ปั้นยาว - วัตถุประสงค์ภาพรวมของแบบจำลอง

ในการผลิตขนมปังใด ๆ ที่ตีพิมพ์สำหรับขนาดของ "ขนมปังอบสำหรับครอบครัวและคนที่รัก" ปั้นยาวที่ต้องการ สิ่งที่พวกเขาหรือไม่? คุณจำสมมาตรแถวของก้อนในห้างสรรพสินค้าเบเกอรี่ ขนาดและลักษณะ - 12:59 นี้ไม่สามารถทำได้ด้วยตนเองโดยการปั้น แน่นอนว่า "หมู่บ้าน" ชนิดของขนมปังหลายคนรู้สึกน่าสนใจ แต่ในกรณีส่วนใหญ่เป็นรูเล็ตรัสเซียเพราะมือเป็นเรื่องยากมากที่จะควบคุมความหนาของแป้งมากกว่าความยาวทั้งหมดและทั่วถึง obmyat คนสำหรับโครงสร้างเดียวกันของอบสำเร็จรูป

ไม่ว่าอร่อยหรือขนมปังของคุณลักษณะเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้บริโภค อร่อยสวยงามและเรียบขนมอบจะเพลิดเพลินไปกับความต้องการมากขึ้นกว่าเพียงแค่อร่อย

เกี่ยวกับรูปแบบที่พบมากที่สุดสำหรับการปิดอุปกรณ์การทดสอบจะได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้

ปั้นยาว LLC "Sunrise", รัสเซีย

แบรนด์ Saratov "Sunrise" สามารถที่จะจัดหาอุปกรณ์เบเกอรี่ทุกขนาด มีทุกอย่างจากเครื่องผสมอาหารขนาดเล็กและการตกแต่งเป็น เตาเผาแบบหมุน นั่งปั้นยาวที่นิยมมากที่สุดรุ่น TK-3M เป็น มันรวมขนาดที่เล็กกะทัดรัดเป็นธรรมราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพสูง

ตัดสินด้วยตัวคุณเองในราคา 310 000 รูเบิลปั้นยาว:

• ได้รับการรักษาถึง 2500 ผลิตภัณฑ์ต่อชั่วโมง;
• ทำงานร่วมกับ preforms ชั่งน้ำหนัก 200-800 กรัม;
• มีความสามารถในการประมวลผลของความชื้นแป้ง 39-43%;
• ให้ระยะเวลาใน preform สูงสุด 400 มม;
• มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุดของชิ้นงาน 65 มม

ปั้นยาว LLC "เวียร์อุปกรณ์โรงงานอาหาร", รัสเซีย

ยี่ห้อนี้มีลูกค้าเครื่องสำหรับการรีดแป้งลงในก้อนซึ่งเหมาะสำหรับการขนาดกลางและมีประสิทธิภาพสูง รุ่นต่อไปนี้:

• "เกษตรแบบฟอร์ม 11" (600 000 รูเบิล) แพคเกจรวมถึงหนึ่งในคณะกรรมการและสองม้วนกลิ้งเพลา ผลการปฏิบัติงาน - 2,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ชิ้นงานที่แตกต่างกันไปมวล 30-1000 กรัม น้ำหนักเครื่อง - 350 กก. ขนาด - 2.25 * 0.96 * 1.7 เมตร
• "เกษตรแบบฟอร์ม 21" (700 000 รูเบิล) แพคเกจรวมสองแผงและสามม้วนกลิ้งเพลา ผลการปฏิบัติงาน - 2,500 ชิ้นต่อชั่วโมง ชิ้นงานที่แตกต่างกันไปมวล 100-1,000 กรัม น้ำหนักเครื่อง - 630 กก. ขนาดโดยรวม - 3,36 * 1 * 1,8 เมตร

ส่วนที่เหลือของปั้นยาวมีดังนี้

• การทำงานวงกว้าง - 0.6 เมตร;
• เพาเวอร์ - 1500 W;
• ปรับเพลาช่องว่างช่วยให้เพื่อให้ได้ขนาดชิ้นงานที่ต้องการ
• Built-in ช่องว่างรูปแบบตัวเลือกที่จะสิ้นสุดลง;
• รถบดสั่นสะเทือนครั้งแรกที่มีพื้นผิวร่องที่น่าเชื่อถือสามารถจับชิ้นงาน;
• Built-in ตัวเลือกที่จะได้รับการส่งออกของผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กชิ้น (เบเกิล, มัฟฟิน, ฯลฯ )

