แพนเค้กในไมโครเวฟ: สูตรอาหาร

เราทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าแพนเค้กทอดในกระทะเป็นจำนวนมากของน้ำมัน แต่มีวิธีการที่จะได้รับการชื่นชอบอาหารรัสเซียคนอื่น เพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กในไมโครเวฟคุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้ จากตัวเองเราสามารถหวังว่าสำหรับความสำเร็จของการทำอาหาร!

แพนเค้กในไมโครเวฟ (สูตรมีรูป)

รายการของผลิตภัณฑ์:

• ใช้เวลาสองชนิดของน้ำมัน - และเนยละลาย (แต่ละ 2 ช้อนโต๊ะ.)
• 3 ไข่;
• ไขมันนมเฉลี่ย - พอสำหรับ 2.5 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายขาว - เพื่อลิ้มรส;
• ส่วน 250 กรัมแป้ง (หลากหลายไม่สำคัญดังนั้น)

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของแพนเค้ก:

ขั้นตอนที่№1 จานด้วยชิ้นของน้ำมันใส่ในไมโครเวฟ เปิดอำนาจเต็ม หลังจาก 30 วินาที GAT เนยละลาย

ขั้นตอนที่№2 เราจะต้องระมัดระวังทำลายไข่ทันทีแยกไข่ขาวไข่แดงจาก

ขั้นตอนที่№3 ใช้ชามแก้ว เราจะส่งมันไข่แดงทั้งหมด เท½ถ้วยของนม ปรุงรสด้วยเกลือ เราเริ่มที่จะใส่แป้ง อย่าลืมที่จะกระตุ้นองค์ประกอบเหล่านี้ เทกระแสบางของน้ำมันก่อนหน้านี้ละลายในเตาอบไมโครเวฟ เราจะให้แน่ใจว่าจะไม่ปล่อยให้ก้อน เติมด้วยนม

ขั้นตอนที่№4 ตอนนี้เราต้องเพิ่มไข่ขาวตีในชามแยกต่างหาก ทั้งหมดของการผสมนี้ใช้ช้อนสามัญหรือปัด

ขั้นตอนที่№5 จานขนมหวานซึ่งจะอบแพนเค้กเคลือบด้วยเนยละลาย ตอนนี้แพร่กระจายไป 2 ช้อนโต๊ะ ทดสอบช้อนได้รับข้างต้น ด้วยช้อนแจกจ่ายสม่ำเสมอชั้นเป็นบาง

แพนเค้กจะต้องอบในเตาอบไมโครเวฟที่เต็มกำลังเป็นเวลาหนึ่งนาที เราเอาออกแผ่น อย่างระมัดระวังดึงแพนเค้ก อีกครั้งที่เราเทแป้งและใส่ในเตาอบ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้จนกว่าจะสิ้นสุดของส่วนผสมประกอบด้วยนมแป้งไข่น้ำตาลและเนย

การทำอาหารแพนเค้กข้าวโอ๊ตในแก้ว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• นมข้นเล็กน้อยหรือน้ำผึ้งเหลว (หวานเพื่อการชลประทาน);
• ไข่;
• ใช้เวลา 3 ศิลปะ ช้อนแป้งข้าวโอ๊ต, น้ำมันเนยและนม (ไม่มีไขมัน);
• จำนวนเงินที่เหมาะสมของโซดา - ที่ปลายมีด

ส่วนในทางปฏิบัติ

เพื่อเริ่มต้นกับว่าคุณสมบัติหลักของสูตรนี้คือการใช้อาหารที่ไม่ใช่ขนมหวานและเครื่องแก้วเซรามิก

เปิดเตาอบ แก้วใส่ pat ของเนย ใส่ในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที ในช่วงเวลานี้น้ำมันจะกลายเป็นความสอดคล้องของเหลว ในขณะที่เตาอบปิดการใช้งาน

แก้วกับเนยใส่แป้งข้าวโอ๊ต นอกจากนี้ยังทำลายไข่ เพิ่มโซดาในปริมาณที่ถูกต้องและนม ผสมส่วนผสมเหล่านี้

