รายการสินค้ามาตรฐานสำหรับสัปดาห์ เมนูสำหรับสัปดาห์: รายการผลิตภัณฑ์

การซื้ออาหารเป็นหนึ่งในบทความที่แพงที่สุดใน งบประมาณของครอบครัว การวางแผนสำหรับ ค่าใช้จ่ายเหล่านี้สามารถประหยัดเงินได้ถึง 30% ของเงินทุน ดังนั้นวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำรายการสินค้าสักสัปดาห์

ทำไมเราต้องมีรายการเช่นนี้?

หุ้นของผลิตภัณฑ์จะไม่จบลงทันทีบังคับให้อีกครั้งเพื่อไปที่ร้าน ถ้าคุณทำตามรายการอย่างชัดเจนคุณจะไม่ทำการซื้อหวงและประหยัดเงิน

รายการจะขึ้นอยู่กับเมนูที่จัดเตรียมไว้อย่างดี ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะได้รับการปรุงตามกำหนดเวลาและคุณไม่จำเป็นต้องใส่ใจเรื่องที่จะนำของเหลือใช้อาหารเพื่อไม่ทำให้เสื่อมลง

ทำไมต้องทำเมนู?

เป็นการยากที่จะกำหนดว่าผลิตภัณฑ์ใดมีความจำเป็นหากคุณไม่ทราบว่าคุณกำลังจะปรุงอาหาร รายการนี้จะถูกนำออกจากเพดานและในช่วงสัปดาห์คุณจะต้องซื้ออะไรบางอย่าง

บางทีกับการพัฒนาที่ไม่คุ้นเคยของเมนูรายสัปดาห์จะไม่ง่ายและคุณจะคิดว่านี่เป็นการเสียเวลามาก แต่คิดว่าคุณจะได้รับประโยชน์อะไร!

ก่อนอื่นงานหลักจะได้รับการแก้ไขโดยอัตโนมัติ - การซื้อผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 1 สัปดาห์ รายการนี้จะกลายเป็นรายการที่เรียบง่ายของส่วนผสมของอาหารที่ทำในเมนู

ประการที่สองจำไว้ว่าพันวันแม่บ้านปริศนามากกว่าสิ่งที่จะปรุงอาหารในวันนี้ สูตรสูตรแล้วไปที่ร้านเพราะในตู้เย็นไม่เพียงพอของสิ่งเล็ก ๆ บางอย่าง คุณสามารถกำจัดปัญหาเหล่านี้

อาหารจะกลายเป็นความหลากหลายมากขึ้นเนื่องจากไม่น่าที่คุณต้องการวางแผนล่วงหน้าสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบเดียวกันในรูปแบบของพาสต้าและสลัด คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมอาหารจานใหม่

สุดท้ายเมนูจะช่วยในการวิเคราะห์ว่าอาหารของคุณมีความเหมาะสมและสมดุลเท่าไร

จำเป็นต้องรวบรวมรายการบ่อยแค่ไหน?

ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่คุณจะได้สร้างรายการผลิตภัณฑ์มาตรฐานของคุณเองเป็นเวลา 1 สัปดาห์และลืมเรื่องนี้ ขั้นแรกคุณจะไม่ปรุงอาหารจานเดียวเสมอ! ประการที่สองบางครั้งคนเฉลิมฉลองวันหยุดและนั่งบนอาหารที่ต้องปรับรายการปกติ ประการที่สาม เมนูฤดูร้อน แตกต่างจากช่วงฤดูหนาว

ประเภทของรายการ

ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีนิสัยในการทำหุ้นและการจัดเตรียม: ไม่ว่าคุณจะแช่แข็งผลไม้และผักจากช่วงฤดูร้อนคุณมีผักดองหรือแยมคุณเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมดซื้อกระสอบน้ำตาลซีเรียลและมันฝรั่งหรือไม่?

หากมีหุ้นอยู่เสมอในกรณีส่วนใหญ่ รายการซื้อผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 1 สัปดาห์จะทำโดยคำนึงถึงว่าจำเป็นต้องซื้อ หากคุณไม่สามารถโม้สำรอง อาหารตะกร้า รายสัปดาห์จะรวมส่วนผสมเกือบทั้งหมดที่วางแผนไว้ว่าจะใช้ในเจ็ดวันถัดไป

นอกจากนี้ยังมีรายการสำหรับกรณีพิเศษ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณวางแผนที่จะรับแขกหรือตัดสินใจที่จะนั่งรับประทานอาหารในวันจันทร์

