พืชตระกูลกะหล่ำและลักษณะของพวกเขา

Angiosperms ทั้งหมด (พืชดอก) จะถูกแบ่งออกเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและ dicots ชั้นแรกรวมถึงครอบครัวเช่นลิลลี่, หัวหอม, ธัญพืช, กล้วยไม้ปาล์ม Araceae กก อย่างที่สองก็ยังมีคนอื่น ๆ ทั้งหมดตัวอย่างเช่น Rosaceae ชั้นแมกโนเลีย, ฟักทอง, วอลนัท, เบิร์ชและอื่น ๆ พืชที่อยู่ในแต่ละชั้นเรียนเหล่านี้มีอยู่ในโครงสร้างของพวกเขาจากคุณลักษณะของแต่ละบุคคล

วางกะหล่ำปลีในการจำแนกประเภทของสิ่งมีชีวิต

ผู้แทนทุกคนในครอบครัวกะหล่ำปลีที่ติดตามสถานการณ์ในการจัดหมวดหมู่ของสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ที่:

• โดเมนเนม - ยูคาริโอ;
• ราชอาณาจักร - พืช;
• ด้านหน้า - Angiosperms (ดอก);
• คลาส - dicots;
• สั่งซื้อ - brassicas;
• ครอบครัว - ตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลี)

นอกจากนี้ครอบครัวนี้ในการเปิดแบ่งเป็นสมัครพรรคพวก ที่ชื่อพืชซึ่งเขาเป็นชนิดใด ๆ ที่คุณมักจะสามารถหาชื่อของหลัง ยกตัวอย่างเช่นผักกาดขาวเป็น Brassica สกุล (ขออนุญาตเดียวกันมีการจัดอันดับและข่มขืน) ข้อมูลมัสตาร์ด - เพื่อมัสตาร์ดสกุล ฯลฯ ...

คุณสมบัติหลักของพืชตระกูลกะหล่ำ

พืชเหล่านี้จะเรียกว่ากะหล่ำปลี ครอบครัวนี้มีทั้งหมดประมาณสามพันชนิด เหล่านี้รวมถึงพืชเช่นแกนผักกาดผักกาดสลัดพืชชนิดหนึ่งและผักและสมุนไพรอื่น ๆ เช่นเดียวกับวัชพืชจำนวนมาก (เช่นกระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะ) บางส่วนของพวกเขาเป็นเรื่องยากมากที่จะกำจัด รูปแบบชีวิตในช่วงที่กลุ่มนี้จากสมุนไพรเพื่อพุ่มไม้หรือพุ่มไม้แคระ คุณสมบัติหลักของพืชตระกูลกะหล่ำอยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขาทั้งหมดมีดอกไม้ในองค์ประกอบของการที่มีสี่กลีบเลี้ยงกลีบสี่หกเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียหนึ่ง ฝักผลไม้ของกะหล่ำปลีเป็นตัวแทน (อย่างน้อย - struchochkom หรือถั่ว) พวกเขาสามารถแตกต่างกันในขนาดและรูปร่าง เมล็ดของพวกเขาที่อุดมไปด้วยน้ำมันแพร่กระจายไปตามลม โดยตระกูลกะหล่ำกับผลไม้ในรูปแบบของ struchochka ได้แก่ กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะ, สนาม Thlaspi และอื่น ๆ พร้อมน้อต - โวดเจมส์ย้อมสีและการ sverbigi ตะวันออก พืชตระกูลกะหล่ำเช่นฝ่ายอื่น ๆ ทั้งหมดที่มีใบมีประเภทตาข่ายทำให้มีลายเส้น ระบบราก - ร็อดว่ามีที่มีรากหลักเด่นชัดและเติบโตไปด้านข้างของมัน ดอกไม้มักจะถูกเก็บรวบรวมไว้ใน ช่อดอกชนิด แปรง

พืชตระกูลกะหล่ำตกแต่ง

กลุ่มนี้สามารถนำมาประกอบ gillyflower โรงงานแห่งนี้มีดอกไม้ขนาดใหญ่สีต่างๆไขมันรวบรวมไว้ในช่อดอกมีความสูงประมาณ 50 ซม. พวกเขาได้รับการปลูกในกระถางและในพื้นดินที่เปิด นอกจากนี้ที่นี่สามารถนำมาประกอบกับพืชยุโรปชนิดซึ่งมักจะพบในสวน นอกจากนี้ยังมีบาง ชนิดของกะหล่ำปลี ที่มีใบสีซึ่งบางครั้งการปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ประดับ

