Blackcurrant: แคลอรี่ ลูกเกดดำกับน้ำตาล: แคลอรี่

ข้อมูลเกี่ยวกับ ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ ในการจัดทำอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก คนที่กำลังมองหารูปแบบที่สมบูรณ์แบบบังคับให้นับแคลอรี่กิน และมันเป็นเรื่องดีที่จะรู้ว่าเมื่ออาหารที่ดีนอกเหนือจากผลประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อในร่างกายมนุษย์มอบจำนวนที่เหมาะสมของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต กินของหวานดำ ลูกเกด, แคลอรี่ 100 กรัม 40 กิโลแคลอรีก็จะเป็นทางเลือกที่ดีเค้กครีมช่ำชองที่รู้วิธีที่จะออกบนท้องและต้นขาไขมันที่น่ารังเกียจของเธอ

ประวัติศาสตร์และภูมิศาสตร์

ไม้พุ่มยืนต้นกับ ผลเบอร์รี่สีแดง, สีดำ, สีขาวและสีอื่น ๆ ที่ปลูกในรัสเซียตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 กล่าวถึงครั้งแรกของพืชที่บวกจะมีผลต่อสุขภาพของมนุษย์ที่ระบุไว้ในคู่มือการแพทย์ของศตวรรษที่ 15

วัฒนธรรมที่ทันสมัย พันธุ์ของลูกเกดดำ มาจากไซบีเรียและช่ำชองในยุโรป หมวดหมู่ที่พบในภาคตะวันตกของอดีตสหภาพโซเวียต (ยกเว้นแหลมไครเมีย) ไม้พุ่มยุโรปและเติบโตตามขอบของอึแม่น้ำและลำธาร

ในเอเชียกลางย่อยไซบีเรียที่พบสีดำเบอร์รี่รสเปรี้ยวหวานในภูเขาของไซบีเรียและอัลไต ผลไม้ของลูกเกดไซบีเรียป่าสามารถเข้าถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 ซม. พุ่มไม้ชนิดย่อยเช่นความอดทนเย็นโรคและการขาดความชุ่มชื้น

แคลอรี่ต่ำลูกเกดดำสดและคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของตนได้รับแจ้งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่จะเติบโตพันธุ์ในปริมาณมาก ลูกผสมของยุโรปและไซบีเรียพันธุ์ลูกเกดมีฐานทางพันธุกรรมที่ดีและหวงแหนมากขึ้น วันนี้วัฒนธรรมที่สามารถพบได้ในส่วนของชาวสวนมือสมัครเล่นแต่ละ

องค์ประกอบทางเคมี

blackcurrant แคลอรี่ขนมแต่ละ stogrammovym ให้เข้าสู่ร่างกาย 40 กิโลแคลอรีพลังงาน 200 มิลลิกรัมของวิตามินซีและแมโครที่มีประโยชน์อื่น ๆ และธาตุ และแหล่งที่มาของเนื้อหาของวิตามินซีที่ - ไม่ได้เป็นเพียงผลเบอร์รี่ แต่พุ่มไม้และใบ

เนื้อหาโพแทสเซียมผู้นำ - กล้วย - blackcurrant ด้อยกว่าองค์ประกอบนี้เป็นครั้งที่สอง เหนือกว่าของวิตามินอี Berry เตะ cloudberry, chokeberry Aronia และโรสฮิป

ผลเบอร์รี่สีดำประกอบด้วยจำนวนเงินขนาดเล็กของวิตามินบี _2, บี _6, บี _1, PP; กรดโฟลิกและ pantothenic ของเหล่านี้เพียง กรด pantothenic อยู่ในจำนวนเงิน (0.4 มก.) ซึ่งมีความสามารถในเกณฑ์ดีส่งผลกระทบต่อความสมดุลของวิตามินมนุษย์ สำหรับตัวบ่งชี้นี้, ลูกเกดสีแดงแซงเพื่อน - ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, น้ำทะเล buckthorn

จากโรงธาตุประกอบด้วยเหล็กสังกะสีแมงกานีสไอโอดีนทองแดงฟลูออรีน ของน้ำตาลฟรุกโตสที่พัด

ธาตุอาหารหลัก: แมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัส - ยังประกอบด้วย blackcurrant ผลเบอร์รี่แคลอรี่ที่บริสุทธิ์ - 40 กิโลแคลอรี / 100 กรัมซึ่ง:

• โปรตีน - 1 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 7,3 กรัม;
• ไขมัน - 0.4 กรัม;
• น้ำ - 84 กรัม
• monosaccharides และ disaccharides - 7.3 กรัม;
• ใยอาหาร - 4.8 กรัม

ประโยชน์

นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ ลูกเกดดำ กับการใช้งานปกติในอาหารที่อาจมีผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพ: มีส่วนร่วมในการต่อสู้กับริ้วรอย, โรคมะเร็ง, โรคทางระบบประสาทและกระบวนการอักเสบ

น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่จะแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่เป็นกรดในกระเพาะอาหารลดลงและเพิ่มการดื่มน้ำผึ้งช่วยในโรคของเยื่อหลอดลมและเมือกของกล่องเสียง

