มานาในครีม: สูตร

คุณรู้ วิธีการปรุงอาหารมานา ครีม? เขาคิดเกี่ยวกับมันไม่กี่คนที่รู้ว่าเป็นอาหารแบบดั้งเดิมรัสเซีย Manica อบเพิ่มเติมจากศตวรรษที่ 13 ดังนั้นสำหรับเช่นในช่วงเวลาที่มีขนาดใหญ่ของเวลาที่เรามาที่มีจำนวนมากของสูตรอาหารที่แตกต่างกัน: พวกเขาจะทำด้วยการเพิ่มความหลากหลายของผลเบอร์รี่, แอปเปิ้ล; อบใน kefir, นม, ครีม, นมหมักอบ อร่อยที่สุดและอ่อนโยนพวกเขาสามารถรับได้หากปรุงสุกในครีม มันเกี่ยวกับเหล่านี้จะมีการหารือ ในตัวอย่างของการไม่กี่ตัวเลือกมันจะกลายเป็นที่ชัดเจนว่าหลากหลายของสูตร Manica

มานาในครีม สูตรคลาสสิก

เวลาการปรุงอาหารของ Mannika- 2 ชั่วโมง การคำนวณกับจำนวนของส่วนเท่ากับ 6

ส่วนผสม:

- น้ำตาล - แก้ว

- เนย - 30 กรัม;

- ล่อ - หนึ่งถ้วย;

- ไข่ - 3 ชิ้น

- แป้งสาลี - 1 ถ้วย;

- เกลือเพื่อลิ้มรสวานิลลาและเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ปลายมีด

เตรียมผสม semolina ด้วยครีมรสเปรี้ยว ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ถ้าคุณทำไม่ได้ - นาจะค่อนข้างแห้งรสจืด 3 แส้ไข่ร่วมกับน้ำตาลและชั่วโมงครึ่ง. ลิตร เกลือ เหล่านี้ตีไข่เพิ่ม 25 กรัมของเนยและดำเนินการต่อตีมากขึ้น เพิ่มครีมที่เหลือในชั่วโมงกับ semolina และคนทุกอย่างอีกครั้ง จากนั้นก็ใส่ถ้วยแป้งและปรุงอาหารแป้ง แบบฟอร์มสำหรับการอบ ไขมันและเทเนยที่เหลือให้แป้ง รูปแบบแป้งใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา แล้วอบประมาณ 45 นาทีจนนุ่ม เตรียมความพร้อมในการกำหนดเป็น: นาถูกแทงด้วยไม้จิ้มฟันหรือการแข่งขัน Manna พร้อมถ้ามันแห้ง Bon Appetit!

มานาในครีม สูตรง่าย

ส่วนผสมในการปรุงอาหาร - แก้ว semolina ครีมและน้ำตาล ครึ่งถ้วยแป้งสาลี 2-3 ไข่ไก่ครึ่งหนึ่งช้อนชา .. เกลือบวก 1 ชั่วโมง. ลิตร กกิ้งโซดา (ช้อนชาเท่านั้นจะไม่มีด้านบน)

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ครีม, semolina, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, ไข่และโซดา) ผสมในปัดชามขนาดใหญ่ มันควรจะได้รับเนื้อเดียวกันมวลหนาเหมือนครีม เมื่อทั้งหมดผสมออกแป้งสำหรับ 20-25 นาทีเพื่อ semolina แช่ ดังนั้นนารับมากขึ้นอร่อย แป้งได้ใส่ลงในแม่พิมพ์และอบ 40 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 195-205 องศา ทั้งหมดมานาพร้อม

มานาในครีม สูตรช็อคโกแลต

แม่บ้านทุกเมื่อเตรียมมานานำมาให้มันเป็นสิ่งใหม่สิ่งที่แตกต่าง นี้ สูตร Manica เดิมมาก ประการแรกก็คือช็อคโกแลตมานา ประการที่สองก็คือนาครีมโดยไม่ต้องแป้ง แม่นยำมากขึ้นแทนแป้งสาลีใช้ในการเตรียมแป้งข้าวโพด

ต้องการ: semolina - 1 แก้วกลางของข้าวโพด - ถ้วยสองในสาม, น้ำตาล - 1 ถ้วยเกินไปกับ 25% ของครีม - 1 และถ้วยไตรมาสของผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลลิตรกับวานิลลา -. ช้อนชา (คุณก็สามารถผสมน้ำตาลไอซิ่งด้วยวานิลลา), น้ำมันดอกทานตะวัน - ครึ่งถ้วยแอปริคอตแห้งลูกเกดและถั่ว - เพื่อลิ้มรสและครึ่งช้อนชาผงอบ

Semolina ผสมกับครีมและเพิ่มน้ำตาลและวานิลลาที่เรียบง่าย ปล่อยส่วนผสมนี้เป็นเวลาสองชั่วโมงครึ่งเพื่อล่อที่สูงเกินจริง จากนั้นก็ใส่น้ำมันพืชอื่น ๆ กวนและเติมผงโกโก้ร่อน แป้งข้าวโพด

รับแป้งแข็ง เป็นเนื้อเดียวกัน มันแทบจะไม่ควรหยดจากช้อนแล้วบางส่วนเวลาที่จะยังคงอยู่บนพื้นผิว และในแป้งสำเร็จรูปที่มีอยู่แล้วไปได้ที่จะได้ลิ้มรสเพิ่มแอปริคอตแห้งลูกเกดและถั่วและผสม พร้อมที่จะเปลือกออกแป้งใน greased แบบฟอร์มน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เบเกอรี่เวลา - ประมาณ 50 นาที การทดสอบเจาะเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ามันแห้งแล้วฉัน Manna ช็อคโกแลตพร้อม Bon Appetit!

อาหารจานอร่อยมาก - นาครีมเปรี้ยว ครีมสูตรซึ่งเป็นที่ดีสำหรับเขาที่แสดงด้านล่าง

มาร์คครีมไขมันไม่น้อยกว่า 25% แล้วผสมกับน้ำตาลวานิลลา เพิ่มแยมผลไม้เล็ก ๆ น้อย - โดยเฉพาะอย่างยิ่งบลูเบอร์รี่แครนเบอร์รี่หรือ หรือช็อคโกแลตละลายเล็ก ๆ น้อย ๆ และได้รับด้านบนของครีมที่จะเทลงมานาทั้งหมดในทั้งหมดหรือแต่ละชิ้นเป็นรายบุคคล ด้วยครีมออกมามากรสชาติดีกว่าไม่ได้