วิธีการปรุงอาหารตับไก่กับผัก?

แม่บ้านทุกการดูแลของครอบครัวของเขาพยายามที่จะเลี้ยงผู้ประกอบการของพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่อาหารเพื่อสุขภาพ หนึ่งจานดังกล่าวเป็น ไก่ตับ และผัก สูตรการทำอาหารที่มีรูปถ่ายจะถูกนำเสนอในบทความของวันนี้

ตัวเลือกกับมันฝรั่งบด: รายการของส่วนผสม

เพื่อสร้างอร่อยและต่ำแคลอรี่อาหารต้องตุนล่วงหน้าผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น คุณจะต้องส่วนประกอบเช่น:

• ครึ่งตับไก่กิโล
• คู่ของชิ้นส่วนของพริก
• หนึ่งหรือสองแครอท
• แก้วนม
• ครึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่ง
• น้ำมันพืชและเนย

นอกจากนี้ควรดูแลมือเป็นเกลือและพริกไทยเพราะไม่มีพวกเขามันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลดล็อคครบรสของผลิตภัณฑ์ใด ๆ

อัลกอริทึม

ดังนั้นคุณจะได้รับไก่ตับที่มีประโยชน์จริงๆกับผักและมันฝรั่งบดคุณจะต้องยึดมั่นในเทคโนโลยีของการเตรียม ขั้นตอนแรกคือการต้มในน้ำเบา ๆ เค็มปอกเปลือกก่อนหน้านี้และล้างมันฝรั่ง

ในขณะที่เขาจะต้มให้คุณสามารถตัดผักที่เหลือ เป็นที่พึงประสงค์ที่จะทำให้มันเป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยบดและแครอทควรจะส่งไปในกระทะ greased ด้วยน้ำมันพืชและเบาทอด

ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะจัดการกับส่วนผสมหลักของอาหารของเราซึ่งเรียกว่า "ตับไก่กับผัก" (สูตรที่มีภาพถ่ายจะถูกนำเสนอในบทความนี้) จะต้องล้างให้สะอาดภายใต้การใช้น้ำแห้งและตัดเป็นเส้นดี ที่มีขนาดเล็กชิ้นที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นของจานเสร็จจะ ทอดตับเบา ๆ เค็มจะแนะนำทั้งสองด้านในส่วนเล็ก ๆ ว่าผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้เปิดออกยากเกินไปไม่จำเป็นต้องรอให้เปลือกสีน้ำตาลทอง ชิ้นส่วนสำเร็จรูปลบออก desirably จากอาหารโดยใช้พายเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกิน

จากมันฝรั่งต้มนมและเนยต้องเตรียมความพร้อมมันฝรั่งบด ซึ่งสามารถทำได้ tolkushkoy หรือเครื่องปั่น ตับไก่ของเราที่มีผักและมันฝรั่งบดพร้อม มันยังคงอยู่เพียงวางบนจานและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและให้บริการ

ตัวเลือกทางเลือก

ผมอยากจะนำเสนอคุณอีกหนึ่งจานอร่อยไม่น้อยบนพื้นฐานของทางสินค้า ดังนั้นคุณจะได้รับไก่ตับที่มีประโยชน์จริงๆกับผัก (สูตรที่มีรูปภาพจะถูกนำเสนอในสิ่งพิมพ์ของวันนี้), คุณจำเป็นต้องตุนล่วงหน้าชุดที่จำเป็นของส่วนผสม สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

• กิโลกรัมของตับไก่
• ธนาคารแห่งข้าวโพดกระป๋อง
• 70 กรัมต้นหอม
• สองพริก
• หนึ่งแครอท

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ในเวลาที่เหมาะสมในห้องครัวของคุณจะกลายเป็นหกช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ, เกลือ, แป้งน้อยพื้นสีดำและสีแดงพริกไทย

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ในเวลานี้คุณต้องใช้ส่วนผสมหลักของอาหารซึ่งเรียกว่า "ตับไก่กับผักและข้าวโพด." Pre-ล้างและผลิตภัณฑ์ obsushenny ควรจะส่งในกระทะร้อน greased และเบาทอดในทุกด้าน

จากนั้นตับจะต้องถูกย้ายไปยังภาชนะซึ่งในขั้นตอนต่อไปจะเกิดขึ้น ในกระทะเดียวกันกับที่คุณต้องการที่จะส่งก่อนตัดและบางผัดผัก ของธนาคารที่มีข้าวโพดกระป๋องควรระบายของเหลวทั้งหมดที่เก็บไว้ในถ้วยแยกต่างหาก ผลิตภัณฑ์ที่ตัวเองจะต้องเพิ่มตับ, แครอทและพริกหวาน

ปริมาณน้ำระบายน้ำควรจะนำไปหนึ่งร้อยมิลลิลิตร คุณสามารถทำมันเจือจางด้วยน้ำต้ม ของเหลวที่เกิดเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเชื่อมต่อกับวางมะเขือเทศและสองช้อนโต๊ะแป้ง

แพนที่ตับไก่กับผักที่คุณต้องการที่จะวางบนไฟช้าและปรุงอาหารสำหรับสิบนาทีหลังจากเดือด หลังจากเวลานี้ควรมีเทวางเจือจางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศและต้มประมาณห้านาที แล้วจานเกือบเสร็จแล้วคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหั่นบาง ๆ ไม่บางเกินไปแหวนครึ่งหนึ่งและถือเล็ก ๆ น้อย ๆ บนกองไฟ

ตับไก่กับผัก (สูตรที่มีรูปถ่าย) ใน multivarka

การเตรียมอาหารที่จะไม่ใช้เวลามากเกินไปและความพยายาม กับงานง่ายๆนี้สามารถจัดการกับปฏิคมแม้ไม่มีประสบการณ์ สำหรับความสำเร็จของกระบวนการที่จะต้องมีการจองล่วงหน้าชุดที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างจานนี้มีสุขภาพดีคุณจะต้อง:

• 600 กรัมของตับไก่
• สี่หลอดหอม
• สองกระเทียม zubochka

นอกจากนี้ควรดูแลเกี่ยวกับการปรากฏตัวของน้ำมันพืชเกลือและเครื่องเทศ

ในชามเท multivarki ต้องห้าสิบมิลลิลิตรของน้ำมันพืชและส่งไปยังครึ่งแหวนของหัวหอม แล้วเปิดโหมดเครื่อง "ย่าง" และตั้งเวลายี่สิบนาที หลังจากที่สามารถล้างแห้งและตัดตับไก่โดยไม่ลืมที่จะเตรียมความพร้อมระยะกวนหัวหอม เมื่อก่อนที่จะสิ้นสุดของโปรแกรมจะเป็นสิบนาทีในถ้วยคุณต้องการดาวน์โหลดผลพลอยได้ที่เตรียมไว้ ไม่นานก่อนที่ความเต็มใจที่จะส่วนผสมพื้นฐานที่คุณจำเป็นต้องเพิ่มเกลือเครื่องเทศและบดกลีบกระเทียมด้วยมีด

ตับในอินโดนีเซีย

นี้เป็นอาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่เตรียมไว้มากเพียง แต่ก็มีรสชาติกลั่นที่ไม่ซ้ำกันเพื่อให้แน่ใจว่าจะเพลิดเพลินไปกับครอบครัวของคุณ เพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารนี้คุณจะต้อง:

• ปอนด์ตับไก่
• สี่พริกหวาน (สีแดงดีกว่า)
• สองหัวหอม

เหนือสิ่งอื่นใดรายชื่อของส่วนผสมที่จะต้องเสริมด้วยน้ำมันพืช, ครีมและเครื่องเทศ

โดยก่อนสับและผัดผักต้องเพิ่มตับและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันบนความร้อนสูง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกระตุ้นผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาจะไม่ถูกเผาไหม้อย่างต่อเนื่อง ไม่นานก่อนที่ความสำเร็จของกระบวนการในกระทะควรจะส่งเครื่องเทศและครีม ตับไก่พร้อมกับผักแคลอรี่ร้อยกรัมซึ่งเป็น 233 กิโลแคลอรีจะมาพร้อมกับข้าวสวย