยและหัวหอม
- 400 กรัมของไก่สับ
- ผับเฉลี่ย
- คู่ของมะเขือเทศสุก
- 4 กลีบกระเทียม
- คู่ของไข่ดิบ
- 4 ช้อนโต๊ะมายองเนส
เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม
ล้างและแปรงมันฝรั่งต้มในน้ำเค็ม จากนั้นของเหลวระบายจากมันรวมกับเนยและแปลงเป็นน้ำซุปข้น
กระทะทอดอบอุ่นสับไก่, หัวหอมพื้นดินและแครอทขูด ที่ด้านล่างของรูปทรงวัสดุทนไฟในการที่จะเตรียมความพร้อมกราแตงมันฝรั่งที่มีผักบดครึ่งหนึ่งที่มีอยู่ในการแพร่กระจาย ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมไปด้วยเนื้อย่าง วางอยู่บนน้ำซุปข้นที่เหลืออยู่บนชิ้นบาง ๆ และชิ้นบวบมะเขือเทศ แล้วอนาคตของจานที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของมายองเนสไข่ดิบและกระเทียมสับและส่งในเตาอบ อบทั้งหมดในมาตรฐานหนึ่งร้อยแปดสิบองศา แท้จริงในช่วงครึ่งจานชั่วโมงสามารถให้บริการสำหรับอาหารมื้อเย็น
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับผักในเตาอบ: สูตรด้วยชีส
มันสามารถปรุงสุกมากนุ่มแสนอร่อยและอาหารง่ายในเทคโนโลยีที่นำเสนอดังต่อไปนี้ มันเป็นความรวดเร็วและดังนั้นจึงอาจจะเป็นประโยชน์จริงสำหรับแม่บ้านยุ่ง เพื่อที่จะไม่ยืดกระบวนการและไม่ต้องเสียเวลามองหาส่วนผสมที่ขาดหายไปในล่วงหน้าตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีทุกอย่างที่ปลายนิ้วของคุณที่คุณต้องการ ในห้องครัวของคุณควรจะ:
- มันฝรั่งกิโล
- 100 กรัมต่ำละลายชีส durum
- 3 ไข่ไก่ดิบ
- 100 มิลลิลิตรของนม
- 200 กรัมผสมผักแช่แข็ง
นอกจากนี้คุณจะต้องน้ำมันพืช, เกลือ, สมุนไพรและเครื่องเทศ
ล้างและมันฝรั่งด้วยน้ำเย็นปอกเปลือกและวางบนจาน ในขณะที่เขาพ่อครัวสามารถใช้เวลาในการเตรียมความพร้อมส่วนผสมอื่น ๆ หนึ่งใน Piala เชื่อมต่อไข่ดิบ, นม, ชีส, เกลือและเครื่องเทศ ทั้งหมดนี้จะวิปปิ้งในเครื่องปั่นจนเนียน
มันฝรั่งต้มระบายไข่ของเหลวจะถูกเพิ่มเข้าไปมันและกวนกันกรอก ในกระทะ greased ด้วยน้ำมันพืชอุ่นเบา ๆ ทอดผักแช่แข็ง พวกเขามีการเชื่อมต่อจากนั้นไปบดและการแพร่กระจายในรูปแบบของวัสดุทนไฟเรียงรายไปด้วยกระดาษ การจัดเตรียมหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับผักรูปภาพจะถูกนำเสนอในบทความของวันนี้อยู่ภายใต้มาตรฐานหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ประมาณครึ่งชั่วโมงต่อมาจานที่ถูกนำออกจากเตาอบ, เย็นเล็กน้อยตัดเป็นบางส่วนและให้บริการ
Similar articles
Trending Now