อาหารและเครื่องดื่ม, ไวน์และสุรา
ไวน์ Mateus ("Mateusz"): Mateus Rose, ไวน์ขาว Mateus ไวน์โปรตุเกส
ทำไมผู้ซื้อส่วนใหญ่เลือกที่จะให้ไวน์ที่เฉพาะเจาะจง? พวกเขามองไปที่นาม? หรือเข้าใจอย่างชัดเจนว่า terroir มีอิทธิพลต่อคุณสมบัติของเครื่องดื่มอย่างไร? และบางทีพวกเขากำลังมองหาปีในขวดไมล์? ไม่ได้ตามกฎไวน์ถูกเลือก ... โดยใช้ชื่อของแบรนด์
หนึ่งในชื่อดังกล่าวคือไวน์ Mateus Rose
ข้อเท็จจริงที่โดดเด่นที่สุดเกี่ยวกับไวน์ "Mateusz"
- ในปัจจุบันมีการขายขวดมากกว่า 1 พันล้านชิ้น
ไวน์ "Mateusz" สามารถซื้อได้ในกว่า 125 ประเทศ
- นี่คือไวน์ที่ขายดีที่สุดในโลกแม้จะมีการแข่งขันที่ยากลำบากก็ตาม
คำอธิบายและลักษณะ
Wine Mateus rose เป็นไวน์กุหลาบกึ่งแห้ง เปรี้ยวเล็กน้อย ป้อมปราการอยู่ที่ 11 องศา
สี - สีเดิมและน่ารื่นรมย์ของสีชมพูอ่อนที่มีการเปลี่ยนแปลงง่ายต่อการแซลมอน
รสชาตินุ่มนวลสดชื่นขี้เล่นสดและฉ่ำ
ประวัติความเป็นมา
แบรนด์เริ่มมีประวัติสั้น ๆ ก่อนสงครามโลกครั้งที่สองในปีพ. ศ. 2485 เมื่อหัวหน้าครอบครัวของ บริษัท ผู้ผลิตไวน์ Fernando van Zeller Gedes ตัดสินใจที่จะสร้างไวน์กุหลาบเพื่อเสริมและกระจายสายการผลิตไวน์แดงและขาวที่มีอยู่แล้ว ความจริงแล้วไวน์รสเลิศที่ใช้ในช่วงเวลานั้นมีความต้องการสูงมากในยุโรปและอเมริกา
ผู้ชื่นชอบไวน์ "Mateusz Rose" ไม่สามารถช่วยได้ แต่ใส่ใจกับภาพลักษณ์ของโครงสร้างทางสถาปัตยกรรมบางอย่างบนฉลาก เป็นพระราชวังของ Mateusz ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับเมือง Vila Real ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของโปรตุเกส เป็นผลงานชิ้นเอกของสถาปัตยกรรมและเข้ารอบสุดท้ายของโครงการ Seven Wonders of Portugal มันอยู่ในบริเวณใกล้เคียงที่สร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นขวดแรกที่ผลิตไวน์ใหม่
ข้อเท็จจริงที่น่าแปลกใจ: พระราชวังไม่ใช่ทรัพย์สินของครอบครัว Gedes ดังนั้นผู้ผลิตไวน์จึงได้จ่ายเงินเพื่อใช้ภาพลักษณ์ของตนบนขวดของตน เจ้าของพระราชวังมีทางเลือกสองทางคือการชำระเงินเพียงครั้งเดียวหรือได้รับการหักเงินจากแต่ละขวด พวกเขาต้องการของแรกและแน่นอนสูญหายมากเนื่องจากวันที่ขายเกินกว่าพันล้านขวด แม้จะมีการชำระเงินขั้นต่ำพวกเขาก็จะเป็นมหาเศรษฐีในวันนี้
ความสำเร็จที่กำหนดไว้
- ช่วงเวลาแห่งโชคดี ไวน์ Mateus ตรงกับรสนิยมของเวลานั้น ไวน์เคร่งขรึมที่เรียกว่าไวน์ spumante มีความนิยมอย่างมากในขณะที่เครื่องดื่มโปรตุเกสไม่ได้ผลิตขึ้น Gedes เป็นคนแรก