ตัวเลือกสำเร็จรูป

ถ้าคุณคิดว่าพอจะหารายการผลิตภัณฑ์พร้อมอินเทอร์เน็ตได้ภายในหนึ่งสัปดาห์และงานจะได้รับการแก้ไขคุณเข้าใจผิด แน่นอนว่ามีรายการดังกล่าว แต่อาจไม่เหมาะสำหรับคุณเพราะแต่ละครอบครัวมีนิสัยการกินของตัวเองและทุกงบประมาณแตกต่างกัน ครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์จากรายการของคนอื่นอาจไม่จำเป็นสำหรับคุณ

เพื่อให้งานง่ายขึ้นคุณสามารถใช้รายการของผู้อื่นเพื่อแก้ไขปัญหาตามความต้องการของคุณ แต่ทั้งหมดที่เหมือนกันเบื้องต้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้เมนูรายสัปดาห์ที่มาจากสิ่งที่จะถูกเนรไกร

กฎการเตรียมเมนู

กำหนดวันที่คุณจะซื้อสินค้า จากนั้นคุณสามารถวางแผนอาหารเพื่อให้อาหารที่ เน่าเสียง่าย ปรุงสุกก่อนและไม่ซื้อมากเกินไป

จงยึดอาชีพนี้ให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัว

พิจารณาปริมาณสำรองที่มีอยู่ มักซื้อน้ำตาลแป้งร้านขายของชำที่มีขอบขนาดใหญ่และไม่จำเป็นต้องซื้อสัปดาห์ละเท่าไร

อย่าทำรายการสินค้าสักสัปดาห์ ในขณะท้องว่างมิฉะนั้นรายการจะมีรายการที่ไม่จำเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตามทันทีที่รับประทานอาหารไม่ควรทำเช่นนี้มิฉะนั้นสิ่งที่จำเป็นจะเป็นตัวเลือก

อย่าลืมว่าการมีระเบียบวินัยในการใช้ชีวิตเป็นเรื่องธรรมดา หากคุณกระทันหันไม่ต้องการรับประทานอาหารตามที่กำหนดไว้ในเมนูหรือไม่จำเป็นต้องลุกขึ้นในตอนเช้าเพื่อเตรียมแพนเค้กที่วางแผนไว้อย่าบังคับตัวเอง ดูแลความพร้อมของหุ้นของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในประเทศและรวมไว้ในรายการของผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยในกรณีดังกล่าว ตัวอย่างเช่นอาจเป็น pelmeni, muesli, ชีสและไส้กรอก, โยเกิร์ต, ปลากระป๋อง เป็นต้น

เขียนรายการ

ทุกคนมีเทคนิคของตัวเอง เมื่อการรวบรวมรายชื่อและเมนูจะกลายเป็นนิสัยคุณจะคิดได้ว่าง่ายแค่ไหนสำหรับคุณ ตอนแรกคุณสามารถทำได้

เพื่อไม่ให้สับสนให้แบ่งรายการของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสัปดาห์เป็นกลุ่ม: ร้านขายของชำ, เครื่องดื่ม, เนื้อสัตว์, ไก่, ขนม ฯลฯ ชัดเจนขึ้นและเร็วขึ้น คุณยังสามารถสร้างรายละเอียดได้เช่น "ผัก" แบ่งเป็น "สด", "แช่แข็ง" และ "กระป๋อง" วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาในการจัดเก็บ - คุณไม่จำเป็นต้องใช้รอบกับรถเข็น และจะง่ายกว่าในการทำบัญชีครัวเรือนถ้าคุณทำเช่นนี้

ตอนนี้เริ่มต้นจากเมนู ตัวอย่างเช่นในวันจันทร์ที่คุณมีไข่อาหารเช้ากับแฮมและกาแฟและสำหรับมื้อกลางวัน - Borscht และมันฝรั่งบดกับไก่ นำรายชื่อจัดซื้อที่มีประเภทและนำส่วนผสมมาจัดกลุ่ม ใน "ผัก" - มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, แครอท, หัวหอม, beets และกระเทียม ใน "เครื่องดื่ม" - กาแฟ ใน "ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์" - เนื้อไก่ ฯลฯ

คุณไม่สามารถแสดงรายการผลิตภัณฑ์โดยตรงในกลุ่ม แต่ก่อนสร้างรายการขนาดใหญ่ตามเมนู จากนั้นนับจำนวนของแต่ละส่วนผสมและแจกจ่ายโดยส่วนในรายการสุดท้าย

แน่นอนว่าคุณไม่ต้องเสียเวลาในการจัดกลุ่มและจัดรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณต้องการ ให้เราทำซ้ำว่านี่เป็นเรื่องของความสะดวกสบาย