วิธีการหลายแพนเค้กควรจะอบในเตาอบไมโครเวฟหรือไม่? สามนาทีที่อำนาจเต็มและอีกนาทีที่อำนาจครึ่ง คุณสามารถเชิญสมาชิกในครัวเรือนที่โต๊ะ เรากระจายแพนเค้กแสนอร่อยของเราบนจาน และไม่ลืมที่เกี่ยวกับการรดน้ำหวาน มันสามารถนมข้น, น้ำผึ้งเหลวและแม้กระทั่งครีมผสมกับน้ำตาล

แพนเค้กตุ๋นในไมโครเวฟ: สูตรกับนมข้น

ชุดอาหาร:

• น้ำตาลทรายขาว - พอสำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ;
• สองไข่;
• 15-20 กรัมแป้ง;
• น้ำมันสำเร็จรูป - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• 1 ลิตรของนมวัว;
• เกลือ - น้อยกว่า 1 ช้อนชา ..

สำหรับเติม (เติม):

• หนึ่งหรือสองขวดนมข้น (ขึ้นอยู่กับจำนวนของแพนเค้ก);
• 5 ศิลปะ ช้อนโกโก้ (ตัวอย่างเช่น Nesquik);
• 100 กรัมให้บริการของเนย

คำแนะนำโดยละเอียด

1. ในชามทำลายไข่สองฟอง เทน้ำตาลสีขาวและเทลงในนม ปรุงรสด้วยเกลือ ค่อยๆแนะนำแป้งลอดผ่านตะแกรง จากนั้นเลี้ยวของเหลวแป้ง นั่นคือสิ่งที่เราจะต้องประสบความสำเร็จ ก้อนทั้งหมด "หยุด" ปัดหรือส้อม
2. ในกระทะอุ่นขึ้นน้ำมันกลั่น ปิดไฟ น้ำมันร้อนเบา ๆ แนะนำมวลที่ได้รับก่อนหน้านี้สำหรับแพนเค้ก ผสมส่วนผสมโดยใช้ปัด
3. แพนเค้กอบในลักษณะนี้ไม่จำเป็นต้องมีการเคลือบพื้นผิวของกระทะที่มีน้ำมัน เพราะมันเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมที่ อย่างไรก็ตามก่อนที่แพนเค้กร้อนแรกที่คุณสามารถเทน้ำมันเล็กน้อย นี้จะป้องกันไม่ให้มันจากการเกาะกับพื้นผิว
4. เราจำเป็นต้องได้รับเครป แต่ละคนเสื้อทันทีกับเนย (ครีม)
5. การเติมความหวานโดยใช้นมข้นและโกโก้ เพียงผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในภาชนะหนึ่ง
6. ใช้แม่พิมพ์แก้วสำหรับการอบ แพนเค้กเนยปุยปิดหลอด เราใส่ไว้ในรูปแบบที่ใกล้เคียงกับแต่ละอื่น ๆ ราดด้วยไส้หวาน การแพร่กระจายแล้วชั้นที่สองของแพนเค้กม้วนเป็นหลอด เทกว่าการกรอกข้อมูล
7. ดังนั้นแพนเค้กแน่น มันมีความปลอดภัยในการส่งแบบฟอร์มพร้อมกับเนื้อหาในไมโครเวฟ ระบุ 5-10 นาที ทั้งหมดขึ้นอยู่กับอำนาจของเตาอบไมโครเวฟ
8. แพนเค้กในไมโครเวฟสีน้ำตาลเล็กน้อย แต่ยังไม่ถึงมาตรฐานที่จำเป็น เราจำเป็นต้องได้รับรูปร่างของเตาอบไมโครเวฟและส่งไปยังเตาอบอบอุ่น ที่ 180 องศาไม่เกิน 10 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อมกับจานของเรา

แพนเค้กแช่ไส้โกโก้และนมข้นแท้จริงละลายในปากของคุณ ลักษณะและรสชาติของพวกเขาจะชื่นชมไม่เพียง แต่เด็ก แต่ยังผู้ใหญ่ฟันหวาน เราหวังว่าคุณ Bon Appetit ไปทั้งหมด!

สรุป

แพนเค้กสุกในไมโครเวฟไม่แตกต่างจากผู้ที่ได้รับทอดในกระทะ พวกเขาจะได้รับโดยที่เขียวชอุ่มสีดอกกุหลาบและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และที่สำคัญที่สุด - คุณประหยัดเวลาโดยใช้เตาไมโครเวฟ