ข้าวกับผักโขม: สูตรที่ดีที่สุด

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผักขม แต่ไม่กี่คนรวมไว้ในอาหารของคุณ ขณะนี้พืชที่อุดมด้วยโปรตีนสามารถนำไปปรุงอาหารอร่อยและน่าสนใจมากมาย หนึ่งของพวกเขา - ข้าวกับผักโขม สูตรที่ดีที่สุดของอาหารที่นำเสนอในบทความนี้

วิธีการปรุงอาหารข้าวกับผักโขม

สูตรสำหรับอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะดำเนินการ การปรุงอาหารข้าวกับผักขม, มันจะใช้เวลาขั้นต่ำของส่วนผสมและรสชาติจะได้รับที่น่าอัศจรรย์เพียงอ่อนโยนและครีม

ขั้นตอนโดยขั้นตอนการเตรียมความพร้อมของอาหารจะเป็นดังนี้:

1. ข้าวยาว (150g) ของการจัดเรียงใด ๆ ล้างให้สะอาดในน้ำเย็น ในกระบวนการของน้ำซักผ้าควรจะเปลี่ยนได้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้ถึง 8 ครั้ง นี้จะกระทำเพื่อทำความสะอาดจำนวนเงินสูงสุดของแป้งจากข้าวแล้วเขาจะไม่ slipnetsya และคมชัดเมื่อสุก
2. ข้าวล้างออกมาวางในกระทะด้านล่างและผนังซึ่งจะวางออกด้วยกระดาษฟอยล์ นี้เพื่อให้แน่ใจว่าธัญพืชจะไม่เผาระหว่างการปรุงอาหาร รูปที่เทน้ำ (250 มล.) เพิ่มเกลือ (½ชม. ช้อน) เวลาทำอาหารเป็น 15 groats นาทีบนกองไฟเล็ก ๆ หลังจากที่มันยังคงมีการยืนเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
3. ผักโขม (100 กรัม) ถูกล้างภายใต้น้ำไหลแห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วตัดอย่างประณีต
4. หอมหัวใหญ่สับละเอียดหรือพื้นดินในการประมวลผลอาหาร
5. น้ำมันและเนยผสม (30 กรัม) เป็นครั้งแรกที่หัวหอมทอดจนรัฐอ่อน, ผักขมแล้ว เวลาทำอาหารเติมดังกล่าวไม่ควรเกิน 5 นาที นอกจากนี้เพิ่มอีก 30 กรัมของเนย
6. ข้าวพร้อมและระบายความร้อนออกไปเล็กน้อยจะเลื่อนลงไปในกระทะที่สะอาดและผสมกับผักโขม
7. ด้วย แหวนทำอาหาร รูปผักโขมจะวางบนจาน จานเสร็จพร้อมที่จะทำหน้าที่

สูตรสำหรับข้าวกับผักโขมครีม

ข้าวอร่อยมากเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมสูตรดังต่อไปนี้ มันเป็นที่เตรียมไว้ในเตาอบและดังนั้นจึงยังคงรักษาความร้อนสูงสุดของสารที่มีประโยชน์

ข้าวกับผักโขมครีมเตรียมดังต่อไปนี้:

1. บัตเตอร์ (4 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) หัวหอมทอด (2 pcs.) ด้วยการเพิ่มเกลือ, พริกไทยและโหระพา (1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน)
2. ในหม้อแยกจากกันในปริมาณมากของน้ำต้มข้าว 200 กรัม หลังจาก 5 นาทีของการเดือดเขาโน้มตัวกลับมาอยู่ในกระชอนแก้วของเหลวส่วนเกิน
3. เตาอบร้อนได้ถึง 175 องศา
4. ในหม้อหรืออบจานวางธัญพืชผสมกับหัวหอมแต่งตัว
5. รูปด้านบนฟอยล์รัดกุมและปกคลุมด้วยฝาปิด เวลาการปรุงอาหารข้าวเป็นเวลา 30 นาที
6. ที่ซีดเวลานี้ลดลงเป็นครั้งแรกในน้ำร้อนและน้ำเย็นแล้ว, ผักขมสับ (4 ถ้วย) แล้วรวมกับครีม (50 มล) และเทซอสข้าวเตรียมปรุงสุก การผสมผสานที่ผ่านมาเป็นอย่างดีและให้บริการที่โต๊ะ

ข้าวบาสมาติกกับผักโขมและกรีก feta

ในกรีซจานที่เรียกว่า "spanakorizo" รู้วิธีการปรุงอาหารที่ผู้หญิงทุกคน ข้าวกับผักโขมและชีสมันเปิดออกอร่อยมากและความพึงพอใจ มันควรจะปลอดภัยในการปรุงอาหารสำหรับอาหารเย็นและมีข้อสงสัยว่าครอบครัวของคุณจะมีความสุขกับมัน

การจัดเตรียมจานในลำดับต่อไปนี้:

1. ในกระทะลึกกับด้านล่างหนาทอดในน้ำมันมะกอกหอมและกระเทียม (2 กานพลู) แล้วเพิ่มพวงสับผักโขมและปรุงอาหารสำหรับไม่กี่นาทีจนรัฐอ่อน
2. ข้าวล้างจะวางกระทะ (1.) น้ำซุปไก่หรือน้ำ (2.5 v.), เกลือ, พริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
3. เคี่ยวส่วนผสมในกระทะเตรียมความพร้อมประมาณ 50 นาที
4. เมื่อข้าวพร้อมเปลี่ยนเป็นชามลึกโรยด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยชีส feta

สูตรสำหรับข้าวกับผักขม, เห็ดและวอลนัท

ขั้นตอนโดยขั้นตอนของการเตรียมอาหารจานนี้จะเป็นดังนี้:

1. ข้าวกล้อง (รายการ 1.5.) ต้มในแบบดั้งเดิม
2. เนยผัดเห็ดจานหั่นบาง ๆ (2 ถ้วย)
3. หลัง 4 นาที, ครีมชีส (100 กรัม) ถูกบันทึกอยู่ในเชื้อรา
4. ในกระทะเชื้อราและชีสวางข้าวต้มกวนและอบอุ่นกับเห็ด 4 นาที
5. ในชามขนาดใหญ่, ข้าวผสมกับเห็ด, ผักขมสับ (2 ถ้วย), Parmesan และวอลนัท (100 กรัม) อย่างน้อยก็ในข้าวกับผักโขมใส่เกลือและพริกไทย จานที่เป็นประโยชน์และเป็นต้นฉบับพร้อม

ข้าวกับผักโขมใน multivarka

กรอบอร่อยและมีกลิ่นหอมกับข้าวข้าวบาสมาติกสามารถปรุงสุกใน multivarka และถ้าคุณเพิ่มผักขม, จานยังจะเป็นประโยชน์มาก

เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องปรุงครั้งแรกในชาม multivarki ทอดในน้ำมันพืชสับหัวหอมและกระเทียม สำหรับผักsautéingโหมดที่เลือก "ร้อน". เมื่อหัวหอมได้รับสีที่สวยงามดังกล่าวจะมีการเพิ่มขมิ้น (½ชม. ช้อน) และผักขม (100 กรัม) ซึ่งเป็นทอดสองนาที จากนั้นถ้วยเต็มไปด้วยน้ำ (750 มิลลิลิตร) และเทล้างและแห้ง ข้าวบาสมาติก (250 กรัม) เกลือจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส (ประมาณ1-1½ชั่วโมง. ช้อน)

ข้าวกับผักโขมปรุงสุกใน multivarka ใน "Krupa" 25 นาที อาหารพร้อมที่จะถูกเพิ่มเนยหลังจากที่มันมีการผสมและย่อยสลายบนจาน