อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อะไรคือความหวานและสิ่งที่พวกเขากิน
หากคุณยังไม่เป็นมืออาชีพในการปรุงอาหารคำถาม: "อะไรคือผลไม้หวานได้หรือไม่" เป็นเรื่องธรรมดามากสำหรับคุณ หลังจากทั้งหมดเหล่านี้ชิ้นน้ำตาลไม่ได้จึงมักจะใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลายเพื่อให้สามารถจะค่อนข้างคุ้นเคยกับผู้เริ่มต้นแม่บ้าน แห้งเดิมผลไม้และผักวิธีที่มีคุณลักษณะบางอย่างที่ใช้ ยกตัวอย่างเช่นก่อนที่จะมีการเพิ่มลงในแป้งที่ดีกว่าก่อนการแช่ เป็นวิธีแก้ปัญหาสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่น้ำ แต่ยังดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - เหล้ารัมบรั่นดีไวน์ จากนั้นในขั้นตอนของการอบไอระเหยแอลกอฮอล์ระเหยและยังคงรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ผลไม้หวานพยายามที่จะทำให้พวกเขาบางขนมอบ สารเติมแต่งต่างๆที่อุดมไปด้วยแป้งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเทศกาลปัสกาอบ ในบทความนี้เรานำเสนอเค้กสูตรด้วยผลไม้หวานทำโดยวิธีอิตาเลี่ยน เฉพาะของเตรียมอาหารคือนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลายขั้นตอนในการทดสอบหมัก
เค้กอีสเตอร์อิตาลีที่มีผลไม้หวาน
สำหรับการอบกับสูตรที่นำเสนอต้องมีรูปแบบกระดาษรูปกากบาทพิเศษ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้รอบสามัญ ลักษณะรสชาติของอาหารเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลง
ส่วนผสมที่จำเป็น
ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้องใช้สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 350 กรัม
- น้ำตาล - ครึ่งถ้วย;
- เนย - 100 กรัม;
- สองไข่และไข่แดง;
- ยีสต์สด - 20 กรัม
- น้ำ - 20 มล.;
- นม - 50 มล;
- หวาน - 65 กรัม
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- เอร็ดอร่อยหนึ่งมะนาว;
- เกลือ;
- แพ็คของวานิลลา
สำหรับการตกแต่ง:
- อัลมอนด์ปอกเปลือก - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- ไข่ขาว ;
- ข้าวพอง - 80 กรัม
การจัดเตรียม
- สลายยีสต์ลงในชามและเทนมอุ่น ผัดในน้ำหนักแป้งบาง (50 กรัม) ผสมและใส่ในสถานที่อบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง
- เพิ่มสองไข่ครึ่งถ้วยแป้งน้ำอุ่นและปล่อยให้เวลาอีกสี่สิบห้านาที
- หลังจากที่แป้งมีความเหมาะสมที่คุณต้องการที่จะเพิ่มส่วนของผลิตภัณฑ์อีกครั้ง ใส่แป้ง (75 กรัม) ครึ่งน้ำตาลและใส่เนยนิ่ม หลังจากกวนช้อนออกจากการหมักอีกครึ่งชั่วโมง
- แช่ในน้ำหวานลูกเกดเป็นเวลา 10 นาที หลังจากที่การระบายน้ำในกระชอนเทพวกเขาลงในแป้ง ดังกล่าวได้รับการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ: น้ำตาล, ไข่แดง, แป้ง, เนย, เกลือ, เปลือกมะนาว, วานิล
- แป้งเรียบเนียนผสมกันแบ่งออกเป็นสองส่วนที่จะทำให้มันง่ายต่อการสแต็คในรูปกางเขน มวลซ้อนครอบคลุมผ้าขนหนูเค้กว่างเปล่า แป้งควรจะเพิ่มขึ้นในปริมาณครึ่งหนึ่ง เวลาที่มันอาจใช้เวลาถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
- ในขณะที่เค้กเพิ่มขึ้นเตรียมความพร้อมเคลือบ การทำเช่นนี้ในการประมวลผลอาหาร, ชนะอัลมอนด์, น้ำตาลและไข่ขาว
- แป้งแพร่กระจายก่อนที่จะอบมวลด้านบนและเครื่องปรุงถั่วเตรียม ผุดข้าว และเมล็ดธัญพืช
- นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
- เค้กพร้อมที่ไม่สามารถได้รับการยกเว้นจากรูปแบบกระดาษพิเศษ เมื่อมีการใช้ภาชนะอื่น ๆ อย่างรอบคอบใส่ขนมบน dostochku ไม้ให้เย็น
ขนมอบฉ่ำ
การจัดเตรียมเค้กอีสเตอร์ ที่คุณรู้ว่าไม่ปฏิบัติในสิ่งที่ผลไม้หวานวิธีการที่จะใช้พวกเขาในการอบอบหวาน พวกเขายังอาจจะอยู่ในผู้เล่นตัวจริงและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ - บิสกิตเค้กหรือพาย หลังจากการปรุงอาหารอาหารที่แตกต่างกันหลายประการที่คุณจะไม่ขอให้สิ่งที่เป็นผลไม้หวานและมีความสามารถที่ตัวเองจะแบ่งปันเคล็ดลับ
Similar articles
Trending Now