สตรอเบอร์รี่ไวน์ - รสชาติของฤดูร้อนในแก้วของคุณ

"ไวน์เป็นเครื่องดื่มของพระเจ้า" พวกเขาพูดบ่อยๆ ไวน์ต่างกัน แต่นิยมกันมากที่สุดคือไวน์ขาวแดงชมพูและ ประกาย พวกเขายังถูกแบ่งออกเป็นป้อมเสริมของหวานและคลาสสิก (ปอด)

ความจริงที่ว่าไวน์ที่ทำจากองุ่นถือว่าเป็นแบบฉบับ แต่ยังมีเครื่องดื่มผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้เล็ก ๆ สำหรับการทำเช่นพลัมเชอร์รี่และแม้แต่สตรอเบอรี่ก็ได้ เกี่ยวกับสิ่งที่สตรอเบอร์รี่เป็นอย่างไรพวกเขาทำมันได้อย่างไรและเราจะคุยกันในวันนี้

มันคืออะไร - ไวน์สตรอเบอร์รี่?

แน่นอนสำหรับการจัดทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ทุกคนใช้สตรอเบอร์รี่ที่ชื่นชอบ อย่างไรก็ตามนี้เกิดขึ้นไม่ค่อยพอเพียงผู้ผลิตบางส่วนมีส่วนร่วมในการทำ ไวน์จากสตรอเบอร์รี่ และทำให้มันมากขึ้นประกาย (ซึ่งไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน) คุณสามารถหาได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หรือร้านเฉพาะ แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถปรุงอาหารได้ด้วยตัวคุณเอง รสชาติของไวน์ที่ทำเองนี้มีความละเอียดอ่อนและผิดปกติ โดยปกติเครื่องดื่มที่คล้ายกันเป็นที่ต้องการของผู้หญิงแม้ว่าก่อนกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่สุกที่มนุษย์ไม่สามารถยืน

ไวน์สตรอเบอร์รี่ สูตรสำหรับทำอาหาร

แน่นอนเมื่อฤดูกาลของสตรอเบอร์รี่เริ่มต้นคุณต้องการที่จะกินมันสดเท่านั้น แต่ใกล้กับจุดสิ้นสุดของเราจะเริ่มปรุงอาหาร compotes แยมและแยม และไวน์สตรอเบอร์รี่ที่นี่จะทำให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงค่ำฤดูหนาวและเตือนคุณถึงฤดูร้อนที่สดใส พิจารณาสูตรที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุด

ในการทำไวน์สตรอเบอร์รี่แบบโฮมเมดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังนี้

• สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กก.
• 0.5 ลิตรน้ำ
• ขวดวอดก้า (0.5 ลิตร)

ก่อนอื่นเราจะทำสตรอเบอรี่: ต้องทำความสะอาดลูกกลิ้งล้างด้วยน้ำและเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ ถัดไปผลเบอร์รี่ควรลูบผ่านตะแกรงหรือบดในเครื่องปั่นด้วยน้ำตาล คุณสามารถใส่ข้าวต้มได้ในกระทะสำหรับหมัก (คุณสามารถใส่ในกระทะขนาดใหญ่ปกติ แต่ดีกว่าที่จะใช้ขวดพิเศษ) เทน้ำเดือด (0.5 ลิตร) และวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5 วันเพื่อให้มวลหมักได้อย่างถูกต้อง หลังจากนั้นให้รีบผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ ในไวน์ผลเทวอดก้า (มันเป็นการดีที่จะเลือกที่มีคุณภาพดีเพราะรสชาติสุดท้ายของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับวอดก้าโดยตรง) แช่อีกสองสามวัน - ไวน์สตรอเบอร์รี่พร้อมสำหรับการใช้งานแล้ว!

สตรอเบอรี่และสตรอเบอรี่ไวน์

ถ้าคุณเพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในไวน์สตรอเบอรี่จะกลายเป็นยาสมานแผลมากขึ้นก็จะได้รับรสขมเฉพาะและกลิ่นหอมที่ไม่อาจอธิบายได้! คุณสามารถเตรียมมันโดยการเปรียบเทียบกับสูตรข้างต้น แต่แทนที่จะเป็นสตรอเบอร์รี่กิโลกรัมใช้เวลาเพียง 600 กรัมส่วนที่เหลืออีก 400 กรัมจะแทนที่ด้วยสตรอเบอร์รี่ อย่างรอบคอบหมายถึงทางเลือกของผลเบอร์รี่: พวกเขาไม่ควรแม้แต่จะเน่าเสียเล็กน้อย

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้บดผสมเบอร์รี่กับน้ำตาลและเทน้ำเดือด หลังจากล้างไวน์แล้วให้ใส่วอดก้า 0.5 ลิตรแล้วทิ้งไว้สักสองสามอัน

ไวน์สตรอเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะกับแฟน ๆ เพื่อสนทนาอย่างใกล้ชิด ไม่เพียง แต่ช่วยให้กลิ่นหอมและรสชาติของผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิตามินและสารอาหารทั้งหมด แต่แน่นอนอย่าลืมว่าทุกอย่างดีในปริมาณที่พอเหมาะแม้ว่าจะเป็นเครื่องดื่มของพระเจ้า! มีความกระหายที่ดีและอารมณ์ดี!