คุณรู้วิธีการปรุงอาหาร mulled ไวน์ที่บ้าน?

ในยุโรป mulled ไวน์ได้รับการพิจารณาเป็นเครื่องดื่มเฉลิมฉลองการตกแต่งคริสมาสต์และตารางปีใหม่ เมื่อเร็ว ๆ นี้ในประเทศของเราการใช้งานของเครื่องดื่มไวน์ร้อนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่หนาวเย็น คุณสมบัติวิเศษของไวน์ mulled - ความร้อนนี้ร้อนจิตวิญญาณและร่างกายก็จะไม่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายกับสภาพทางกายภาพของเราไม่เผาไหม้มือ, ริมฝีปาก กลิ่นหอมรุนแรงล้อมรอบเราอบอุ่นสะดวกสบายและความมหัศจรรย์ลึกลับ ได้อย่างแม่นยำด้วยเหตุผลเหล่านี้ที่ผู้คนทั่วทุกมุมโลกขอบคุณโอกาสที่วันคริสต์มาสอีฟหรือ ปีใหม่ ที่จะใช้เวลาในความเงียบสงบและความเงียบสงบได้ละลายร้อนเราด้วยความอบอุ่นของพวกเขาเตาผิงกับแก้วไวน์ mulled อร่อยในมือ

พวกเราหลายคนติดยาเสพติดในการผลิตไวน์โฮมเมดของตัวเองและแน่นอนหลายคนรู้อยู่แล้วว่า วิธีการปรุงอาหาร mulled ไวน์ ที่บ้าน นี้ไม่ได้เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนมาก สำหรับผู้ที่มีความพยายามที่จะทำอย่างน้อยบางส่วนไวน์หรือเครื่องดื่มไวน์ไวน์ mulled การปรุงอาหารที่มีปัญหาไม่มี

ขอเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร mulled ไวน์! การทำเช่นนี้เราจะต้อง ไวน์แดงกึ่งหวาน คุณสามารถใช้ไม่ได้มีราคาแพงที่สุด: ทำไวน์ mulled ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ไวน์ราคาแพงไม่ได้อยู่ในประเพณีของไวน์คนรัก ส่วนผสมต่อไปคือน้ำดื่มบริสุทธิ์ มันจะต้องเกี่ยวกับ 150-200 มิลลิลิตร นอกจากนี้เรายังต้องการน้ำตาลและเครื่องเทศต่างๆ - กานพลูกระวาน, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ใบกระวานพริกไทยดำ ยิ่งความหลากหลายของเครื่องเทศที่ใช้มากขึ้นพื้นที่ในการทดสอบกับรสชาติ และเป็นรสชาติเพิ่มเติมและสารอะโรมาติกเรื่องธรรมดาที่จะใช้ถั่วสับชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่และผลไม้: ส้ม, มะนาว, แอปเปิ้ลและอื่น ๆ

บางคนอาจบอกว่ามีอะไรที่ง่ายกว่า วิธีการปรุงอาหาร mulled ไวน์ ที่บ้าน - ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องผสมและพร้อมที่จะดื่ม มันเป็นความจริง ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่อย่างจะต้องถูกนำเข้าบัญชี เมื่อทัศนคติเล็ก ๆ น้อย ๆ บางทีบางสิ่งบางอย่างและประสบความสำเร็จ แต่มันจะเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุรสชาติพิเศษหรือรสชาติที่ละเอียดอ่อน ส่วนใหญ่เครื่องดื่มนี้จะถูกจัดเตรียมลวกและรีบจะคล้ายกับผลไม้แช่อิ่มธรรมดา ดังนั้นสิ่งที่เราจะได้รับคำแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญวิธีการปรุงอาหาร mulled ไวน์ที่บ้านได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ?

ขั้นตอนง่ายๆในการจัดทำ mulled ไวน์เป็นอย่างเคร่งครัดลำดับความจำเป็นของการกระทำและไม่มีช่วงเวลาที่ยิ่งไม่ต้อนรับ

ดำเนิน ครั้งแรกที่คุณจะต้องอุ่นขึ้นน้ำและเครื่องเทศในภาชนะที่เหมาะสมใด ๆ คุณไม่จำเป็นต้องเวลามากพอที่มีเพียง 1-2 นาที หลังจากที่ความร้อนให้เป็นพื้นฐานที่จะยืนประมาณสิบนาทีเพื่อเครื่องเทศและสมุนไพรน้ำซุปสามารถโอนทั้งหมดของรสชาติและรสชาติของมัน นี้เป็นขั้นตอนที่สำคัญมากที่ต้องใช้ความอดทนและการดูแลรักษา

จนกระทั่งมีกลิ่นหอมเครื่องเทศถึงการเตรียมความพร้อมของพวกเขาเตรียมที่จะยิงจานแก้วทนเทขวดไวน์แดงกึ่งหวาน-A หลังจากไวน์ที่มีการอุ่นขึ้นและกลายเป็นความอบอุ่นเทลงในมันรากฐาน - ยาต้มของสมุนไพรและเครื่องเทศ จากนั้นใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและผสมอย่างทั่วถึงทั้งหมด ในช่วงเวลาสุดท้ายที่เข้าร่วมส่วนที่เหลือของส่วนผสมที่เตรียมไว้ ถัดไป - สิ่งที่สำคัญที่สุดสิ่งที่รับผิดชอบ - ดูไปว่า mulled ไวน์ไม่ถึงจุดเดือด ว่าในกรณีใดได้รับอนุญาตและเครื่องดื่มจะได้รับความเสียหายอย่างถาวร 70 องศาเซลเซียส - อุณหภูมิที่เหมาะของเครื่องดื่มของเรา หลังจากที่มีการอุ่นให้อุณหภูมิที่ต้องการลบออกจากความร้อนและกรองผ่านผ้ากรองหรือการ mulled หันสดใสโปร่งใสและไม่มีตะกอน

ที่นี่เราร่วมกับคุณความลับของวิธีที่จะทำให้ mulled ไวน์ที่บ้าน ความสำเร็จในการผลิตไวน์คิดสร้างสรรค์! เราหวังว่าคุณความอบอุ่นและความสะดวกสบายในบ้านของคุณ