หลังจากที่โอนรายการที่บังคับให้เริ่มต้นการเพิ่มตัวเลือก - ขนมและอาหารรสเลิศ จากนั้นเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานซึ่งหุ้นที่กำลังจะหมดลง (พาสต้าธัญพืชเกลือกาแฟชา)

ในแบบคู่ขนานคุณสามารถร่างรายชื่อผลิตภัณฑ์หลายรายการที่จำเป็นในสัปดาห์ได้ ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์นมและขนมปังควรซื้อสด

ตัวอย่างรายการ

ตามที่ได้มีการกล่าวไว้ก่อนหน้านี้แต่ละครอบครัวมีเมนูที่ใกล้เคียงกันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ รวมทั้งรายการสินค้าตามลำดับด้วยเช่นกัน แต่แรกคุณสามารถใช้แม่แบบ ตัวอย่างเช่นเช่น

1. ผลิตภัณฑ์นม ที่นี่เรานำเนยแข็งนมโยเกิร์ตครีมไข่เนยชีสกระท่อมเป็นต้น
2. เนื้อสัตว์ไก่ปลาและอาหารทะเล รวมอยู่ในไข่ประเภทเดียวกันเนื้อสับตุ๋นปลากระป๋อง
3. เครื่องเทศและน้ำมัน นี่คือเครื่องเทศน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดซอสทุกชนิด
4. ผักผลไม้ คุณสามารถแสดงรายการผลไม้แห้งถั่ว muesli
5. ร้านขายของชำ มักกะโรนี, ธัญพืช, ข้าว, โซดา, เกลือ, น้ำตาล, แป้ง, ยีสต์, ถั่ว, ถั่ว, ขนมปังเป็นต้น
6. เครื่องดื่ม ชากาแฟโกโก้ อย่าลืมพิจารณารสนิยมรสชาติของคุณ ตัวอย่างเช่นใส่ครีมลงในหมวดผลิตภัณฑ์นมถ้าคุณใส่กาแฟลงไป
7. ขนมและขนมหวาน

ให้ฉันเตือนคุณว่าเพื่อความสะดวกของคุณคุณสามารถดูรายชื่อผลิตภัณฑ์ของคุณได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ตราบเท่าที่คุณพอใจ

ข้อเสียของการวางแผนเมนู

ด้วยข้อดีทั้งหมดของวิธีนี้อาจไม่ชอบคนที่ไม่ว่าง อาหารเช้าของคุณ - กาแฟที่คุณรับประทานอาหารในร้านกาแฟที่อยู่ใกล้สำนักงานและในช่วงเย็นชอบที่จะปรุงอาหารแพ็คเก็ตของเกี๊ยวหรือกินโยเกิร์ต? แล้วการวาดขึ้นเมนูรายละเอียดไม่ได้สำหรับคุณ

ถ้าคุณทำงานเป็นจำนวนมากในวันหยุดสุดสัปดาห์ส่วนใหญ่คุณต้องการพักผ่อนและทำผลงานอดิเรกและไม่ควรคิดถึงเรื่องภายในบ้าน และแน่นอนหลังจากวันทำงานหนักคุณต้องการเตรียมอาหารมื้อเย็นที่ซับซ้อน

นอกจากนี้การค้นหาสูตรการกระจายจานตามวันและการสร้างรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะใช้เวลาสักครู่ เวลามากขึ้นจะมีการเตรียมอาหารตามเมนู ปรากฎว่าวิธีการนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาว่างไม่มาก

นอกจากนี้ผู้ที่ต้องการทำเมนูรายสัปดาห์คุณจะต้องสามารถเตรียมอาหารอย่างน้อยขั้นพื้นฐานมิฉะนั้นก็จะเป็นเรื่องยากในตอนแรก แน่นอนสูตรที่ระบุส่วนผสมและจำนวนของพวกเขา แต่เชื่อฉันในทางปฏิบัติทุกอย่างอาจไม่เป็นแบบที่คุณคิด

ตลอดชีวิตของฉันเพื่อให้สอดคล้องกับกำหนดการเป็นเรื่องยากทางด้านจิตใจ จะมีสถานการณ์เมื่อเช่นในเมนูที่คุณมีสำหรับมื้อค่ำโจ๊ก buckwheat เมื่อวานนี้กับสับและคุณ (หรือคนจากครอบครัว) จริงๆต้องการชิพ คุณจะปรุงมันฝรั่งและตารางทั้งจะเจ๊งเนื่องจากโจ๊กไม่กินและในวันถัดไปจานอื่น ๆ มีการวางแผนไว้แล้ว