- ขวด รูปร่างคล้ายกับขวดน้ำมันของสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง คอแคบมากผ่านเข้าไปในฐานกลมที่มีรูปร่างหยาบกร้าน นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าในเวลานั้นมันดูเป็นต้นฉบับในแถวของขวดคลาสสิกเครื่องดื่มในขวดดังกล่าวดูใกล้ชิดและเข้าใจได้เนื่องจากหลายความทรงจำของสงครามมีชีวิตชีวามาก จุกไม้ก๊อก - เป็นแบบธรรมชาติเนื่องจากโปรตุเกสมีความภาคภูมิใจที่เป็นผู้จัดจำหน่ายก๊อกที่ใหญ่ที่สุด แต่น่าเสียดายที่ไวน์หลายชนิดจากประเทศโปรตุเกสได้รับการจัดจำหน่ายภายใต้ฝาเกลียว
- สี เทคโนโลยีทำไวน์เกือบจะเหมือนกับสีขาว แต่ Gedes แปลกใหม่เลือกองุ่นที่แตกต่างกัน - สีแดง เมื่อบีบน้ำผลไม้ไว้สักระยะหนึ่งก็จะสัมผัสกับผิวได้เพียงพอที่จะทำให้สีชมพูอ่อน เฉดสีและรสชาติของไวน์ผิดปกติจริงๆ
เข้าสู่ตลาด
ไวน์ในตลาดอังกฤษออกมาในยุค 50 และกลายเป็นหนึ่งในไวน์ที่บริโภคได้เป็นอย่างมาก ความจริงก็คือก่อนสงครามประเภทนี้ก็ไม่ได้อยู่ ไวน์เป็นเรื่องของความต้องการส่วนบุคคลสำหรับแต่ละส่วนของประชากร สามแบรนด์ - Black Tower และ Blue Nun และ Mateus Rosé - พิชิตตลาด การขายและรายได้ของครอบครัว Gedes เติบโตขึ้นเรื่อย ๆ ในช่วงปลายยุค 80 ไวน์ขาว Mateus White Wine ได้รับการปล่อยตัวออกมาและในขณะนั้นแบรนด์ Mateus Roséถือหุ้น 40% ของตลาดทั้งหมด (มากกว่า 3 ล้านกล่องใน 100 ประเทศ)
วันนี้โปรตุเกสไม่ถือว่าเป็นภูมิภาคการผลิตไวน์ที่สำคัญสำหรับการผลิตไวน์roséซึ่งต่ำกว่าปริมาณภายในของอิตาลีและฝรั่งเศส แต่ "Mateusz pink" อยู่ในกลุ่มไวน์ชั้นดี 10 แห่ง
รายการราคา
ไวน์จากโปรตุเกสราคาเท่าไร? ประเทศนี้มอบไวน์ในราคาต่างกัน มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพและราคาไม่แพงไวน์ Wine Mateus หมายถึงส่วนของไวน์ราคาแพง (ถ้าคุณใช้มันทุกวัน) ตั้งแต่เดือนสิงหาคม ค.ศ. 2016 ราคามีดังนี้:
- ไวน์ประกาย Sogrape Vinhos, Mateus โรส Sparkling Brut 750 มล., ขวดไวน์ธรรมดา - 1156 รูเบิล. พร้อมส่วนลด - 1099 รูเบิล
- คลาสสิก Mateus Rose ในกระติกน้ำ, 750 มล. - 750 รูเบิล. พร้อมส่วนลด - 713 รูเบิล
ไวน์ Mateusch ในโปรตุเกสมีราคาเท่าไร? มีขายประมาณ 4 ยูโรต่อขวด สามารถเห็นได้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ขวดที่คล้ายกับขวดมักดูลวงและดึงดูดความสนใจ
ไวน์อื่น ๆ "Mateusz"
