วิธีสามารถปรุงไข่ด้วยครีมรสเปรี้ยว

ไข่เจียวหลายปีที่ผ่านมาเรามากับฝรั่งเศส ตั้งแต่นั้นมาก็ใช้เวลาหลายปี ในช่วงเวลานี้คิดค้นหลายร้อยวิธีที่แตกต่างกันการปรุงอาหารนั้น บางคนเชื่อว่ามันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อให้ไข่เจียวด้วยครีมรสเปรี้ยว แต่วิธีนี้ยังมีตัวเลือกมากที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นพิจารณาบางส่วนของพวกเขา

เขียวชอุ่มและอ่อนโยน

เพื่อเตรียมความพร้อมไข่กวนปกติมากที่สุดด้วยครีมเปรี้ยวก็ไม่จำเป็นที่จะต้องมีการปรุงอาหารที่ดี สิ่งแรกที่คุณต้องเก็บบนเดสก์ทอปของคุณทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น 3 ฟองต้องเหน็บแนมของเกลือ 75 กรัมครีมและน้ำมันพืชเล็กน้อย

เทคโนโลยีของการเตรียมความพร้อมของอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่าย:

1. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเก็บรวบรวมในชามขนาดใหญ่
2. ค่อยๆกวนศาลาใช้พวกเขาในลักษณะที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่กลายเป็นเนื้อเดียวกันมวล
3. แพนวางบนกองไฟและเทลงในน้ำมันเล็กน้อย
4. เทเนื้อหาของชามกับมันและสร้างขนาดเฉลี่ยของเปลวไฟ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรอจนกว่าน้ำหนักที่ด้านบนของการบดอัด
5. ระมัดระวังพลั่วหรือมีดทำอาหารที่จะเปิดอ่างเก็บน้ำเพื่อให้บุคคลอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการอบ นี้จะกระทำที่ดีที่สุดภายใต้ฝาปิด

หลังจากนั้นไข่เจียวด้วยครีมรสเปรี้ยวสามารถเปลี่ยนบนจานและกินมันด้วยความสุข จานนี้อยู่ในตัวเองอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมี add-on ในรูปแบบของซอสเกรวี่หรือ

กลิ่นหอมของสีเขียว

ในฤดูร้อนเมื่อร้านค้ามีสีเขียวสดจำนวนมากก็โง่จะไม่ใช้มันสำหรับการปรุงอาหาร แม่บ้านที่ดีอย่างระมัดระวังเพิ่มไปหลายจาน ไข่กวนกับครีมเปรี้ยวเกินไปก็ไม่มีข้อยกเว้น เขาชนะในรสชาติของสารเติมแต่งดังกล่าว สำหรับไข่เจียวนี้จะต้อง:

3-4 กำของผักชีฝรั่งสีเขียวสด, ช้อนโต๊ะครึ่งหนึ่งของครีม, 2 ไข่ 50 มล. ของนมและเกลือเล็กน้อย

ในกรณีนี้ขั้นตอนการเตรียมจะแตกต่างกันเล็กน้อย

1. เพื่อเริ่มต้นกับตามปกติก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมส่วนประกอบและผสมผสานไว้ในโฟมนุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน ผู้ที่ไม่ได้รู้วิธีการทำงานปัดคุณสามารถใช้ผสมที่จะนำเสนอ ดังนั้นมันจะเป็นได้เร็วยิ่งขึ้น
2. สีเขียวต้องประณีตสับขวานพิเศษหรือมีดธรรมดา
3. ถัดไปคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับอาหาร เบเกอรี่ไม่จำเป็นต้องกระทะ ในฐานะที่เป็นเครื่องมือหลักอาจจะใช้ multivarku เรือกลไฟหรือ aerogrill ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในช่วงระยะเวลาของการอบ ในกรณีแรกที่จำเป็นครึ่งชั่วโมงในสอง - 20 นาทีและที่สาม - 15 นาที
4. ด้านล่างของภาชนะที่จะเติมสีเขียวครั้งแรกที่เลือกแล้วส่วนผสมที่เตรียมไว้และตั้งโปรแกรมการอบ

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะดีกว่าที่จะกินในรูปของความร้อนเพื่อให้รสธรรมชาติ

ฉลองผักรสชาติ

ผู้หญิงแต่ละคนเลือกวิธีการที่ดีในการปรุงอาหารไข่เจียวด้วยครีมรสเปรี้ยว สูตรในช่วงฤดูร้อนยังสามารถเสริมด้วยผัก นี้จะทำให้จานบิตเช่น Frittata อิตาเลี่ยน มันจะใช้ชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์: 2 ไข่ดิบ 50 กรัมของชีสเกลือ 2 ช้อนโต๊ะครีม½บวบขนาดเล็ก (courgette) หยิกของพริกไทยดำ 2 มะเขือเทศเบคอนและ 50 กรัมของน้ำมันพืช

ปรุงอาหารที่คุณต้องต่อไปนี้:

1. ขั้นแรกให้ล้างผักแล้วตัดพวกเขา: เส้นบาง ๆ ของบวบและมะเขือเทศ - ชิ้น
2. สลายเบคอนลงไปในก้อน
3. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงไปทอดในกระทะและ 15 นาทีด้วยนอกเหนือจากน้ำมัน
4. เพื่อเตรียมความพร้อมไส้ตีไข่กับครีมเพิ่มเกลือ, พริกไทยและชีสขูด
5. ผสมทำให้ถูกบันทึกอยู่ในผัก เบเกอรี่จะทำดีที่สุดในไฟขนาดเล็กมาก เนื่องจากมวลจะอุ่นขึ้นได้ดีและไม่เผาไหม้บน

แล้วหลังจาก 10 นาทีไข่เจียวหอมพร้อมสมบูรณ์ แม้ภายนอกจะมีน่ารับประทานแล้ว

อาหารเต็ม

ถ้าคุณเปลี่ยนชุดเล็ก ๆ น้อย ๆ ของส่วนประกอบไข่กวนด้วยครีมรสเปรี้ยวในกระทะจะกลายเป็นอาหารมื้อค่ำเต็มหรืออาหารเช้าแสนอร่อยพอ ก็พอที่จะเพียงแค่เพิ่มส่วนผสมเนื้อ และมันไม่ได้มีผลต่อคุณภาพของตัวเองของมวลไข่

สำหรับการดำเนินการในกรณีนี้คุณจะต้อง: 6 ไข่ 200 กรัมของไส้กรอกสุกบางเกลือและ 150 กรัมครีม

เครื่องใช้ในการปรุงอาหารจะต้องมีดังต่อไปนี้:

1. อันดับแรกเราต้องไข่และเกลือปัดครีมเปรี้ยว
2. ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นแบบสุ่ม
3. ทอดในกระทะที่มีน้ำมัน
4. ใส่ส่วนผสมไข่และทันทีที่ช่วยลดความร้อน ภายใต้ฝาปิดจะเตรียมอาหารประมาณ 20 นาที

หลังจากอบมวลนุ่ม แต่มีความหนาแน่นพอที่จะสามารถตัดด้วยมีด เนื้อหาแคลอรี่ของอาหารเช้านี้ค่อนข้างสูงดังนั้นมันจะไม่เพียง แต่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของวัน แต่ยังมีผลบังคับใช้แบตเตอรี่ดีจนอาหารเย็น