อาหารและเครื่องดื่ม, อาหารจานหลัก
องค์ประกอบของตังเมด้วยถั่วลิสง ตังเมด้วยถั่วลิสง
ที่มีอยู่หลายชนิดของขนม หนึ่งของพวกเขา - ตังเมด้วยถั่วลิสง ส่วนผสมที่ อาจแตกต่างจากผู้ผลิตไปยังผู้ผลิตซึ่งเป็นเหตุผลที่มันมีรสชาติที่แตกต่างกัน อาจจะมีสารเติมแต่งต่างๆเช่นผลไม้หวาน ขอขอบคุณที่คุณสมบัติเป็นประโยชน์ของมันสามารถนำมาบริโภคเป็นประจำ
ลักษณะ
ตังเมเรียกว่า ขนม, นำเสนอในรูปแบบของมวลหนืดหวาน มันมีรสชาติลักษณะ องค์ประกอบของตังเมสามารถแตกต่างกัน แต่มักจะประกอบด้วยถั่ว ที่ใช้สำหรับการผลิตน้ำผึ้งหรือน้ำตาลถั่วคั่วเช่นวอลนัทหรือป่าอัลมอนด์และโปรตีนไข่
มีสูตรขนมจำนวนมาก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการที่ใช้สม่ำเสมอสามารถแตกต่างกัน เพื่อรสชาติที่ใช้อบเชยเปลือกมะนาว, วานิลลา, ผลไม้หวานช็อคโกแลตผลไม้แห้งและส่วนประกอบอื่น ๆ
เรื่องราว
ตังเมถือว่าเป็นขนมฝรั่งเศสซึ่งปรากฏในด้านอาหารยุโรป แต่มีรุ่นที่เป็นบ้านตะวันออกกลาง บางทีอาจจะเป็นความหวานมาจากเปอร์เซียเช่นชนิดของขนมที่ขณะนี้อยู่ในความต้องการในอิหร่าน Nougats ผลิตในสเปน, ฝรั่งเศส, อิตาลี, เบลเยียม ในภาคใต้ของยุโรปหวานกลายเป็นที่นิยมในศตวรรษที่ 15
ในสหรัฐอเมริกาเพิ่มไปยังบาร์ตังเมว่า "นัท" และ "ดาวอังคาร" แต่สูตรขนมที่แตกต่างจากการปรุงอาหารคลาสสิก เพราะมันรวมถึงถั่วลิสงข้าวโพดน้ำเชื่อม, เจลาติน ในร้านค้าของสหภาพโซเวียตตังเม, ท๊อฟฟี่ขายในรูปแบบของการตัดชิ้นส่วนที่มีถั่วห่อในกระดาษ
ชนิดของขนม
ตังเมเป็น 2 ประเภทหลัก: สีขาวและสีน้ำตาล พื้นฐานของการป้อนข้อมูลแรกของวิปปิ้งไข่ขาวและน้ำผึ้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับแสงนุ่ม มันอาจจะเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ
สีน้ำตาลคาราเมลหวาน ได้แก่ น้ำตาลจึงเป็นที่มั่นคงมากขึ้น ตังเมสามารถนำมาใช้เป็นอาหารจานที่แยกจากกันเป็นของหวาน แต่มักจะรวมอยู่ในไส้สำหรับบาร์ช็อคโกแลต, เค้ก, ช็อคโกแลต, ช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ
โครงสร้าง
ส่วนประกอบผูกเป็นผลิตภัณฑ์เช่นน้ำผึ้ง, ไข่สีขาวและถั่ว องค์ประกอบตังเมอาจแตกต่างกันสำหรับแต่ละการผลิต ถั่วคั่วสามารถใช้อัลมอนด์เฮเซลนัท, วอลนัท, ถั่วลิสง
สอดคล้องความหวานที่แตกต่างกัน - จากอ่อนโยนต่อยาก มันเป็นตัวกำหนดองค์ประกอบของตังเม กลิ่นหอมที่ให้ผลไม้หวาน, ผลไม้แห้งและช็อคโกแลต ความหวานจะเปิดออกอร่อยถ้ามันมีองค์ประกอบความสามัคคี
ค่าความร้อน
องค์ประกอบตังเมประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
- โปรตีน - 7.1 กรัม
- ไขมัน - 10.6 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 72.2 กรัม
ผลิตภัณฑ์แคลอรี่เป็น 404 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ตัวบ่งชี้ที่อาจจะสูงขึ้นเล็กน้อยขึ้นอยู่กับส่วนผสม โปรตีนที่มีความจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตปกติและการพัฒนา น้ำผึ้งอุดมไปด้วยแร่ธาตุกรดผลไม้, น้ำมันหอมระเหย, วิตามิน, เอนไซม์กรดอะมิโนที่มีจำนวนมากของคุณสมบัติที่มีคุณค่า
ตังเมธรรมชาติไม่รวมถึงส่วนประกอบที่เป็นอันตราย ผลิตภัณฑ์ที่เป็นแหล่งพลังงานเพราะมีคาร์โบไฮเดรตมาก และเด็กต้องใช้พลังงานสำหรับการเจริญเติบโต จากการใช้งานของสารพัดดังกล่าวปรากฏอารมณ์เชิงบวกเท่านั้น
การจัดเตรียม
องค์ประกอบต่อไปนี้จะต้องใช้สำหรับการเตรียมการของขนมหวาน:
- น้ำผึ้ง - 2/3 ถ้วย;
- โปรตีน - 2 ชิ้น;
- ถั่วลิสง - 1 ถ้วย;
- แอปริคอตแห้ง - ½ถ้วย;
- เปลือกของมะนาวครึ่ง
ควรวางกระดาษอบ ฮันนี่ควรจะใส่ในชามทนความร้อนและใส่ในอ่างน้ำ คุณต้องรอให้มันจุดไฟและในขณะนี้ที่จะเขย่าโปรตีน แล้วพวกเขาก็ควรจะเพิ่มน้ำผึ้งอุ่นแล้วผสมจนเรียบ
มันเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างมวลหนืดสีคาราเมล องค์ประกอบที่จำเป็นในการผัดจนสีหนาและน้ำหนักเบา (ประมาณ 45 นาที) จากนั้นใส่ถั่วลิสง, แอปริคอตเปลือกมะนาว ความจุในขณะนี้ทุกคนที่ยืนอยู่ในอ่างน้ำ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกระตุ้นองค์ประกอบเป็นสีขาว
เมื่อเวลาผ่านไปน้ำหนักเป็นเรื่องยากมากที่จะรบกวนเป็นข้นตังเม แล้วกะมวลในแม่พิมพ์ปิดกระดาษรองอบ หวานเย็นควรในที่แห้งดังนั้นจึงควรจะเหลือไม่กี่ชั่วโมงและดียิ่งขึ้นในเวลากลางคืน หลังจากการแข็งตัวของตังเมควรจะตัดเป็นเส้นยาวด้วยมีดคม ความหวานอยู่ในห่อกระดาษและเก็บในตู้เย็นหรือที่เย็น ขนมหวานพร้อมสำหรับการใช้
ผลิตภัณฑ์ที่มีการจ่ายให้กับชาเป็นอาหารจานที่แยกต่างหากหรือขนมอื่น ๆ อิสระตังเมเตรียมที่จะเป็นประโยชน์มากขึ้นหากการเพิ่มส่วนผสมจากธรรมชาติ หากสินค้าที่จะซื้อในร้านที่คุณควรอ่านองค์ประกอบ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของตังเม องค์ประกอบสินค้ามีค่าเนื่องจากส่วนประกอบของมัน หากมีอัลมอนด์หวานรวมถึงวิตามินอีและบีขนมนี้มีผลในเชิงบวกต่อเส้นผมผิวหนังและเล็บ อัลมอนด์ช่วยทำความสะอาดเลือดในการปรับปรุงการทำงานของสมอง
คุณสมบัติเหล่านี้จะมีขนมตังเม ส่วนผสมที่สามารถรวมถั่วลิสงซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน C, E, PP, โวลต์ส่วนประกอบของแร่ธาตุในความหวานเป็นโพแทสเซียมแมกนีเซียม, สังกะสี, แมงกานีส, เหล็ก ถั่วลิสงที่จำเป็นในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในการปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด
หวานมะละกอเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของชิ้นส่วนเช่นวิตามิน B, A, C, กรดโฟลิคและไนอาซิน สารเติมแต่งเหล่านี้ในการปรับปรุงการทำงานของตับลดน้ำตาลในเลือด, ป้องกันการก่อตัวของก้อน ประโยชน์ถั่วลิสงขนมตังเมซึ่งองค์ประกอบเพิ่มเติมประกอบด้วยผลไม้หวาน ผลิตภัณฑ์ที่จะขาดไม่ได้ระหว่างการออกกำลังกายอย่างเข้มข้น
ความเสียหาย
ทุกวันมีอันตรายตังเม สินค้าส่งผลกระทบต่อสุขภาพฟันเป็นกรดแลคติคจะกลายเป็นสาเหตุของความผิดปกติของสมดุลกรดเบสของช่องปาก น้ำตาลสะสมระหว่างการทำความสะอาด แต่มันเป็นส่วนประกอบของสารอาหารสำหรับแบคทีเรียซึ่งผอมเคลือบฟันและก่อให้เกิดฟันผุ
ตั้งแต่แคลอรี่หวานสูงเนื่องจากการกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคอ้วนซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ส่วนเกินของขนมนี้มีผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหารชั้นเชิงเพราะมันสามารถทำให้เกิด dysbiosis นอกจากนี้ยังนำไปสู่การมีผื่นผิวหนัง
เนื่องจากภาระคาร์โบไฮเดรตคงซับซ้อนตับอ่อนทำงานเพราะสิ่งที่ตับอ่อนอักเสบหรือโรคเบาหวานอาจเกิดขึ้น ขนมหลาย overloads ตับโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กจึงมีอาการแพ้ เมื่อน้ำตาลในเลือดสูงจำเป็นต้อง จำกัด การใช้งานของตังเม
Similar articles
Trending Now