บิสกิตในกระป๋อง

จำได้ว่าเป็นเด็กแม่หรือคุณยายของฉันอบคุกกี้ในกระป๋องหรือไม่? ฉันยังจำช่วงเวลาเหล่านี้ - กลิ่นหอมของคุกกี้ที่มีกลิ่นหอมดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะลืม ในสังคมปัจจุบันไม่กี่คนที่เตรียมเค้กโฮมเมดเช่นชั้นวางของร้านขายของชำและเปี่ยมไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ของการอบที่แตกต่างกันรวมทั้งคุกกี้

ฉันต้องการที่จะร่วมกับคุณสูตรไม่กี่ที่จะทำตามที่คุณจะได้รับ คุกกี้แสนอร่อย แม่พิมพ์เบเกอรี่ต้องดีถ้าคุณให้รูปร่างของยุคโซเวียต มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันเป็นไปได้ที่จะอบคุกกี้ในกระป๋องของซิลิโคนก็ไม่ได้ยึดติดกับผนังและสามารถลบออกได้อย่างง่ายดาย

สูตร 1. เราต้องแป้งสาลี (3 ถ้วย), ครึ่งแพ็คของเนย 3 ไข่ 200 กรัมน้ำตาล (หรือหนึ่งถ้วย) 200 กรัมมายองเนสไขมันต่ำเป็นโซดาเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูดับ

การจัดเตรียม เรารวมแป้งและน้ำมันสับมีดขนาดใหญ่จนธัญพืชมันเล็ก ๆ น้อย ๆ ไข่, น้ำตาลและมายองเนส, ตีด้วยเครื่องผสมโซดา Gasim ในส่วนผสม จากนั้นทั้งสองฝูงรวมเพิ่มแป้งและนวดแป้ง หากคุณวางแผนที่จะอบคุกกี้ในกระป๋องและปฐมวัยม้วนลูกแป้งกระจายในรูปแบบและอบในจานจนเป็นสีน้ำตาลทอง ในกรณีที่คุณไม่ได้มีรูปแบบเช่นซิลิโคนพอดี มันไม่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันเพียงแค่กดแป้งลงไปในซอกและอบในเตาอบประมาณ 20 นาที

คุกกี้ในรูปแบบของผลัดที่สวยงามและน่ารับประทาน หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่ - คุณจะได้รับขนมเทศกาลและเด็กของคุณจะรัก

2. คุกกี้สูตรขนมชนิดร่วนในกระป๋อง คุกกี้เบเกอรี่ดังกล่าวจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่พบในห้องครัวของทุกแม่บ้าน - คู่ของไข่ครึ่งถ้วยแป้งและครึ่งแพ็คของเนย

การจัดเตรียม น้ำตาลและไข่ตีขึ้นโฟมที่แข็งแกร่งแนะนำแป้งในกำมือเล็ก ๆ จากนั้นก็ใส่เนยละลายและนวดแป้ง มันจะเปิดออกนุ่มและไม่ติดกับมือ

การแพร่กระจายแป้งในแม่พิมพ์ซิลิโคนและส่งในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาทีไม่มากเพราะคุกกี้อบเป็นไปอย่างรวดเร็วมาก จากนั้นจะออกตัวเลขเป็นสีดอกกุหลาบโรยด้วยผงน้ำตาลและเสิร์ฟพร้อมกับชา

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการใช้งานของแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีความสะดวกสบายมากในพวกเขาแป้งไม่ติดไม่ติดกับผนังและพวกเขาจะง่ายต่อการทำความสะอาด นอกจากนี้ยังมีแบบฟอร์มสำหรับมัฟฟินเป็น

สูตร 3. ถั่วกับนมข้น คุกกี้ดังกล่าวเพื่อตรวจสอบว่าจำได้ว่าหลาย ๆ นี้เป็นงานชิ้นเอกที่แท้จริงของการปรุงอาหารเพราะสูตรเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและเปิดออกคุกกี้ที่ดีกับการกรอกข้อมูล แม้แต่ผู้ใหญ่เป็นเรื่องยากที่จะต้านทาน

ส่วนผสม สแต็คของน้ำมัน (ถ้ามีไม่มีน้ำมันครีมมาการีนสามารถนำมาใช้) คู่ของไข่ 100 กรัมน้ำตาลทราย 3 ถ้วยแป้งสาลีเกลือโซดา สำหรับบรรจุ: 100 กรัมเฮเซลนัทหรือวอลนัท, ธนาคารนมคาราเมล บางครั้งมันเป็นเรื่องยากที่จะหานมข้นผมซื้อตามปกติและปรุงเป็นอาหารสำหรับ 2-3 ชั่วโมงดังนั้นจึงข้น

การจัดเตรียม ละลายเนยหรือมาการีนผ่านความร้อนต่ำและน้ำตาลปัดไข่หรือเครื่องผสมไฟฟ้าจนมวลปุย แล้วรวมกับเนยเกลือกกิ้งโซดาจะดับและการผสมผสาน เพิ่มแป้งและนวดส่วนของแป้งซึ่งสามารถได้อย่างง่ายดายสามารถรีดเป็นลูก

เพิ่มเติมสลายลูกปัดโดยแม่พิมพ์, เครื่องรีดและอบเคี่ยว เมื่อถั่วพร้อมคุณจะต้องเตรียมการบรรจุ บดถั่วในเครื่องบดกาแฟและรวมกับนมข้น - มันกลายเป็นมวลหนา ใช้ถั่วและอัดแน่นไปด้วยครึ่งแล้วกาวพวกเขา บิสกิตที่จะแช่ทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

ด้วยการกรอกข้อมูลสำหรับคุกกี้นี้สามารถทดลองคนที่มากขึ้นในการแยมผลไม้ความชอบของพวกเขาหรือแยมหนาธรรมดา คุณสามารถปรุงอาหารคัสตาร์ โดยทั่วไปสิ่งที่หัวใจของคุณปรารถนา

นี่อร่อยจะได้รับขนมอบโฮมเมดคุกกี้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพลิดเพลินกับชาของคุณ!