เราได้เตรียมอาหารมื้ออร่อยบนตะแกรง สูตรง่ายๆและเป็นต้นฉบับ

อาหารย่างอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ในโลกนี้ไม่มีบุคคลดังกล่าวที่จะสามารถที่จะปฏิเสธชิชเคบับ, ไก่หรือปลาที่มีควัน หลายคนก็ไม่กล้าที่จะปรุงอาหารความกลัวเช่นที่พวกเขาจะได้รับมากกว่าแห้ง ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการย่างเนื้อสัตว์ผักหรือ ปลาบนตะแกรง เพื่อให้พวกเขามีความฉ่ำและอร่อย มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสูตรเหล่านี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จะเปิดไฟ แต่ในกระทะ

ผักฉ่ำด้วยสมุนไพร

เพื่อเริ่มต้นผักทอดบนตะแกรง

ขอเริ่มต้น เตรียมดอง ผสม 6 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ 4 ช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาโรสแมรี่, โหระพาและใบโหระพา, กระเทียม, บีบผ่านกดเกลือและพริกไทย ใช้เวลา 3 บวบ 3 พริกมะเขือและ 2 หัวหอม ผักสามารถตัดหยาบที่จะเปลี่ยนลงในภาชนะที่มีน้ำดองผัดและลบในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมง จากนั้นโอนเนื้อหาของชามบนตะแกรงย่างอุ่นอย่างดีและปรุงอาหารสำหรับ 15 นาทีอย่างต่อเนื่องเทน้ำดองที่เหลือ ผักพร้อม! คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ในกระทะย่าง

เนื้อหอม

ตอนนี้ได้มีการเปิดของอาหารเนื้ออย่างรุนแรง เราลองมาทอดเคบับชิช แต่ไม่ปกติ แต่กับเบคอนและขนมปังข้าวไรย์ ความไม่ชอบมาพากลของอาหารจานนี้บนตะแกรงที่เป็นเนื้อสัตว์ที่มีวิธีการทำอาหารนี้เป็นฉ่ำมาก

บาร์บีคิวในล่าต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:

• 800 กรัมของเนื้อวัวโดยไม่ต้องไขมัน
• 160 กรัมเบคอนสดหรือรมควัน;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ขนมปังข้าวไรย์ - ครึ่งก้อน;
• สีเขียว;
• เกลือผสมพริกไทย

เนื้อหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม, ขับไล่, ปรุงรสด้วยพริกไทย, เกลือ, สมุนไพร, เนย, ผัดครอบคลุมที่มีฝาปิดและทิ้งไว้ในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมง ถัดไปเตรียมความพร้อมขนมปังและเบคอน ชิ้นเบคอน ได้ทำแบบเดียวกันกับขนมปัง นำภาชนะมาจากตู้เย็นที่มีเนื้อ เตรียมเสียบไม้ เริ่มคบเนื้อพวกเขาแล้วขนมปังและน้ำมันหมูและอื่น ๆ ย่างเสียบไม้ 20 นาที

ไก่ซื้อ

คนรักของ อาหารรสเผ็ด จะขอบคุณไก่เม็กซิกัน

ส่วนผสม:

• ขา - 1 กิโลกรัม
• กระป๋องข้าวโพดและถั่ว - 200 กรัม;
• หัวหอม - 50 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 200 กรัม;
• กระเทียมบาง;
• มะนาว
• พริก;
• น้ำมัน
• เกลือ

ซอสมะเขือเทศราดน้ำมะนาวเพิ่มกระเทียมสับพริกและเกลือ Drumsticks ล้างและเปลี่ยนเป็นชามลึก เติมซอสไก่ที่เตรียมไว้ ครอบคลุมที่มีฝาปิดและชามที่จะเอาตู้เย็นได้นาน 3 ชั่วโมง จากนั้นขากระจายบนตะแกรงย่างและทุบตีด้วยซอสมะเขือเทศ ในขณะที่ไก่พร้อมเตรียมสลัด เราจะตัดหัวหอมครึ่งแหวนเพิ่มไปถั่วและน้ำมันข้าวโพดผสมให้เข้ากัน นำไก่กับตาข่ายและให้บริการสลัด อร่อยและง่าย! เหล่านี้และอื่น ๆ อาหารย่างคุณสามารถเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่ยังในวันธรรมดา