ปั้นยาว JAC UNIC เบลเยียม

หนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของอุปกรณ์สำหรับการผลิตเบเกอรี่ - JAC เบลเยียมรวมราคาที่เหมาะสมและมีคุณภาพดี ด้วยความปรารถนาทุกคุณจะไม่พบข้อบกพร่องในอุปกรณ์เหล่านี้ พิจารณาลักษณะสำคัญของรูปแบบที่ได้รับการออกแบบในรูปแบบก้อนและขนมปัง - JAC UNIC:

• หลักการของการดำเนินการดังต่อไปนี้: ครั้งแรกแป้งรีดออกเท่า ๆ กันระหว่างทั้งสองเพลาครั้นแล้วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะรีดในรูปทรงกระบอก นี้เป็นไปได้ที่จะขอบคุณคณะกรรมการความดันที่มีความดันสามารถปรับเปลี่ยนได้
• ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าการปั้นยาว JAC UNIC สามารถในการให้น้ำหนัก preform 50-1200 กรัม
• การปรับความหนาของแป้งที่สามารถแก้ไขขนาดและเว็บว่างเปล่า
• อุปกรณ์ที่มาพร้อมกับการต้อนรับการเก็บรักษาที่ถอดออกได้
• ให้สม่ำเสมอและเศษโครงสร้างของขนมปัง นี้ทำไปได้ที่จะขอบคุณการประมวลผลที่ถูกต้องของการทดสอบ

ราคาของรุ่นนี้จะเป็นเรื่องเกี่ยวกับวันที่ 470, 000 และขึ้นอยู่กับเงินยูโร

ปั้นยาวเวอร์เนอร์ฟฟลเดอเรอร์เยอรมนี

อุปกรณ์จากประเทศเยอรมนีแล้วจะถือว่าเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพ ความปราณีตและใส่ใจในรายละเอียดในหมู่เทคโนโลยีเยอรมันเพียง แต่เป็นประโยชน์ให้กับผู้ใช้ ดังนั้นอุปกรณ์เบเกอรี่แวร์เนอร์ที่ดีที่สุดที่ Pfleiderer สนับสนุนชื่อเสียงของบ้านเกิดให้การดำเนินงานที่ดีเยี่ยมและปราศจากปัญหาของเครื่อง ใช่ลักษณะของมันจะถูก จำกัด มากขึ้นเมื่อเทียบกับรุ่นอื่น ๆ ที่กล่าวถึงในบทความนี้ แต่งานปั้นยาวของพวกเขาเวอร์เนอร์ฟฟลเดอเรอร์, เยอรมนี (ราคา - ถึง 300 000 รูเบิล) copes ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คำอธิบายสั้น ๆ :

• การประมวลผลถึง 1500 ชิ้นต่อชั่วโมง
• ความเป็นไปได้ของการทำงานกับ preforms ชั่งน้ำหนัก 300-1,500 กรัม;
• ทำงานร่วมกับความชื้นข้าวสาลีและข้าวไรย์ข้าวสาลีแป้งของ 33-45% โดยมีเงื่อนไขว่าปริมาณของแป้งข้าวไรไม่เกิน 30% ของน้ำหนักรวมของ preform

ปั้นยาว Glimek, สวีเดน

ปั้นยาว Glimek (สวีเดน) MO 671 ราคาของซึ่งเป็น 700 000, ไร้ที่ติ ลักษณะของมันช่วยให้ธุรกิจขนาดเล็กเพื่อประสานตำแหน่งของพวกเขาในตลาดเป็นจะให้การดำเนินงานปัญหาฟรี:

• การประมวลผลเพื่อ 3000 ชิ้นต่อชั่วโมง
• ความเป็นไปได้ของการทำงานกับ preforms ชั่งน้ำหนัก 30-1800 กรัม;
• ความกว้างของเพลา actuating - การ 400 มม;
• น้ำหนัก 420 กิโลกรัม
• สร้างคุณภาพที่ดีเยี่ยมและเทคโนโลยี Glimek การมองการณ์ไกลทำให้การบำรุงรักษาและการทำความสะอาดจะกลายเป็นที่ออกกำลังกายเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ต้องใช้ความพยายามไม่