ประวัติความเป็นมาของช็อคโกแลต

ประวัติความเป็นมาของช็อคโกแลตตามที่ผู้เชี่ยวชาญการเริ่มต้นในการโฆษณามิลเลนเนียมเม็กซิโกสามปีที่ผ่านมา ผลไม้โกโก้มันเป็นที่รู้จักอเมริกันอินเดีย Olmec อารยธรรมซึ่งมีอยู่ 1,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช และวิธีการที่มันเกิดขึ้นได้อย่างไร

ประวัติความเป็นมาของช็อคโกแลต: จุดเริ่มต้น

แม้กระทั่งก่อนที่อารยธรรมที่ยิ่งใหญ่และเป็นที่รู้จักอย่างเช่นมายาและแอซเท็กในภูมิภาคของ อ่าวเม็กซิโก ชนเผ่าอาศัยอยู่ Olmec พวกเขามีบางสิ่งบางอย่างเพียงเป็นครั้งแรกและเริ่มที่จะเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มจากเมล็ดโกโก้ที่พวกเขายังเป็นคนแรกที่เติบโต ต้นไม้ช็อคโกแลต อนึ่งคำว่า "แน่ใจว่าเสียง" ที่เกิดขึ้นได้อย่างแม่นยำในชีวิตประจำวันที่มีมานานแล้วชนเผ่าสูญพันธุ์

เครื่องดื่มโกโก้ต่อมาติดยาเสพติดและยา แต่พวกเขาเรียกมันกลายเป็น "shokolatl" แอซเท็กเขาถูกเรียกว่า "kakahuatl" โดยวิธีการที่จะเห็นว่าทุกประเทศของคนต่างชาติเลือกเป็นวัตถุของการเคารพบูชาสิ่งผิดปกติ วัฒนธรรมอินเดียมานานหลายศตวรรษตามอีกคนหนึ่ง แต่ทัศนคติของโกโก้ได้รับเสมอมากกว่านับถือ มายาเชื่อว่าแม้จะมีเทพเจ้าแห่งโกโก้ช็อคโกแลตและเครื่องดื่มที่บริโภคในช่วงพิธีกรรมทางศาสนาคิดว่ามันศักดิ์สิทธิ์ แอซเท็กยังรับรู้ผลไม้โกโก้เป็นอาหารของพระเจ้าเชื่อว่า "kakahuatl" ช่วยให้พวกเขาเข้าใจจิตวิญญาณ

วันนี้ประวัติศาสตร์โบราณ ของช็อคโกแลตเป็นอย่างดี สืบขอบคุณที่พบที่น่าตื่นตาตื่นใจที่พบในดินแดนของเบลีซ มีความเป็นไปได้ที่จะหาผงฟอสซิลตะกอนซึ่งหมายตามที่นักวิทยาศาสตร์ใน 600 ปีก่อนคริสตกาล เป็นผลจากการวิเคราะห์ทางเคมีพบว่ามันไม่ได้เป็นเพียงแค่ชิ้นเล็กแล้วสุกเมล็ดโกโก้เสริมด้วยสิ่งสกปรกมีกลิ่นหอม

ประวัติความเป็นมาของช็อคโกแลตได้รับการพัฒนาต่อไปในเมื่อ 1502 โคลัมบัสที่ดินเรือของเขาบนแผ่นดินอเมริกา จากนั้นชาวอินเดียได้รับการรักษาถ้วยของเขาจากช็อคโกแลตร้อน เดินทาง แต่ลดลงจากปัจจุบัน แต่เอาสูตรและโกโก้ผลไม้กับคุณที่จะนำเสนอต่อพระมหากษัตริย์ของสเปน พระมหากษัตริย์ยังไม่ได้ชื่นชมความแปลกใหม่ และเมื่อใน 1519 บนชายฝั่งเม็กซิกันและตัดสินใจ Cortes ก้าวช็อคโกแลตขมเกินไปหวาน ด้วยน้ำตาลอ้อย และจากนั้นนำไปยังราชสำนักสเปน, โลกศิวิไลซ์ชื่นชมอาหารอันโอชะนี้ชื่นชม

ช็อคโกแลตได้ถูกใช้มาเป็นเวลานานเพียง แต่ในรูปแบบของเหลว แบบฟอร์มเดียวกันกระเบื้องปรากฏตัวครั้งแรกที่ไหนสักแห่งในช่วงกลางของศตวรรษที่ 19 เมื่ออังกฤษตีเมื่อความคิดที่จะผสมผงโกโก้, เนยโกโก้และน้ำตาล บนบาร์ช็อคโกแลตในครั้งเดียวก็มีความต้องการมาก ยังคงต่อมาในผลิตภัณฑ์ใหม่เริ่มที่จะเพิ่มนม - เพื่อให้เกิด ช็อคโกแลตนม ซึ่งขณะนี้ดีก่อนนิยมขม

วันนี้โลกทั้งโลกรักช็อคโกแลตซึ่งอาจจะเป็นเพราะเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยที่สุดที่จะทำหน้าที่ในรูปแบบที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ซิ่งวันนี้ผลิตสินค้าขึ้นอยู่กับถั่วโกโก้แลคติก fondant อุดโยเกิร์ตกับถั่วคั่วผลไม้แห้งผลไม้หวาน, ข้าวปรับอากาศ และยังเพิ่มไปพริกไทยฉุน ช็อคโกแลตเคลือบ ประเพณีประดับส่วนใหญ่ของขนมเค้กและขนมอบ และแน่นอนที่เด็กทุกคนและผู้ใหญ่ที่รักการดื่มเครื่องดื่มโกโก้ในตอนเช้าและได้รับวันหยุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งงานฝีมือที่สวยงามหยิกช็อคโกแลต

พิพิธภัณฑ์ช็อคโกแลตในมอสโก - เป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ, สถานที่มหัศจรรย์ที่มีความฝันที่จะได้รับเด็กทุกคนที่จะเดินทางในแม่น้ำของช็อคโกแลตที่ (โดยวิธีการที่เธอเป็นที่ปรากฎอยู่บนพื้นของสถานประกอบการที่) ในโลกของขนมหวานและขมในเวลาเดียวกัน ผู้ใหญ่เพื่อตรวจสอบว่าจะยังไม่ได้โดยไม่มีความสนใจที่จะแสดงออกใจที่อุดมไปนำเสนอที่นี่ซึ่งทำให้การจัดแสดงนิทรรศการจากคอลเลกชันของ confectionaries เช่นตำนาน Rot หน้า, สีแดงตุลาคม Babaevskaya และนำมาจากกัวเตมาลาฮอนดูรัสและเม็กซิโก, คอลเลกชันชาติพันธุ์ของรายการหรืออีกวิธีหนึ่งที่เชื่อมต่อกับ โกโก้