อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เค้กกล้วยและสูตรอื่น ๆ
เค้กกล้วยคือจานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถไปรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติค มันง่ายพอที่จะเตรียมและไม่จำเป็นต้องซื้อวัตถุดิบที่มีราคาแพง
ในการทำเค้กกล้วยแสนอร่อยคุณจะต้อง:
- กล้วย (5 ชิ้น);
- เนย (ประมาณ 100 กรัม);
- น้ำตาล (แก้วทั้ง 1 ชิ้น);
- ไข่ (3 ชิ้น);
- แป้งที่มีผงฟู (1.5 ถ้วยทั่วไป);
- เกลือ (หยิก);
- นม (1/4 ของแก้ว)
- ขั้นแรกคุณต้องกลั่น 5 กล้วยด้วยความระมัดระวัง คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นและเครื่องใช้ที่ทันสมัยอื่น ๆ ต่อไปละลายเนยและเทลงในชาม หลังจากนั้นจะต้องอุ่นเตาอบให้มีอุณหภูมิเฉลี่ย (ประมาณ 200 องศา)
- จากนั้นเพิ่ม 1/4 ของแก้วน้ำตาลผสมกับเนยละลาย จากนั้นก็จำเป็นต้องเทไข่ที่ตีแป้ง (ร่อน) หยิกเกลือนมและน้ำซุปข้นที่ทำจากกล้วย 4 ชิ้น (แนะนำให้ใส่ส่วนผสมตามลำดับที่ระบุด้านบน) หลังจากทั้งหมดนี้คุณต้องใส่แป้งที่สุกลงในแม่พิมพ์สำหรับเค้กภาษาอังกฤษ
- เค้กกล้วยควรอบประมาณ 45 นาทีจนแป้งขึ้น หากคุณคิดว่าด้านบนของ "พาย" มีสีแดงเกินไปและส่วนที่เหลือยังไม่ถูกอบให้ปกด้วยแผ่นฟอยล์ตามปกติ ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ถูกตรวจสอบโดยใช้ไม้จิ้มฟันที่ง่ายที่สุด ควรติดอยู่ตรงกลางของเค้ก ถ้ามันแห้งแล้วคัพเค้กกล้วยของคุณก็พร้อมแล้ว บูด appetit!
เค้กกล้วยสามารถจัดเตรียมได้ด้วยวิธีอื่น
1) สิ่งแรกที่ต้องทำคือการตีไข่พร้อมกับน้ำตาลเล็กน้อยจนโฟมเป็นสีขาว
2) ต่อมาเพิ่มเนยเทียมอ่อน (150 กรัม) บาง ๆ หั่นเป็นชิ้นลงไปในก้อนไข่ถูเบา ๆ พร้อมกับไข่และน้ำตาลในส่วนผสมโฟม
3) น้ำอัดลมเล็กน้อยควรดับด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเทลงในส่วนผสมที่ได้รับก่อนหน้านี้
4) กล้วยทั้งหมดจำเป็นต้องทำความสะอาดและบดจนสภาพครีมจะเกิดขึ้น
5) เพิ่มกล้วยและวอลนัทลงในส่วนผสมที่ได้จากการผสมผสานกับเครื่องปั่น หลังจากนั้นคุณจะต้องผสมทุกอย่าง
6) ถัดไปคุณจำเป็นต้องเทผงด้วยผงฟูผสมกับมวลผลลัพธ์ที่ทำให้แป้งหนาแน่น
7) รูปแบบที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับเค้กควรทาด้วยเนย หลังจากนั้นเทแป้งลงไปปล่อยให้ขอบแห้ง
8) อบแป้งในเตาอบซึ่งอุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 180-190 องศา การปรุงอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นจนกว่าจะถึงเวลาที่คัพเค้กอย่างสมบูรณ์ blushes ก่อนที่คุณจะนำจานออกจากเตาอบคุณต้องตรวจสอบว่ามีการอบที่ดีหรือไม่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ไม้จิ้มฟัน ถ้าแห้งแล้วคุณสามารถเสิร์ฟเค้กบนโต๊ะได้
ด้านล่างเป็น สูตรสำหรับการทำ ขนมที่แสนอร่อยเช่น คัพเค้กสีส้ม นอกจากนี้ยังไม่ต้องใช้ปริมาณมากของความพยายามและซื้อส่วนผสมที่มีราคาแพง มันสามารถจัดทำเป็น fruitcake กับ เชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ หรือผลไม้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสชาติของปฏิคมครอบครัวและเพื่อนของเธอ ในการเตรียมเค้กเชอร์รี่คุณจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- เนย (150 กรัม);
- ไข่ (3 ชิ้น);
- แป้ง (3 ช้อนโต๊ะเต็ม);
- น้ำตาล (1/2 ส่วนของแก้ว);
- ส้ม (2 ชิ้น) - ทั้งน้ำผลไม้และความมีชีวิตชีวา
- ผงฟู (1/5 ส่วนของชา);
- เชอร์รี่อบแห้งหรืออบแห้ง
เนยต้องละลาย จากนั้นก็ต้องตีด้วยน้ำตาลเพิ่มหนึ่งไข่และไม่หยุดการตี ในจานแยกต่างหากที่คุณต้องร่อนแป้งด้วยผงฟู หลังจากนั้นให้ผสมทุกอย่างที่คุณมีเพิ่ม เปลือกสีส้มที่นั่น ผสมให้ละเอียด ต่อไปคุณต้องเพิ่มเชอร์รี่แห้งหรือแห้ง จากนั้นเทแป้งที่ได้ลงในเค้กและทิ้งไว้ประมาณ 35 นาที อุณหภูมิควรเป็น 200 องศา เมื่อเค้กถูกอบอย่าดึงออกจากแม่พิมพ์ทันที ต้องเจาะด้วยไม้จิ้มฟันในสถานที่หนึ่งแห่งหรือหลายแห่งแล้วค่อยๆเท น้ำส้ม ลง บน ช้อนชาขนาดเล็ก หลังจากนั้นเค้กควรได้รับอนุญาตให้แช่ด้วยน้ำส้มและเย็นอย่างถูกต้อง บูด appetit!
Similar articles
Trending Now