อาหารและเครื่องดื่ม, ไวน์และสุรา
Infusion ใบเชอร์รี่ chernoplodki: การจัดทำสายพันธุ์ เหล้าสูตร
มันเป็นความลับที่โฮมเมดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากรสชาติดีและมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายให้กับผู้ที่ได้รับการทำในการผลิต หลังจากที่ได้อ่านสิ่งพิมพ์วันนี้คุณจะได้เรียนรู้บรั่นดีสูตรมากกว่าหนึ่งจาก chokeberry
เคล็ดลับในการเลือกและการเตรียมผลไม้
ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีจำนวนมากของแทนนินเพื่อให้พวกเขามีรสเปรี้ยว จะทำให้พวกเขาเหมาะสำหรับการใช้งานต่อไปก็จะแนะนำในการเก็บรวบรวมพวกเขาหลังจากน้ำค้างฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรก หากผลเบอร์รี่ที่มีการขัดขวางก่อนแล้วมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะถือสองสามวันในตู้เย็น ขอขอบคุณกับการฝึกอบรมนี้คุณจะ neterpkaya และอร่อย เหล้าของสีดำ chokeberry
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกที่มีคุณภาพสูงและผลเบอร์รี่สุก ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการปรุงอาหารผลไม้อย่างระมัดระวังแยกออกโดยการลบที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะหรือโรน่าระทึกใจและบริสุทธิ์จากสารตกค้างใบ อย่าลืมว่าพวกเขาไม่สามารถทนต่อการแช่เป็นเวลานาน
ตัวเลือกแรกคือรายการของส่วนผสม
ตั้งแต่เครื่องดื่มแทบทุกประเทศเตรียมที่จะได้ลิ้มรสในสูตรนี้ไม่มีข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนของจำนวนผลิตภัณฑ์ เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์จริงๆเหล้าจาก chernoplodki มีใบเชอร์รี่, ที่จำหน่ายของคุณควรจะ:
- ลิตรของน้ำบริสุทธิ์
- 450-750 มิลลิลิตรของวอดก้า
- สามถ้วยสีดำ chokeberry
- 350-500 กรัมน้ำตาล
- 50-70 ชิ้นส่วนของใบเชอร์รี่
- กรดซิตริกช้อนโต๊ะ
คนรักหวานสามารถแนะนำการใส่น้ำตาลมากขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ผู้ที่ชื่นชอบความแตกต่างที่แข็งแกร่งมากขึ้นสามารถเพิ่มปริมาณของวอดก้า อย่ากลัวที่จะทดสอบในการค้นหาของสัดส่วนที่เหมาะสม
ลำดับของการกระทำ
ที่จะได้รับ chernoplodki หอมของเหล้าที่มีใบเชอร์รี่, แอชภูเขาล้างก่อนหน้านี้อยู่ภายใต้กระแสอุ่นน้ำไหลจะถูกส่งลงไปในกระทะและนวดอย่างทั่วถึงด้วยช้อน เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มต้นขึ้นน้ำที่พวกเขาเทลงในน้ำเย็นและโขลกเล็ก ๆ น้อย ๆ
จะดื่มต่อไปกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นและอุดมไปด้วยภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ส่งล่วงหน้าล้างใบเชอร์รี่และทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สามสิบนาทีถูกส่งไปยังกระทะและค่อยๆร้อนเตา แต่ไม่เดือด
เนื้อหาของอาหารที่ผ่านการกรองพับในหลายชั้นของผ้าและเพิ่มกรดซิตริกและน้ำตาล เรือถูกส่งไปยังเตาอบและนำไปต้ม เมื่อกระทะออกจากความร้อนเทวอดก้าในนั้น
บรั่นดีสูตรอื่น ๆ : ชุดของผลิตภัณฑ์
รุ่นนี้ของเครื่องดื่มเหมือนคนโดยไม่มีข้อยกเว้น มันเป็นลักษณะแอมเบอร์ฮูที่อุดมไปด้วยและรสชาติสุดจะพรรณนา ที่จะทำให้มันในห้องครัวของคุณควรจะ:
- 500 มิลลิลิตรน้ำ
- ครึ่งกิโล chokeberry สีดำ
- 500 มิลลิลิตรบรั่นดี
- ครึ่งกิโลกรัมของน้ำตาล
- หนึ่งมะนาวทั้ง
- 150-200 ใบเชอร์รี่
เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม
Pre-ปอกเปลือกก้านผลไม้จะถูกล้างในน้ำเย็นและ obsushivayut เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์จริงๆเหล้าและรสชาติจาก chernoplodki มีใบเชอร์รี่, คุณว่าจะต้องสอดคล้องกับสัดส่วนของส่วนผสมที่แนะนำ
Rowan วางในกระทะที่สะอาดและน้ำริน ในฐานะเดียวกันการส่งใบและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันบนความร้อนต่ำสำหรับไตรมาสของชั่วโมง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกระตุ้นเนื้อหาของอาหารอย่างต่อเนื่อง หลังจากเวลานี้กระทะจะถูกลบออกจากความร้อนและระบายความร้อนด้วย มังสวิรัติเหล้าจาก chokeberry และเชอร์รี่ใบที่จะไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยมันจะถูกกรองผ่านหลายชั้นของผ้า ตะกอนไม่เสียใจสามารถส่งในถังขยะอยู่ที่นั่น
แพนด้วยของเหลว decanted วางบนจานใส่น้ำตาลและนำไปต้ม หลังจากนั้นมีการบีบน้ำหนึ่งมะนาวและลบจากความร้อน เครื่องดื่มเย็นจะมีการเพิ่มบรั่นดีขวดและออกไปใส่เป็นเวลาหนึ่งเดือน
ตัวเลือกทางเลือก
จัดทำขึ้นตามใบสั่งยาของเหล้า chernoplodki กับใบเชอร์รี่ที่แตกต่างรสชาติอร่อยและกลิ่นหอม จะทำให้เครื่องดื่มโฮมเมดนี้คุณจำเป็นต้องตุนล่วงหน้ากับทุกองค์ประกอบที่จำเป็น ในห้องครัวของคุณควรจะ:
- 33 ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่และ blackcurrant ใบ
- หนึ่งแก้ว chokeberry
- ครึ่งลิตรวอดก้า
- ถ้วยน้ำตาลทราย
- ช้อนชากรดซิตริก
ผลเบอร์รี่ก่อนล้างและใบจะอยู่ในหม้อขนาดใหญ่เทแปดร้อยมิลลิลิตรของน้ำที่ครอบคลุมที่มีฝาปิดและวางบนจาน ส่วนผสมที่จะถูกนำไปต้มและต้มที่ความร้อนขั้นต่ำสำหรับครึ่งชั่วโมง
หลังจากสามสิบนาทีเครื่องดื่มที่เกิดการระบายความร้อนและกรองผ่านกระชอน ที่เหลืออยู่ในน้ำหนักผลัดใบไม้เล็กตะแกรงเล็กน้อยบีบช้อนโต๊ะและโยนในถังขยะ ส่งผลทับทิมของเหลวมีกลิ่นหอมมากเพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริก หลังจากนั้นอาหารที่เต็มไปเกือบพร้อมที่จะดื่มเครื่องดื่มที่ส่งไปยังจานและรวมถึงไฟช้า หม้อได้รับความอบอุ่นให้เสร็จสมบูรณ์การสลายตัวของส่วนประกอบเม็ด
หลังจากนั้นยังคงเป็นน้ำซุปที่อบอุ่นเทครึ่งลิตรวอดก้า ถ้าจำเป็นส่วนผสมสุดท้ายที่จะทำให้แทนที่อิสระที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ซึ่งประกอบด้วยแก้วหนึ่งและสามร้อยมิลลิลิตรของน้ำบริสุทธิ์ ตอนนี้เครื่องดื่มที่มีความพร้อมสำหรับการใช้งาน
แช่ chokeberry โดยไม่ต้องวอดก้า
มันควรจะกล่าวว่านี่คือหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุด เพียงน้ำตาลและผลเบอร์รี่ตัวเองที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่ม ส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกนำในอัตราส่วน 1: 3 ล้างอย่างระมัดระวังผลไม้ปอนด์เข้าข้าวต้ม podslaivayut และส่งในชามแก้ว ขวดผสมได้ปกคลุมด้วยผ้าโปร่งและวางไว้ในสถานที่อบอุ่น
ระยะเวลาการหมักโดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณเดือนครึ่ง ตลอดเวลานี้ผลเบอร์รี่ผสมในชีวิตประจำวันด้วยความช่วยเหลือของใบมีดที่ทำด้วยไม้ เครื่องดื่มหมักจะถูกกรองผ่านผ้ากอซหนาขวดปิดผนึกและส่งต่อไปสำหรับการจัดเก็บในที่เย็น หลังจากสามเดือนคุณจะมีเหล้าอร่อยปรุงรส
Similar articles
Trending Now