"ยายผ้าเช็ดปาก" - เค้กที่ง่ายและรวดเร็ว

"ยายผ้าเช็ดปาก" - เค้กที่จะละทิ้งมันเป็นไปไม่ได้ ทำขนมนี้เป็นเรื่องง่ายและผลที่ได้เป็นที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ การปรุงอาหารสามารถแตกต่างกัน แต่วิธีการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะยังคงเหมือนเดิม

เค้กที่มีเมล็ดงาดำ "ยายผ้าเช็ดปาก": ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

ส่วนใหญ่มักจะขนมชิ้นนี้ทำจากแป้งฐานยีสต์ ถึงแม้ว่าในบางกรณีใช้พ่อครัวและขนมพัฟ เราตัดสินใจที่จะแนะนำคุณกับทั้งสองตัวเลือกเหล่านี้ ที่จุดเริ่มต้นของบทความเราพิจารณาครั้งแรก

ดังนั้นสิ่งที่เป็นส่วนผสมที่คุณจำเป็นต้องซื้อเพื่อให้เค้กแสนอร่อยและสวยงามด้วยเมล็ดงาดำ "ยายผ้าเช็ดปาก?" ที่เพิ่มขึ้นสูตรขนมนี้ต้องมีองค์ประกอบต่อไปนี้:

• แป้งสาลี - 500 กรัม (ไม่จำเป็น);
• ไข่ไก่สด - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เม็ดยีสต์ - ช้อนขนาดเล็กบางส่วน;
• น้ำตาลทรายขาว - 3 ช้อนขนม ;
• นมทั้ง วัว - 1 ถ้วย;
• น้ำอุ่น - 1 ถ้วย;
• เนย - 130 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือ - หยิก

ทำให้แป้งยีสต์

"ยายผ้าเช็ดปาก" - เค้กสำหรับการเตรียมการของยีสต์ที่พื้นฐานเท่านั้นที่ควรจะนำมาใช้ การทำเช่นนี้น้ำอุ่นผสมกับนมวัวและจากนั้นพวกเขาละลายในสีขาวน้ำตาลและยีสต์จะถูกเพิ่ม หลังจากยีสต์จะบวมและโฟมในภาชนะเดียวกันเพิ่มตีไข่, น้ำมันปรุงอาหารอ่อนเกลือและแป้งสีขาว ส่วนประกอบทั้งหมดที่มีการผสมมือจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันออกมาดีออกจากมือ จากนั้นก็จะถูกปกคลุมด้วยฝาปิดและปล่อยในที่อบอุ่นหนึ่งชั่วโมงครึ่งหรือสอง หลังจากเวลานี้มูลนิธิควรจะดีขึ้น

สำหรับการกรอกผลิตภัณฑ์

"ยายผ้าเช็ดปาก" - เค้กไส้งาดำ คุณจะต้องเตรียมความพร้อมก่อนที่คุณจะทำเช่นอาหารอันโอชะ:

• เมล็ดงาดำแห้ง - เต็มแก้ว;
• น้ำตาล - 80 กรัม (สามารถขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย);
• ทั้งนม - 180 มล.

การปรุงอาหารบรรจุ

บรรจุพายบิสกิตเตรียมสวยได้อย่างรวดเร็ว เมล็ดงาดำกระจายในชามเติมน้ำและปกคลุมด้วยน้ำตาล เช่นส่วนผสมจะถูกวางบนกองไฟเล็ก ๆ และนำไปต้ม หลังจาก 5 นาทีผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกจากแผ่นปกคลุมด้วยฝาครึ่งด้านซ้ายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เมล็ดอย่างเต็มที่จะต้องดูดซับของเหลวและบวมอย่างถูกต้อง

กระบวนการของการสร้างเค้ก

"ยายผ้าเช็ดปาก" - เค้กสำหรับการก่อตัวของการที่คุณจะต้องพยายามอย่างดี สำหรับขนมขึ้นมานี้ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและรีดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าก่อตัวบาง มันก็เหมือนกันเคลือบไส้งาดำและเหล็กแผ่นรีดเป็นม้วนแน่น (พร้อมด้านที่สำคัญ) หลังจากที่ขอบของสินค้าได้อย่างแม่นยำตัดและถูกผูกมัดกับแต่ละอื่น ๆ แหวนที่เกิดจะถูกกระจายไปบนแผ่นอบและผ่านการ 1cm แผลที่ทำ (ไม่ผ่านกรรไกรครัว) แวดวงการแพร่กระจายได้ตามโครงการดังต่อไปนี้: 2 ที่เหลืออยู่และคนที่สามห่อด้านบน (เช่นในใจของแหวน)

