ที่ไม่คาดคิดและรวดเร็วสูตรเค้กขนมปังขิงกับครีมเปรี้ยว

ผู้ที่จู่ ๆ ก็ทราบเกี่ยวกับการมาถึงต่อไปของผู้เข้าชมหรือใครก็ตาม nameday ลูกชายลดลงในวันธรรมดาก็จะได้รับสูตรของเรา เค้กเค้ก ด้วยครีมไม่ต้องใช้เวลานานเตายืนหรือส่วนผสมหลายหรือซับซ้อนของทักษะการทำอาหาร แม้กระทั่งนักเรียนที่อายุน้อยที่สุดที่จะรับมือกับมัน ดังนั้นถ้าคุณเป็นคนที่มีการอบเค้ก "ชิ้นส่วนของเค้ก" - ไม่ให้ในการยั่วยุ เค้กนี้ไม่ได้อบ - มันเพิ่งจะ

เค้กโดยไม่ต้องอบ

แรกของทุกพิจารณาเพื่อที่จะพูดสูตรพื้นฐาน เค้กขนมปังขิงกับครีมเปรี้ยวมักครบครันด้วยกล้วย แต่พิจารณาให้ส่วนผสมที่สำคัญคือไม่คุ้มค่า - การรักษาสามารถใส่ผลไม้ชนิดใด ๆ โดยมีเงื่อนไขเพียง - พวกเขาควรจะฉ่ำ ส้มที่เหมาะสมจะและส้มผลกีวีผลไม้ใด ๆ แอปริคอตและลูกพีช แอปเปิ้ลมีลูกแพร์ "เสียง" จะเลวร้ายมาก เฉพาะครีมของความต้องการแรงงาน: ปรุงอาหารเค้กที่เรียบง่าย มันต้องครีมข้น ในการจัดเก็บที่จำเป็น "หนาแน่น" ไม่สามารถซื้อดังนั้นคุณจะมีปกติ 20% น้ำหนัก: กรอกข้อมูลลงในผ้าพับเก็บในหลายชั้นและใส่ในตะแกรง C ใช้เวลาในซีรั่มแก้วประมาณ 700 มล. ครีมที่ดีขึ้นค้างไว้ค้างคืนในตู้เย็น - มันจะค่อนข้างหนา มันเป็นวิปปิ้งกันได้ดีกับแก้วของน้ำตาล เงินจำนวนดังกล่าวของครีมก็เพียงพอสำหรับการอบปอนด์ - อย่างน้อยเพื่อให้พูดว่าสูตร เค้กขนมปังขิงกับครีมเปรี้ยวเป็นไปได้มากเพียงคุกกี้จะถูกตัดตามยาวเป็นสามชิ้นและตกอยู่ในครีม ในชั้นแผ่นเสียงของพวกเขาขยายตัวกว่า - กล้วยชิ้นตัด ... และอื่น ๆ ทำหน้าที่จนกว่าไม่มี preform สร้างเนินเขา จากข้างต้นมันเทหรือโรยด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งมะพร้าว ฯลฯ ต่อคืนแช่ขนม - และคุณสามารถแสดงความยินดีวันเกิด

ครีมกับนมข้น

ดังกล่าวแล้วเป็นครั้งแรกเป็นสูตรที่ง่าย เค้กขนมปังขิงกับครีมเปรี้ยวสามารถ promazyvat และครีมที่ใช้แรงงานเข้มข้นมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่นขวดผสมไพน์ที่มีไขมันต่ำครีมนมข้นและสามช้อนติดขัดโดยไม่ต้องเยื่อกระดาษ ความละเอียดอ่อนทางเทคนิค: มันจะทำเฉพาะกับช้อน; ในกรณีที่รุนแรง - ปัด ผสมของหลักสูตรดำเนินการได้รวดเร็วยิ่งขึ้น แต่ผลการใช้งานในครีมของเหลวมากเกินไป สูตรนี้ใช้วิธีที่แตกต่างกันเล็กน้อยในการปรุงอาหารขนมเค้ก: พวกเขาจะตัดขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ในชิ้นเดียวและไม่ได้บี้ชิ้น ชิ้นเหล่านี้จะถูกแช่อยู่ในครีมและทิ้งมันไว้ไม่กี่นาที - สำหรับเคลือบ ความสามัคคีมากในการที่จะเค้กเบอร์รี่ (สดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่ก็เป็นไปได้และแยม) ชั้นวางขนมปังขิงส่วนผสมของถั่วบดเลือกและผลเบอร์รี่ Gorka ชั่วโมงทิ้งไว้บนโต๊ะและจากนั้นในสามที่ซ่อนอยู่ในความหนาวเย็น เนื่องจากความจริงที่ว่าแครอทหั่นเป็นขนาดเล็กแช่มันสวยได้อย่างรวดเร็ว

บัตเตอร์ครีมช็อคโกแลต

โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีกับเขาขนม เค้กช็อคโกแลต ศูนย์รวมพิเศษเช่นความสนุกให้ลูกพลับสุกและถั่วใช้ร่วมกับกล้วย การชุมนุมมีความคล้ายคลึงกับสูตรแรก: แผ่นขนมปังขิงแช่ในครีมและป้ายพวกเขามากกว่าแผ่นพลับย่อยสลายพวกเขา - อีกครั้งขนมปังขิงแล้วกล้วย ชั้นผลไม้แต่ละครั้งจะถูกโรยด้วยถั่ว สำหรับวิปปิ้งครีมน้ำมันนุ่มไส้ (แพ็ค 200 กรัม) เทค่อยๆถ้วยน้ำตาล (churning คง) เมื่อเม็ดละลายอย่างสมบูรณ์ค่อยๆเพิ่มสองถ้วยของครีมไขมัน ต้องการและครีมได้รับช็อคโกแลต - ใส่ในตอนท้ายของสามช้อนโต๊ะผงโกโก้ เค้กพับเทกับไอซิ่งและอนุญาตให้ยืนค้างคืนในตู้เย็น

Zephyr เค้กขนมปังขิง

ถ้าคุณชอบความสุขหวานมากคุณจะได้วิธีการนี้สูตรเค้กขนมปังขิงกับครีมและมาร์ชเมลโลว์ ครีมเป็นส่วนใหญ่พื้นฐาน: ครึ่งลิตรของครีมหนา, วิปปิ้งด้วยกระจกน้ำตาล Gingerbread รสชาติที่ดีกว่าที่จะใช้น้ำผึ้งครึ่ง - สีขาวและช็อคโกแลต (นี่คือความงาม) Marshmallow ต้องจำนวนเงินเดียวกันเท่าไหร่และเบเกอรี่ แน่นอนเราต้องกล้วย หากคุณกลัวที่จะเป็น cloying เกินไปเจือจางกับชิ้นของกีวี การก่อสร้างของเค้กที่น่ารำคาญแล้ว: ป๊อปปี้แผ่นขนมปังขิงในครีมผลไม้ออกมาวางสำหรับพวกเขา แต่แล้วมีชั้นของขนมหวาน เมื่อนั้น - อีกครั้งผลไม้ขนมปังขิงกล้วยบวกอีกครั้งและด้านบน - ของขนมหวาน

"เชอร์รี่ในหิมะ"

หากคุณไม่ได้ประหยัดเวลาของคุณและเพียงแค่ความรักคุกกี้คุณสามารถทำให้อร่อย แต่ค่อนข้างใช้เวลานานเค้ก มัน 400 กรัมเชอร์รี่ผสมกับน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ; เมื่อระบายน้ำส่วนเกินเบอร์รี่ผสมกับช้อนแป้ง จำนวนเงินที่เท่ากันของช็อคโกแลตขนมปังขิงขูด rubs Slice เนย (80 กรัม) ละลายผสมกับสามไข่แดงและเทลงในเศษขนมปังขิง จานอบเรียงรายไปด้วยฟอยล์สำหรับมันแยกส่วนใหญ่ของ "ทดสอบ" จ่อและเหยียบย่ำเล็กน้อย สามโปรตีนและเต้นครึ่งถ้วยน้ำตาลจนนุ่ม แต่ยอดเขาที่มีเสถียรภาพ ครึ่งเมอแรงค์กระจายไปทั่วแครอท เชอร์รี่อยู่ด้านบนที่ซึ่งย่อยสลายสารตกค้างเมอแรงค์ โครงสร้างทั้งหมดจะถูกปิดอย่างรอบคอบแป้งที่เหลืออยู่ - และในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง ลำบาก แต่อร่อยมาก!