เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไก่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ไก่จะมีประโยชน์มากและนักโภชนาการแนะนำให้ใช้เป็นประจำ นอกจากนี้ไก่ - นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมและมักจะเปิดออกอร่อย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้วิธีการปรุงอาหารไก่ในรูปแบบต่างๆว่ามันไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังสนุก ให้ความสนใจกับสูตรการพิสูจน์แล้วว่า

วิธีการปรุงอาหารไก่ทั้งหมด

มีเทคนิคที่ง่ายมากในการปรุงอาหารซากที่มี ไก่ในเตาอบที่ :

•ไก่อบเกลือ - วิธีที่ง่ายวิธีการปรุงอาหารไก่อาจจะไม่ได้อยู่ ในรูปแบบสำหรับการอบเทสม่ำเสมอในเกลือหยาบกิโลกรัมด้านล่าง ไก่เพียงล้างและแห้ง ทั้งเกลือหรือพริกไทยมิได้หล่อลื่นสิ่งที่ไม่จำเป็น เพียงแค่ใส่ซากย้อนกลับไปในเกลือและใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ตรวจสอบความพร้อมในการเป็นสีเหลืองทองที่เป็นไปได้และน้ำผลไม้โปร่งใสที่โผล่ออกมาเมื่อเจาะเนื้อ

•อาหาร ไก่ในแขน หรือฟอยล์ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามรูปหรือทุกข์ทรมานจากโรคระบบทางเดินอาหาร ในกรณีนี้ไม่ได้ทอดเปลือกโลกจะเกิดขึ้นและจานจะเปิดออกได้ง่ายขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้น เกลือซากขูดและเครื่องเทศใส่ในฟอยล์และอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

•ไก่ปรุงสุกในหม้อ สูตรที่ง่ายมาก ใช้วิธีการนี้เป็นไก่ปรุงอาหารเพื่อที่จะได้รับการฉ่ำไม่ได้ง่ายเสมอ

มันต้องมีธนาคารที่ถึงครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยน้ำ (ขนาดที่เลือกขึ้นอยู่กับขนาดของซากที่) เครื่องเทศ (เกลือ, กระเทียม, พริกไทยออริกาโนหรือเครื่องปรุงใด ๆ ที่รสชาติของคุณ) ถูกใช้ในการถูภายในและภายนอกของไก่ ใส่ไก่ที่ด้านบนของขวดที่มีน้ำใส่ขวดในเตาอบบนแผ่นอบ นำเข้าอบจนเปลือกเป็นสีดอกกุหลาบ

วิธีการปรุงอาหารไก่หั่นเป็นบางส่วน

•ไก่แปลกใหม่กับกล้วย หากคุณมีการตัดไก่เป็นส่วนที่เล็ก ๆ น้อย ๆ พวกเขาทอดในเนย ใส่กระเทียมลงไปในกระทะ (กานพลู), แก้วน้ำและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง ใส่ร่วมกับของเหลวในไก่กระทะเพิ่มหั่นกล้วยสุก (2 pcs.) ในเตาอบและอบนาน 15 นาทีสามารถโรยด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่ง

วิธี การปรุงอาหารซุป ไก่

หากคุณต้องการที่จะได้รับ น้ำซุปไก่ แล้วจำไว้ว่ามันไม่พอดีกับเนื้อไก่ไม่ได้จริงๆ ดีกว่าที่จะใช้ที่บ้านไก่เพราะมันเป็นประโยชน์มากขึ้นแม้จะต้มอีกต่อไป

•ต้มไก่และนำออกจากกระทะ จะอยู่ที่ประมาณ 4 ลิตรของน้ำซุป

•เตรียม zazharku ผัก: หนึ่งในหัวบีทขนาดใหญ่หนึ่งแครอทฉ่ำขนาดใหญ่และสับหัวหอมหนึ่ง (ตัดหรือตะแกรง) พยายามที่จะเตรียมน้ำซุปหอมโดยไม่ต้อง - คุณรู้สึกอย่างนั้นได้รสชาติ

•ในกระทะหรือกระทะลึกผักทั้งหมดที่อยู่ในน้ำมันพืชทอดด้วยกัน ใส่มะเขือเทศวาง (ประมาณสองช้อนโต๊ะ) และเพิ่มน้ำผักถูกปกคลุมด้วยน้ำเพียง

•ใส่ช้อนชาน้ำตาลใน zazharku ที่นำไปต้มและฝาครอบ ให้ผักเคี่ยวความร้อนต่ำ

•ในน้ำซุปเดือดวางสับ 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ มันฝรั่งหั่นเป็นอีกสองชิ้นและเพียงแค่ปรุงอาหารในน้ำซุป รอจนกว่าพวกเขาจะสุกเต็มที่

•จับเป็นมากกว่าครึ่งหนึ่งและคลุกเคล้าให้พวกเขาด้วยส้อมยีที่เกิดขึ้น

•ใส่กะหล่ำปลีที่คุณสับแล้ว

•เมื่ออ่างกะหล่ำปลีเทลงในน้ำซุปเดือด zazharku คนและนำไปต้ม

•ปิดความร้อนเพิ่มน้ำซุปมันฝรั่งบด (ความหนาแน่น) และเนื้อไก่แยกออกจากกระดูก

•เติมกระเทียมบดและผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่งดีกว่าเพิ่มโดยตรงกับจานเป็นมัน spoils รสชาติของ Borscht) ที่

แม้ว่าแม่บ้านมากทางของตัวเอง, วิธีการปรุงน้ำซุป ไก่ แต่พวกเขาทุกคนยอมรับว่าสีจำเป็นต้องหัวผักกาดและกรดเล็กน้อยซึ่งมีอยู่ในซอสมะเขือเทศ หากคุณไม่ได้เชื่อมต่อกับมันฝรั่งและ zazharku เปรี้ยวก่อนที่มันจะสุกเต็มที่แล้วมันฝรั่งจะไม่ "กระทืบ"