นอกจากนี้จากก่อนหน้านี้ที่ถูกตัดขอบของดอกกุหลาบขึ้นรูปม้วนและวางไว้ในใจกลางของวงกลม เช่นในสินค้ากึ่งสำเร็จรูปที่เหลือไว้สำหรับ 30-40 นาที ถ้าต้องการให้มันหล่อลื่นตีไข่

ขั้นตอนการอบ

เค้กเมล็ดงาดำ "ยายผ้าเช็ดปาก" อบในเตาอบที่ค่อนข้างรวดเร็ว ที่อุณหภูมิ 200 องศาเขาควรจะเตรียมไว้สำหรับ 45-50 นาที ในช่วงเวลานี้ sdobny ขนมสมบูรณ์ vypechetsya มันจะกลายเป็นเขียวชอุ่มอร่อยและสวยงามมาก

วิธีการที่จะนำโต๊ะได้หรือไม่

ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมเค้กทำที่บ้าน "ยายผ้าเช็ดปาก." ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับอาหารอันโอชะนี้ได้รับการนำเสนอข้างต้น

เมื่อขนมที่มีความพร้อมอย่างเต็มที่ก็จะถูกลบออกจากเตาอบและแบ่งออกเป็นส่วน เสิร์ฟเค้กให้กับตารางยังคงสภาพที่อบอุ่นพร้อมกับช็อคโกแลตร้อนกาแฟหรือชาดำที่แข็งแกร่ง

พายด่วน "ยายผ้าเช็ดปาก": ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

หากคุณไม่ได้มีเวลาที่จะคลุกขนมและจากนั้นคาดว่าจะเพิ่มขึ้นก็จะแนะนำให้ซื้อยีสต์รากฐานชั้นในการจัดเก็บ จากนั้นคุณจะได้รับเหมือนกันสูงแคลอรี่และขนมหวานแสนอร่อยที่จะเพิ่มขึ้นได้ดีในเตาอบก็จะอ่อนและเขียวชอุ่ม

ดังนั้นในการจัดทำเค้กโฮมเมดอย่างรวดเร็วที่เราต้องการ:

• แป้งยีสต์เป็นขุย (ซื้อที่ร้านค้า) - 1 แพ็ค;
• อบเชยผง - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ถั่วลิสงคั่ว - เต็มแก้ว;
• น้ำตาล - ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำผึ้งหวาน - 2 ช้อนขนาดใหญ่

เตรียมบรรจุ

"ยายผ้าเช็ดปาก" - เค้กซึ่งสามารถทำได้เช่นเดียวกับไส้งาดำและถั่ว ตัวเลือกแรกที่เรามองที่ดังกล่าวข้างต้น ตอนนี้เราได้ตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเตรียมขนมหวานโฮมเมดกับถั่ว

การทำเช่นนี้จะใช้ถั่วลิสงปอกเปลือกล้างให้สะอาดและทอดในกระทะ ผลิตภัณฑ์ที่ถูกแล้วบดเป็นเศษขนาดใหญ่ (โดยเครื่องปั่น) ผสมกันปรุงรสด้วยอบเชยและน้ำตาลและน้ำผึ้ง

การจัดตั้งและกระบวนการของการอบพาย

การก่อตัวของโฮมเมดเค้กแป้งยีสต์เป็นขุยออกก่อนจากช่องแช่แข็งแล้วรีดเป็นรูปแบบสี่เหลี่ยม ไส้ถั่วหลังจากนั้นบนพื้นผิวของมันกระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง ม้วนสินค้าจะรีดแล้วและตัดในลักษณะเดียวกับที่ถูกนำเสนอในสูตรแรก

กลายเป็น "ผ้าของคุณยาย" ตรงจากกระทะเค้ก 1/4 ชั่วโมงเก็บไว้ที่อบอุ่นแล้วส่งในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 200 ^{องศาเซลเซียสอบขนมสำหรับ} 40-50 นาที ในช่วงเวลานี้เค้กจะเพิ่มขึ้นที่จะกลายเป็นที่งดงามและนุ่มมาก

บริการ

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้พีคานพาย "ยายผ้าเช็ดปาก." ขั้นตอนโดยวิธีการขั้นตอนในการจัดทำชุดได้รับการเสนอข้างต้น หลังจากที่ขนมจะต้องอยู่ภายใต้การรักษาความร้อนจะถูกลบออกและนำเสนอให้กับสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับโกโก้กาแฟหรือถ้วยชาทันที