เกิดอะไรขึ้นถ้าไม่มีเวลาหรือต้องการสร้างเมนู

ในการจัดทำเมนูล่วงหน้าและทำตามรายการซื้อให้ชัดเจนคุณต้องเป็นคนที่มีระเบียบวินัยและมีระเบียบวินัย ในจังหวะที่โกรธของชีวิตสมัยใหม่มีอยู่เสมอเวลาสำหรับการดูแลทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง แต่คุณสามารถสร้างรายชื่อผลิตภัณฑ์โดยประมาณได้ภายในหนึ่งสัปดาห์

แม้ว่าคุณจะปรุงอาหารด้วยอารมณ์คุณก็ยังทราบว่าผลิตภัณฑ์ใดที่คุณต้องการ เราเสนอที่จะรวบรวมสองรายการ อย่างแรกก็คือคุณทานอาหารเกือบทุกวัน ตัวอย่างเช่นชีสไส้กรอกกาแฟสำเร็จรูปโยเกิร์ตไข่ผักสดและผลไม้เนยมายองเนสขนมหวาน ฯลฯ สร้างพื้นฐานสำหรับรายสัปดาห์

ต่อไปทุกครั้งที่คุณต้องปรับรายการซื้อสินค้าตามปกติเพียงเล็กน้อยเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ก่อนที่จะไปที่ร้านให้ดูที่วัสดุในตู้เย็นและตู้ครัว กรอกรายการด้วยผลิตภัณฑ์พื้นฐาน (ธัญพืชพาสต้ามันฝรั่งเครื่องเทศกระป๋องสินค้า) ที่กำลังจะสิ้นสุดลง จะใช้เวลาไม่นาน

โปรดทราบว่าในกรณีนี้จะมีสถานการณ์เกิดขึ้นเมื่อคุณตัดสินใจที่จะทำอะไรเป็นพิเศษและคุณไม่จำเป็นต้องมีมโนสาเร่ (วางมะเขือเทศขนมปังหรือเจลาตินเป็นต้น) ต้องไปซูเปอร์มาร์เก็ตอีกครั้ง โดยวิธีการนี้จะใช้เวลามากขึ้นในการเข้าชมร้านค้าอย่างถาวรมากกว่าถ้าคุณ "ซื้อ" สัปดาห์ละครั้ง

อีกครั้งเกี่ยวกับการออม

การออมเงินเป็นแรงจูงใจหลักสำหรับผู้ที่ตัดสินใจซื้อสินค้า แต่รายการที่ประหยัดของผลิตภัณฑ์สำหรับสัปดาห์เป็นที่หรูหราสามารถเข้าถึงได้เฉพาะกับแม่บ้านที่ชาญฉลาดและไหวพริบ ดังนั้นโปรดทราบเคล็ดลับต่อไปนี้

1. การปรุงอาหารจานอร่อย "จากอะไร" (หม้อปรุงอาหารจากเศษขนมปังหรือมันฝรั่งบดขนมปังปิ้งขนมปัง)
2. การรับประทานผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นประจำคือการให้เงินที่สามารถใช้ในสิ่งที่น่ารื่นรมย์อื่น ๆ เลือกหนึ่งวันต่อเดือนเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ยกตัวอย่างเช่นกินเนื้อสับจำนวนมากและปรุงอาหารสำหรับ cutlets ในอนาคตยัดไส้พริกและแพนเค้กม้วนกะหล่ำปลีลูกชิ้นเกี๊ยว ทั้งหมดนี้สามารถแช่แข็งและถ้าจำเป็นเพียงแค่นำไปพร้อม
3. บางครั้งให้ตรวจสอบหุ้นเพื่อดูว่าคุณต้องการปรุงอาหารเป็นอันดับแรกจนกว่าจะเสื่อมสภาพ
4. เป็นประโยชน์ในการคำนวณทุกอย่างล่วงหน้าและใช้เงินเพียงเท่าในร้านเนื่องจากมีเพียงพอที่จะจ่ายสำหรับตะกร้าอาหารในรายการ
5. อย่าขี้เกียจไปที่ร้านค้าต่างๆและเลือกร้านที่มีราคาที่คุณต้องการ ติดตามหุ้น

ฉันหวังว่าบทความนี้มีประโยชน์และคุณจะเริ่มวางแผนซื้อ หากในเวลาเดียวกันคุณยังคงเก็บเช็คและเก็บบันทึกค่าใช้จ่ายไว้แล้วเรียนรู้วิธีการบันทึกอย่างรวดเร็ว