สลัดเนื้อย่าง

ต้องการที่จะแปลกใจครอบครัวและเพื่อนของจานในช่วงฤดูร้อนที่ผิดปกติ? เตรียมความพร้อมสำหรับสลัดเนื้อย่างกับแตงกวาสด, มะเขือเทศและหัวหอมรสเผ็ด แขกผู้เข้าพักได้ลิ้มรสมันฉันจะยินดีโดยจานเขียวชอุ่มและสวยงามนี้ ย่างเนื้อสัตว์เราจะทำให้คนไม่กี่สลัด

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

• 2 กิโลกรัมเนื้อหมูหรือเนื้อวัว;
• 700 กรัมของมายองเนสหรือโยเกิร์ต;
• 600 กรัม adzhika;
• 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน
• สองสามช้อนโต๊ะซอสวูสเตอร์นั้น
• ออริกาโน;
• ยี่หร่า;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• 8 มะเขือเทศ;
• 2 แตงกวายาว
• สองหลอด;
• ผักกาดหอม

ขั้นตอนที่№1 เตรียมดอง ในลึกเทเนยถ้วย ซอสวูสเตอร์ เพิ่ม 8 ศิลปะ adzhika ช้อน, น้ำผึ้ง, ออริกาโน, ยี่หร่า

ขั้นตอนที่№2 ถูดองนี้เนื้อและใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง

ขั้นตอนที่№3 ตอนนี้เตรียมความพร้อม น้ำสลัด ผสมมายองเนสและ adjika ส่วนที่เหลือ

ขั้นตอนที่№4 เราจะออกเนื้อจากตู้เย็นและทอดในชิ้นเดียวบนตะแกรง

ขั้นตอนที่№5 แตงกวาหั่นมะเขือเทศและหัวหอม, ผักกาดหอมมือฉีกขาด กะผักในภาชนะที่ลึก เราหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ และเพิ่มแตงกวากับมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่№6 สลัดคลุมด้วยมายองเนส adzhika ผสมกระจายบนจานและให้บริการ

เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

ปลารสเผ็ด

เตรียมอาหารบนตะแกรงเป็น snap ตอนนี้ขออบปลา

ผลิตภัณฑ์ซึ่งมีความจำเป็นสำหรับสูตร:

• ปลา (ใด ๆ ) - 1 กิโลกรัม
• หัวหอม;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• กระเทียม;
• น้ำมะนาว;
• ผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ

ตัดมะเขือเทศพลเทน้ำมะนาวใส่เกลือและสมุนไพร ถ้าคุณชอบมิ้นท์, คุณสามารถเพิ่มเข้าไปในสถานีบริการน้ำมัน ปลาชำแหละเอาเหงือกและเครื่องชั่งน้ำหนักล้าง แต่ละซากทำให้แผลและอัดแน่นไปด้วยมะเขือเทศ คุณสามารถทำแตกต่างกันเล็กน้อย - ที่จะนำมะเขือเทศในท้องของปลา เราตัดซากอลูมิเนียมฟอยล์และอบประมาณครึ่งชั่วโมง

เสียบไม้ผลไม้

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถไม่เพียงปรุงอาหารในการเริ่มเปิดไฟและอาหารจานหลัก แต่ขนมหวานและไร้คู่แข่ง? ขอเตรียมความพร้อมเช่นเคบับผลไม้เสียบไม้ สำหรับอาหารจานนี้บนตะแกรงที่ไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติใด ๆ

ตุนผลไม้ใด ๆ ของตัวเองและตัดให้เป็นชิ้น Pre-แช่ปฏักในน้ำ ผลไม้ที่เตรียมการแพร่กระจายบนแท่งไม้และทอดในทุกด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ปรุงซอสหวาน ใส่ในกระทะ 20 กรัมเนย½ถ้วยน้ำตาล, ความเอร็ดอร่อยของหนึ่งสีส้ม, เทบรั่นดีเล็ก ๆ น้อย ๆ และน้ำเพิ่มวานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ อุ่นผสมแผ่น, กวนอย่างต่อเนื่อง เทซอสคั่วนี้เคบับ

ปรุงอาหารหลากหลายและน่าสนใจบนตะแกรง สูตรที่นำเสนอในบทความนี้ง่ายต่อการดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่าการพยายามที่จะใช้พวกเขา รักษาสัตว์เลี้ยงปลาของคุณฉ่ำไก่นุ่มเนื้อฉ่ำและบาร์บีคิวผลไม้ที่ผิดปกติ