นอกเหนือไปจากพุ่มไม้ผลไม้และใบใช้คน ในการเยียวยาชาวบ้านและเตรียมสมุนไพรในการรักษาความดันโลหิตสูง, โรคไต, urolithiasis และ Tonicity การให้คุณสมบัติของ blackcurrant ใบเครื่องดื่มที่ใช้

ลิ้มรสเบอร์รี่ไม่ได้ไปสังเกตในการปรุงอาหาร compotes แยมเยลลี่, ซอส, อุดสำหรับขนมอบ - เป็นอาหารที่สามารถทำจากเหล็กหรือพุ่มไม้ผลไม้รสเปรี้ยวหวาน

เครื่องประดับที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทล, ไอศครีมโยเกิร์ตและเป็นลูกเกดดำ, แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของขนมไม่เกิน 100 แคลอรี่ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะรู้คนดูแลเกี่ยวกับความสามัคคีของรูปร่าง

ข้อควรระวัง

องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่ลูกเกดมีโพแทสเซียมซึ่งส่งเสริมการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้กินในปริมาณมากผลไม้ของพืชกับผู้ที่มีใจโอนเอียงไปสู่การอักเสบของผนังของเส้นเลือดและเลือดอุดตัน

มีกรณีของการแพ้ของแต่ละบุคคลที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ที่มีน้ำมันหอมระเหย การปรากฏตัวของกรดในโรงงานควรป้องกันก่อนดื่มคน blackcurrant ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหารและการกระทำมากกว่าปกติ

ห้ามในสหรัฐอเมริกา

ผลไม้อาหาร - ลูกเกดดำ, แคลอรี่จะไม่สามารถที่จะเป็นอันตรายต่อร่างเป็นกว่า 100 ปีออกจากความโปรดปรานกับรัฐบาลสหรัฐ การนำเข้าของยุโรปต้นสนไปยังประเทศสหรัฐอเมริกานำไปอุตสาหกรรมป่าไม้ของโรคสถานะของต้นสน อเมริกัน Phytopathology ถูกสร้างขึ้นมาในขณะที่มันต่อมากลับกลายเป็นข้อสรุปที่ผิดพลาดว่าในหมู่ต้นสนโรคไม่ติดต่อคือลูกเกดดำเป็นผู้ให้บริการของเชื้อราที่เป็นอันตราย

ห้ามเกษตรเบอร์รี่ได้รับการแนะนำในปี 1911 ขอขอบคุณที่กิจกรรมและการเพาะปลูกของเกษตรกรควินน์ของลูกเกดสีดำในปี 2003 ถูกส่งไปยังกระแสในเชิงพาณิชย์

ต่ำแคลอรี่วิธีการในการจัดเก็บ

blackcurrant แคลอรี่ที่มีขนาดเล็กและมีคุณภาพรสชาติของมันทำให้แม่บ้านตุนผลเบอร์รี่ในเวลาฤดูร้อนที่จะปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยอร่อยฤดูหนาวขนมที่มีไขมันต่ำ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้ถือเป็นน้ำค้างแข็ง ไม่มีสินค้าความร้อนและกระป๋องไม่จำเป็นต้องรักษามันเพียงพอที่จะล้างผลเบอร์รี่แห้งและแพคเกจไว้ในแพคเกจที่สะอาดกับสถานที่เพิ่มเติมในช่องแช่แข็ง ข้อดีของวิธีนี้ว่างเปล่าในค่าพลังงาน แคลอรี่ลูกเกดดำแช่แข็งไม่สดและแตกต่างจากซากที่ตำแหน่งที่ต่ำกว่า

วิธีที่นิยมสำหรับการจัดเก็บผลไม้ถือว่าเป็นวิธีการของคุณยายด้วยนอกเหนือจากน้ำตาล แต่ค่าพลังงานของความพอเพียงการเพิ่มขึ้นของขนมและมันก็ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ลูกเกดกับน้ำตาล

สูตรการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่น้ำตาลจำนวนมาก - จากง่ายไปติดขัด peretirka เพื่อรักษาวิตามินและคุณสมบัติตามธรรมชาติของผลไม้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดจะปฏิเสธการฆ่าเชื้อและการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่บดกับน้ำตาลในตู้เย็นที่ อัตราส่วนของ 01:59 ลูกเกดบดผสมกับน้ำตาลและเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

แคลอรี่น้ำตาล Blackcurrant ที่มีอยู่แล้วแตกต่างกันมาก - 284 กิโลแคลอรี (ซึ่งเป็น 100 กรัม) เพิ่มวิตามินระเบิดในชาร้อนหรือนมจะช่วยในการควบคุมของการเจ็บป่วยตามฤดูกาลจำนวนมาก เด็กรักเบอร์รี่รสหวานและคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาไม่ได้ดูแล ดังนั้นจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องมีในถังขยะและผลไม้แช่แข็งและความงามสีดำฝอย

สำหรับคนที่ลดน้ำหนักอาหารอันโอชะที่ขาดไม่ได้มีความสดใหม่, ลูกเกดดำมีกลิ่นหอมที่ช่วยให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ที่ไม่ได้ จำกัด ตัวเองอยู่ในตัวเลข