ไวน์ "Mateusz" ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของยุค 70 ด้วยความหลงใหลในทุกสิ่งทุกอย่างที่สดใสและฟุ่มเฟือยเล็กน้อยเช่นสไตล์ดิสโก้และกางเกงกระพือปีก ไวน์ตกแต่งทุกโต๊ะทั้งเทศกาลและทุกวัน
ช่วงทศวรรษที่ 1990 ไวน์โปรตุเกสหวานกลายเป็นแฟชั่นที่ไม่ค่อยดีขึ้นและทำให้ บริษัท มีรูปแบบต่างๆของแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่รัก
- ในปีพ. ศ. 2548 Mateus Rosé Tempranillo ปรากฏตัว ขึ้นสีสันสดใสผลไม้ที่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ร้อนแรงในขณะเดียวกันก็ให้ความสมดุลกับความเป็นกรดสดคล้ายคลึงกับไวน์ Mateus Roséเดิมนั่นคือสามารถชอบได้โดยผู้ที่รู้สึกถึงความคิดถึงในยุค 70 แต่ในเวลาเดียวกัน ในเวลาเดียวกันเหมาะกับจิตวิญญาณของความทันสมัย ตัวอย่างเช่นกลุ่มผู้ซื้อในสเปนเป็นเด็กสาว
- Mateus Sparkling เราจะพูดคุยเกี่ยวกับไวน์โหดแยกต่างหากด้านล่าง นอกจากนี้ในชุดของประกาย (sparkling - สดใส, ประกาย) ไวน์นอกเหนือไปจากท้องสีชมพูมาไวน์แห้งสีขาวและไวน์กึ่งแห้งสีชมพู
- Mateus Blanco เป็นไวน์ขาวกึ่งแห้ง นี่คือสิ่งที่เรียกว่าไวน์รสเลิศที่เงียบสงบนั่นคือเกือบจะไม่มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อยู่ในนั้น ไวน์โปรตุเกส "Mateusz" เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้โดยปราศจากคำอธิบายของพันธุ์ขาว ไวน์ขาวอ่อน Mateus มีรสผลไม้รสเปรี้ยวรสเลิศ สดมากหนุ่มสาวที่มีสมดุลที่ดีของความเป็นกรด แสงคาร์บอนไดออกไซด์ที่เห็นได้ชัดแทบจะทำให้รสชาติยังคงมีชีวิตชีวามากขึ้น เครื่องดื่มนี้จะเยี่ยมยอดในฤดูร้อน
Brut
Brut เป็นไวน์ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำมาก ระดับน้ำตาลเป็น 0.3% นอกจากนี้ไวน์นี้มีแคลอรี่ต่ำมาก - เพียง 64 กิโลแคลอรีต่อ 100 มิลลิลิตรของเครื่องดื่ม ชื่อโทนโท่ - Brut - ไวน์เหล่านี้ได้รับเนื่องจากอังกฤษเป็นคนแรกที่ประเมินพวกเขา เมื่อโลกทั้งโลกกำลังคลั่งไคล้กับไวน์หวานอยู่ในสหราชอาณาจักรพวกเขาก็พยายามที่จะลองดูว่ามีไวน์ประกายมากขึ้นเมื่อไม่มีความหวาน Mateus Rose Brut ทำขึ้นจากประเพณีที่ดีที่สุดของไวน์ Mateus:
- ไข่มุก นั่นคือเกมของฟองอากาศ - สวยงามมาก ถุงน้ำมีขนาดเล็กและถาวรทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า
- รสชาตินุ่มละมุนเปรี้ยว มีเฉดสีของสตรอเบอร์รี่และแอปริค็อต มีรสเปรี้ยวเป็นครีม
- ในกลิ่นหอมจะรู้สึกว่าดอกไม้ผลไม้ (ราสเบอร์รี่สุก, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์) ด้วยสัมผัสที่ลึกซึ้งของกลิ่นของขนมปังปิ้ง
ทำไมต้องส่งไวน์ Mateusz?