ครอบครัวกะหล่ำปลีพืชที่เป็นพิษ

ไม่กี่คนที่รู้ว่าสิ่งที่พืชตระกูลกะหล่ำได้รับการพิจารณาเป็นพิษ หากต้องการเหล่านั้นรวมถึงชวนเดียวกัน โรงงานแห่งนี้มีความยาวใบแคบและมีขนาดใหญ่ดอกสีเหลืองลึกรวมตัวกันในช่อดอกแปรง ชวนน้ำผลไม้ที่มีสารพิษเช่นไกลโคไซด์ เมื่อกินเข้าไปจะมีผลกระทบต่อระบบไหลเวียนเลือดโดยตรงไปยังกล้ามเนื้อหัวใจ

กะหล่ำปลีในอุตสาหกรรมและการเกษตร

ที่มีชื่อเสียงที่สุดและเป็นที่นิยมใช้บ่อยในผักตระกูลกะหล่ำอุตสาหกรรมชนบท - กะหล่ำปลีและกะหล่ำดอก พวกเขามีจำนวนของคุณสมบัติที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขามีวิตามินที่หายาก - U, และ K, นอกจากนี้ยังมีวิตามินปริมาณมาก B และ C ประโยชน์ของกะหล่ำปลีก็คือตัวตนของน้ำตาลซูโครสและแป้ง แต่ก็ถือได้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารอย่างเต็มที่ . นอกจากนี้ยังมีธาตุจำนวนมากในหมู่ซึ่งอาจจะเป็นแมกนีเซียม nahvat โพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมและแกนเหล็ก กะหล่ำปลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผลไม้ของตนได้อย่างมีประสิทธิภาพจะช่วยให้การทำความสะอาดร่างกายและปรับปรุงการทำงานของตับและม้าม (เนื่องจาก การวิตามิน U, ซึ่งบังเอิญมีมากขึ้นและผักกาด) นอกจากนี้ยังรวมถึงตระกูลกะหล่ำที่นั่นและ อาหารสัตว์พืช เช่นผักกาดผักคะน้าข่มขืน ทั้งหมดจะอิ่มตัวกับธาตุ (ฟอสฟอรัสโซเดียมแคลเซียม) วิตามินบี 2 มีจำนวนของโปรตีน อีกผักตระกูลกะหล่ำหยาบ - ผักกาด นอกจากนี้สารเหล่านี้ก็ยังอุดมไปด้วยวิตามิน C แต่มีจำนวนน้อยที่สุดของธาตุ สำหรับการใช้งานวัตถุประสงค์ทิพย์เดียวกัน - เป็นผักคะน้าไฮบริดและข่มขืน

โรงงานของครอบครัวกะหล่ำปลีอีกใช้กันอย่างแพร่หลายในภาคเกษตรเป็น เมล็ดพืชน้ำมัน กลุ่มนี้สามารถนำมาประกอบเป็นหลักคาโนลาซึ่งเมล็ดร้อยละห้าสิบประกอบด้วยน้ำมันและมัสตาร์ด น้ำมันพืชแรกจะใช้เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ในทางเทคนิคเช่นเหล็กดับ ที่สอง - ในอุตสาหกรรมอาหาร: การผลิตอาหารกระป๋องและเนยเทียม ในฐานะที่เป็นพืชผักยกเว้นกะหล่ำปลีหัวไชเท้าก็มักจะปลูกหัวไชเท้าเป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้มัสตาร์ดเดียวกันพืชชนิดหนึ่ง เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชเหล่านี้ยังเป็นมูลค่าการจดจำ หัวไชเท้าที่อุดมไปด้วยวิตามิน B, PP, C, แคลเซียม, เหล็ก, โซเดียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีความผันผวน พืชชนิดหนึ่งที่มีสารอาหารเช่นวิตามิน C (ในสิ่งที่มันมากยิ่งขึ้นกว่ามะนาว), PP, B, โซเดียมกำมะถันโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก; ในใบของมันเป็นปัจจุบันแคโรทีน หัวไชเท้า - เป็นหนึ่งในผักมีประโยชน์มากที่สุดก็เป็นที่อุดมไปด้วยวิตามิน PP, B, C, แคโรทีนไลโซไซม์กรด pantothenic