เป็นสากล แน่นอนนักชิมให้ความแตกต่างระหว่างแบรนด์ไวน์ที่นำเสนอสีชมพูอ่อนรวมกับเนื้อสัตว์ไขมันและสตอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่กับขนมหวาน แต่โดยทั่วไปมีข้อ จำกัด ไม่มีไวน์ "Mateusz" อ่อนพอกับรสชาติที่สมดุลก็จะเน้นชีส, ผลไม้, ปลาสีแดง, เนื้อย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเป็นที่เหมาะสมในช่วงฤดูร้อนด้วยอาหารว่างและจานด้วยความสดใหม่
บางคนบอกว่ามันเหมาะอย่างสมบูรณ์แบบด้วยอาหารอินเดียและจีน
ยินดีเป็นอย่างยิ่งกับไวน์สีชมพู "Mateus" ผู้ที่รักชีส แต่ในแสตมป์ไม่เข้าใจ ทุกชนิดจะพอดีกับมัน! ความจริงก็คือว่าไวน์ขาวและแดงจะแปรปรวนมากขึ้นในความรู้สึกนี้ห่างจากชีสใด ๆ ที่เป็นสีแดงหรือสีขาว และในชมพูแห้งมีรสเปรี้ยวที่จำเป็นและผลไม้ซึ่งทำให้คู่เหมาะสำหรับชีส
วิธีการดื่มไวน์แดง
กฎที่เข้มงวดในการดื่มไวน์แดงคือการเสิร์ฟเย็น ถ้าเรากำลังพูดถึงเครื่องดื่มเหล้าก่อนอาหารก็จะเย็นลงที่ 8-10 ° C ถ้ามีจานบางแล้วถึง 10-12 ° C
ไวน์คุณภาพเป็นเหล้าใน sips เล็กเพียงวิธีนี้คุณจะรู้สึกช่อเต็มรูปแบบของรสชาติ ไวน์ "Mateusz" ยังมีกลิ่นที่เด่นชัด - เฉดสีครีม
ไวน์แดงถูกบริโภคโดยคนหนุ่มสาวไม่เกิน 2 ปีหลังจากบรรจุขวด ปีไม่ได้รับประโยชน์พวกเขา ไวน์โรสคือความสดความสว่างความนุ่มนวลอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำ ในสามปีมันจะสูญเสียพวกเขาและอาจจะมากว่ามันจะกลายเป็นไม่พอใจสำหรับการใช้งาน ปีที่ผ่านมาทาสีไวน์เหล่านั้นในช่วงหลายปีที่ได้รับความสง่างามและความนุ่มนวล เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับช่วงเวลาแห่งการค้นพบไวน์คุณสามารถดูตาราง millesim ซึ่งระบุว่าปีใดเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมและควรบริโภคไวน์นี้ในปีใด
ความคิดเห็น
แม้การทบทวนบทวิจารณ์ Mateus Rose ช่วยให้คุณได้ข้อสรุปที่ไม่คาดคิด: ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นจริงๆสำหรับรสชาติและลักษณะอื่น ๆ ทำไมไม่คาดคิด? เนื่องจากโดยปกติแล้วบทวิจารณ์จะไม่ชัดเจนเท่าที่ควรจะมีผู้ที่จะให้คะแนนไม่เกินห้าในห้า แต่สี่ ไวน์สีชมพู "Mateusz" ทั้งหมดได้รับเป็นเอกฉันท์ให้เป็นหนึ่งในห้าอันดับแรกยกเว้นผู้ซื้อแต่ละรายที่วางมึนงงหรือยูนิตและอธิบายว่ามีรสเปรี้ยวที่มีรสขมที่ระบุไว้อย่างไม่โปร่งใสนั่นหมายความว่าผู้ซื้อรายดังกล่าวมักจะสะดุดกับของปลอม
ลูกค้าอธิบายไวน์ได้อย่างไร?
รสชาติของมันเรียกว่าเบามาก แต่ไม่ปกติ น่าจดจำมากและน่าจดจำ มีกลิ่นที่เป็นกรดเล็กน้อยซึ่งทำให้ไวน์ได้รับความสดชื่นในความร้อน ไม่ใช่เรื่องที่น่าสนใจ แต่บางคนเรียกว่าอ่อนเกินไปไม่แน่นอน อื่น ๆ ในทางตรงกันข้ามเขียนว่ารสชาติจะสดใสแม้ว่าจะเป็นจริงโดยไม่ต้องมีรสเปรี้ยว น่าแปลกใจกับเนื้อสัตว์และอาหารทะเล (ปลาหมึกหอยแมลงภู่หอย) จะช่วยเสริมอาหารซูชิอาหารไทยและเวียดนามรวมทั้งสลัดตกแต่งและอาหารอิตาเลียนเช่นลาซานญ่าและ risotto
Similar articles
Trending Now